تمت في هذا العمل دراسة الملوثات الميكروبيولوجية لهواء عدد من مزارع الدواجن المقامة في المنطقة الوسطى من سوريا, حيث تم اختيار ست مزارع, ثلاث منها تقع إلى الجنوب الغربي من محافظة حمص و الثلاث الأخرى تقع غربها.
The study of the microbiological pollution of the air of some poultry
farms located in the central region of Syria has been conducted in this research.
Six poultry farms have been chosen, three of them are located in the south
western of Homs governorate and the rest are in the west of it..
Artificial intelligence review:
Research summary
تتناول هذه الدراسة التلوث الميكروبيولوجي لهواء بعض مزارع الدواجن في المنطقة الوسطى من سوريا، وتحديداً في محافظة حمص. تم اختيار ست مزارع، ثلاث منها تقع في الجنوب الغربي من المحافظة، والثلاث الأخرى في الغرب. أجريت الدراسة في فصل الخريف باستخدام عدة بيئات غذائية للكشف عن البكتيريا والفطريات المختلفة. أظهرت النتائج عدم وجود اختلافات كبيرة في نسبة التلوث بين المزارع الست، ولكن لوحظت فروقات داخل المزرعة الواحدة، حيث كانت أعلى نسبة للتلوث في منتصف المزرعة وأقلها عند النوافذ. بلغ متوسط قيم التلوث للبكتيريا المحبة للحرارة المتوسطة بين 3.38×10^4 و3.67×10^4 CFU/m³، وللمكورات العنقودية بين 2.8×10^4 و3.3×10^4 CFU/m³، وللفطريات والخمائر بين 1.38×10^4 و1.8×10^4 CFU/m³، وللبكتيريا القولونية بين 1.53×10^4 و1.8×10^4 CFU/m³. لم يتم العثور على السالمونيلا أو الليستيريا في العينات المدروسة. تشير النتائج إلى أن مستوى التلوث في هذه المزارع مرتفع وفقاً للمعايير البولندية، مما يدل على ضرورة تحسين التهوية والإدارة الصحية في هذه المزارع.
Critical review
دراسة نقدية: تقدم هذه الدراسة معلومات قيمة حول التلوث الميكروبيولوجي في مزارع الدواجن في سوريا، وهي خطوة مهمة نحو تحسين جودة الهواء في هذه المزارع. ومع ذلك، هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، الدراسة اقتصرت على فصل الخريف فقط، مما قد لا يعطي صورة كاملة عن التلوث على مدار العام. كان من الأفضل إجراء الدراسة في فصول مختلفة للحصول على نتائج أكثر شمولية. ثانياً، لم يتم التطرق بشكل كافٍ إلى تأثير التهوية والإدارة الصحية على نتائج التلوث، وهو جانب مهم يجب مراعاته. أخيراً، كان من الممكن توسيع نطاق الدراسة ليشمل مزارع في مناطق جغرافية أخرى للحصول على نتائج أكثر تنوعاً وشمولية.
Questions related to the research
-
ما هي البيئات الغذائية المستخدمة في الدراسة للكشف عن الملوثات الميكروبيولوجية؟
تم استخدام بيئات الآغار المغذي، آغار زرقاء الميثيلين مع الإيوزين (E.M.B)، آغار بيرد باركر، آغار أكسفورد، آغار SS، وآغار سابورو.
-
ما هي أعلى نسبة تلوث لوحظت داخل المزارع؟
أعلى نسبة تلوث لوحظت في منتصف المزرعة، حيث كانت نسبة التلوث أعلى مقارنة بالأماكن الأخرى داخل المزرعة.
-
هل تم العثور على السالمونيلا أو الليستيريا في العينات المدروسة؟
لم يتم العثور على السالمونيلا أو الليستيريا في العينات المدروسة.
-
ما هي القيم المتوسطة للتلوث بالبكتيريا المحبة للحرارة المتوسطة في المزارع الست؟
بلغت القيم المتوسطة للتلوث بالبكتيريا المحبة للحرارة المتوسطة بين 3.38×10^4 و3.67×10^4 CFU/m³.
References used
Agranovski, V.; Reponen, T.; Ristovski, Z. (2007). Survey of bioaerosol emi Australian poultry buildings. European Aerosol Conference. Salzburg, Abstract, 28
Baekbo, P., 1990. Air quality in Danish pig herds. In Proceedings 11th Congress of the InternationalPig Veterinary Society, held 1–5 July 1990, Lausanne. p. 395
Baykov, B.; Stoyanov, M. (1999).Microbial air pollution caused byintensive broiler chicken breeding. Federation of European Microbiological Societies. Microbiology ecology, 29, 389- 392
Bacterial deposition method was applied over hard to detect microbial community
transmission of the germs with air by droplets and dust combine in some poultry farms
chicken broiler and hen layer after determining the level of the microbial load in
A research was conducted in the northern and western area of Homs province
using four methods of tillage namely; Surface Disk ploughing, Turning Ploughing,
Standard Disk Ploughing, and Chisel
Ploughing. The prepared soil resulted of this research was planted
with cumin) Cuminum cyminum L.).
This study was conducted to determine the prevalence of salmonella in the
bowels of the broiler carcass in poultry slaughterhouses in southern Syrian
governorates. 216 random samples of giblets included liver, spleen, heart and
gizzard) collected
The research was carried out at Agricultural Scientific Research Center of Hama
in tow season 2010/2011. Aiming to evaluate the effect of nitrogen fertilization and
planting date on some Productive and Technological characters of sugar beet Mono
g
The research aims to study the economic efficiency of refrigerators
apples in the central region of Syria average seasons (2011-2012)
and (2012-2013), through the study of the costs of establishing and running refrigerators, as well as to see its r