Subscribe to the gold package and get unlimited access to Shamra Academy
Register a new userAlcohol poisoning caused by homemade Arak and the necessity of applying the control system
التسمم الكحولي بالعرق المصنع منزلياً و ضرورات تطبيق نظام المراقبة
3001
0 234
0
(
0
)
Authors
صوفي البركيل( باحث )
Created by
Shamra Editor
Ask ChatGPT about the research
خلفية البحث و هدفه: يعد العرق من المشروبات الروحية شائعة التناول في سورية حيث ينتج في منشآت مرخصة، كما يتفاخر بإنتاجه بعض المزارعين المنتجين للعنب. غير أن هذا المشروب غالباً ما ينتج دون مراقبة لدورة التصنيع من حيث التخمير و التقطير مما يعرض متناوليه لمخاطر التسمم بمادة الميثانول، مما يؤكد ضرورة إخضاع إنتاجه للمراقبة الشديدة. مواد البحث و طرائقه: اعتمدت هذه الدراسة على قاعدة بيانات مبنية على سلسلة من التحريات لحالات التسمم بالكحول، إِ ْذ كشف عن الميثانول و معدلاته بالطرائق الكيميائية القياسية. حللت النتائج بطرائق التحليل الإحصائي المعتمدة في مجال البحوث الصيدلانية. النتائج: أظهرت هذه الدراسة شدة التباين في تركيز الميثانول تبعاً للاختلاف في طريقة تحضير العنب و تخميره بين الطريقة المنزلية و الصناعية، كما بينت دور التقطير المتكرر في تخفيض تركيز هذه المادة السامة. الإستنتاج: بينت نتائج التحليل أهمية معالجة التراكيز العالية للميثانول بعملية التقطير المتكرر للعرق للوصول إلى القيمة المسموحة، كما أظهرت أهمية تطبيق نطام المراقبة لتوفير جودة هذا المشروب الكحولي الشعبي.
Background: The Arak is a common alcoholic spirit in Syria, where it is produced in licensed enterprises and by some proud farmers that produce it from their grapes. However, this drink is often produced outside the controls of the manufacturing cycle in terms of fermentation and distillation, thus exposing the consumers to risk of methanol poisoning, which confirms the need to submit Arak’s production to the control as extremely essential. Materials and Methods: This study is based on a database built on a series of investigations of alcohol poisoning cases; methanol was detected and rated according to the standard chemical methods, where the results have been analyzed and treated by the statistical analysis method used in pharmaceutical research. Results: The study showed the amount of variation in the concentration of methanol depending on the difference in the method of preparation fermenting grapes between domestic and industrial way. It also showed the role of repeated distillation to reduce the concentration of this toxic substance Conclusion: The results of the analysis reveal the importance of treating the high concentrations of methanol by the repeated distillation process to reach the allowable value, furthermore the importance of applying the control system to provide the quality of this popular spirit.
Artificial intelligence review:
Research summary
تتناول هذه الدراسة مشكلة التسمم الكحولي الناتج عن تناول مشروب العرق المصنع منزليًا في سوريا، حيث يتم إنتاجه بطرق غير مراقبة مما يؤدي إلى مخاطر التسمم بمادة الميثانول. اعتمدت الدراسة على قاعدة بيانات لحالات التسمم بالكحول، وتم الكشف عن الميثانول باستخدام الطرق الكيميائية القياسية. أظهرت النتائج تباينًا كبيرًا في تركيز الميثانول بين العرق المصنع منزليًا والصناعي، وأكدت على أهمية عملية التقطير المتكرر لتقليل تركيز الميثانول إلى المستويات المسموح بها. خلصت الدراسة إلى ضرورة تطبيق نظام مراقبة صارم لضمان جودة هذا المشروب الشعبي وحماية المستهلكين من مخاطر التسمم.
Critical review
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة خطوة هامة في تسليط الضوء على مخاطر التسمم الكحولي الناتج عن تناول العرق المصنع منزليًا. ومع ذلك، يمكن توجيه بعض الانتقادات البناءة لتحسين الدراسة. أولاً، كان من الممكن توسيع نطاق الدراسة لتشمل مناطق أخرى في سوريا للحصول على نتائج أكثر شمولية. ثانيًا، لم تتناول الدراسة بالتفصيل الإجراءات القانونية المطلوبة لتطبيق نظام المراقبة المقترح، وهو جانب حيوي لضمان تنفيذ التوصيات. أخيرًا، كان من الممكن تقديم توصيات أكثر تحديدًا حول كيفية تحسين عمليات التقطير المنزلية لتقليل مخاطر التسمم.
Questions related to the research
-
ما هي المخاطر الرئيسية لتناول العرق المصنع منزليًا؟
المخاطر الرئيسية تشمل التسمم بمادة الميثانول، والتي يمكن أن تؤدي إلى أعراض خطيرة مثل فقدان البصر والموت.
-
كيف يمكن تقليل تركيز الميثانول في العرق المصنع منزليًا؟
يمكن تقليل تركيز الميثانول من خلال عملية التقطير المتكرر للوصول إلى المستويات المسموح بها.
-
ما هي الفروقات بين العرق المصنع منزليًا والصناعي من حيث تركيز الميثانول؟
أظهرت الدراسة تباينًا كبيرًا في تركيز الميثانول، حيث كان تركيز الميثانول أعلى بكثير في العرق المصنع منزليًا مقارنة بالصناعي.
-
ما هي التوصيات الرئيسية التي خلصت إليها الدراسة؟
أوصت الدراسة بضرورة تطبيق نظام مراقبة صارم لضمان جودة العرق المصنع وحماية المستهلكين من مخاطر التسمم.
References used
Suleiman JC. Evaluation of Collective Poisoning with methanol in Albassel Hospital "from Forensic Point of View". Tishrieen University Journal for studies and Scientific research. 2007, 29(1),19-28
Paasma R, Hodva KE, Tikkerberi A, Jacobsen D. Methanol mass poisoning in Estonia: Outbreak in 154 patients. Clin Toxicol (Phila). 2007, 45:152-157
Lai MW, Klein-Schwartz W, Rodgers GC. et al. Annual Report of American Association of poison Control center' National Poisoning and exposure database. Clinical Toxicol. 2006, 44:803-932
WHO, International Programme on Chemical Safety Exposures, Education and public awareness activities, 2004
Ley CO, Gali G. Parkinsonia syndrome after methanol intoxication. Eur. Neurol. 1983, 22:405-409
rate research
Read More
studied in this research the general provisions of this system competent as the authority issuing and conditions of ordering, These conditions are divided into objective and formality, and then we talked about the content of the judicial control syst
em which is a positive obligations and negative obligations imposed on the defendant and show us that the number of negative obligations more than positive obligations, and can modify these obligations at any time addition or deletion. And it ends judicial control system in two ways either violating its obligations and here replaces the arrest Reserve and act as a penalty, and the abolition of judicial control system at the request of the defendant or the public prosecutor.
In this work ,we try to predict the disadvantages will be caused by active suspension
system on indirect tire pressure monitoring systems (TPMS) which rely on analysis either
rotational speed signals of wheels or vehicle body vibration signals.
Ac
tive suspension systems that aim to increase passengers comfort apply some
additional vertical loads on vehicle's wheels which may cause difference in its rotational
speed due to the resulting load difference. also it may change the vibration level of the
vehicle during driving so the usage of vibration signals for monitoring tire pressure could
be difficult or impossible . in both cases the performance of TPMS may be changed.
This study showed that TPMS which rely on rotational speed signals will still able
to work and the effects of active suspension system will confine on the quality of the
resulting warnings while the TPMS which depend on vibration analysis will conk if the
analyzed vibration data was the vertical acceleration signals of wheels .
The quick consuming of products and the strong competition
between producers caused to increase the complexity of products, so
the digital factory became a need between design and producing
actually to achieve a production system with a shorter ti
me and
optimal design and parameters without engineering modifications.
This research offering a reference model basing on a complete
framework between the engineering applications to build a
computational model with a single core based on the integration
between three dimensions modeling and automation of application
for digital factory concept, to optimize the design of achieving the
ideal execution of actual production system. Where we achieved the
control of three-dimensional computer model according to process
automation exactly as in actual through integrating tools, where the
percentage of exact between the real factory and digital factory was
83% by using the time of process as the main factor for comparison
in this evaluation.
The research aims to study the effect of weather (humidity - pressure - temperature) on
the linear measurements between geodesic network points through the introduction of
these factors directly on the Total station devices settings and get distanc
es patched for that
network has been based geodesic point (conducting field measurements necessary) within
easy reach of the design requirements of the device ideal conditions in the study area
(Trjano) in the province of Latakia, which we will adopt in the later stages to monitor
landslides and thus all measurement cycles will be compare basic measurement cycle
taking into account changes in ambient weather conditions in each measurement cycle for
the reference measurement cycle.
In order to achieve the safety of the product of orange juice packed
in glass bottles, the physical, chemical and biological hazards that
are likely to be found in all stages of industrialization have been
studied, based on the methodology of inte
rnationally approved
hazard analysis according to the HACCP methodology. This study
identified all the potential risks associated with this industry, which
were three basic stages within the manufacturing line: the
pasteurization, the closing phase and the cleaning phase (CIP).
Log in to be able to interact and post comments
comments
Fetching comments
Sign in to be able to follow your search criteria
