Subscribe to the gold package and get unlimited access to Shamra Academy
Register a new userThe Nutritive Value of Some Local Barley Cultivars for Broiler Chicken
القيمة الغذائية لحبوب بعض أصناف الشعير المحلية عند الفروج
1916
2 100
0
(
0
)
Authors
موسى عبود( باحث )
Created by
Shamra Editor
Ask ChatGPT about the research
أجريت دراسة للتركيب الكيميائي لحبوب خمسة أصناف من الشعير المحلي (عربي أبيض و عربي أبيض محسن و عربي أسود و فرات 1 و فرات 2) من الموسم الزراعي 1999 . تم تقدير محتوى المواد الغذائية و بعض الحموض الأمينية و البيتاغلوكان و اللزوجة و مركبات الجدر الخلوية و الطاقة الاستقلابية في مخبرين منفصلين في ألمانيا . و أجريت أيضًا تجربة تمثيل غذائي في كلية الزراعة بجامعة دمشق تم فيها تقدير ميزان الآزوت و نسبة احتجاز الآزوت و المادة الجافة و العضوية و الرماد و بعض المؤشرات الإنتاجية. أظهرت النتائج تباينًا واضحًا في محتوى الأصناف الخمسة من المواد الغذائية و خاصة البروتين الخام، إذ تراوح محتوى البروتين الخام بين 138 غ للصنف فرات 1 و 169 غ / كغ مادة جافة للصنف عربي أبيض. و أدى الاختلاف في محتوى النشاء إلى تباين واضح في محتوى الطاقة الاستقلابية المصححة، إذ تراوحت بين 12.4 ميغاجول /كغ مادة جافة للصنف فرات 1 و 13.3 ميغا جول / كغ مادة جافة للصنف عربي أسود. بينت نتائج تجربة التمثيل الغذائي أن صنف الشعير عربي أسود أعطى أفضل مؤشرات إنتاجية، و لم يتأثر ميزان الآزوت بمحتوى البروتين الخام، كما لم تظهر أية اختلافات في معدلات احتجاز المادة الجافة و العضوية بين العلائق المحتوية على الأصناف عربي أبيض و فرات 1 و فرات 2.
In this study, five barley cultivars (Arabi Abiad, improved Arabi Abiad, Arabi Aswad, Furat 1, Furat 2) from the harvest of 1999 season were used .The chemical composition, Amino acid content, B-Glucan content, viscosity, cell wall compounds, and metabolic energy were determined in two laboratories in Germany .A metabolism trial was also conducted to study the nitrogen balance, dry matter, Organic matter, ash, and some other productivity parameters. Results showed that the influence of barley varieties on chemical composition of the grains was clearly visible. The crude protein content ranged from 138 for Furat 1 to 169 gr/Kg dry matter for Arabi Abiad. The difference in starch content resulted in differences in metabolic energy Values from 12.4 for Furat 1 to 13.3 MJ/Kg dry matter for Arabi Aswad. The food assimilation trial showed that the varieties Arabi Aswad gave the best productivity parameters, and the crude protein content did not adversely affect the nitrogen balance in all the barley varieties meald, but it was the lowest for the Arabi Aswad variety meal (p <0.05). There were no significant differences in dry matter and organic matter digestibility for diets containing Arabi Abiad, Furat 1 and Furat 2.
Artificial intelligence review:
Research summary
في هذه الدراسة، تم استخدام خمسة أصناف من الشعير (العربي الأبيض، العربي الأبيض المحسن، العربي الأسود، فرات 1، فرات 2) من محصول موسم 1999. تم تحديد التركيب الكيميائي، محتوى الأحماض الأمينية، محتوى البيتا-جلوكان، اللزوجة، مركبات جدار الخلية، والطاقة الأيضية في مختبرين في ألمانيا. كما تم إجراء تجربة أيضية لدراسة توازن النيتروجين، المادة الجافة، المادة العضوية، الرماد، وبعض المعايير الإنتاجية الأخرى. أظهرت النتائج أن تأثير أصناف الشعير على التركيب الكيميائي للحبوب كان واضحًا. تراوح محتوى البروتين الخام من 138 جرام/كجم مادة جافة لصنف فرات 1 إلى 169 جرام/كجم مادة جافة لصنف العربي الأبيض. أدت الفروق في محتوى النشا إلى اختلافات في قيم الطاقة الأيضية من 12.4 ميجا جول/كجم مادة جافة لصنف فرات 1 إلى 13.3 ميجا جول/كجم مادة جافة لصنف العربي الأسود. أظهرت تجربة استيعاب الغذاء أن صنف العربي الأسود قدم أفضل المعايير الإنتاجية، ولم يؤثر محتوى البروتين الخام سلبًا على توازن النيتروجين في جميع الوجبات، ولكنه كان الأقل في وجبة صنف العربي الأسود (p <0.05). لم تكن هناك فروق معنوية في هضم المادة الجافة والمادة العضوية للوجبات التي تحتوي على العربي الأبيض، فرات 1 وفرات 2.
Critical review
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة مهمة لفهم تأثير أصناف الشعير المختلفة على الأداء الإنتاجي للدجاج اللاحم. ومع ذلك، هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، كان من الأفضل تضمين المزيد من التفاصيل حول الظروف البيئية التي نمت فيها أصناف الشعير المختلفة، حيث يمكن أن تؤثر هذه الظروف بشكل كبير على النتائج. ثانياً، كان من الممكن توسيع نطاق الدراسة ليشمل أصناف شعير أخرى من مناطق جغرافية مختلفة للحصول على نتائج أكثر شمولية. وأخيراً، كان من الممكن تقديم تحليل اقتصادي لتكلفة استخدام كل صنف من الشعير في تغذية الدجاج اللاحم، مما يمكن أن يكون مفيداً للمزارعين في اتخاذ قرارات مستنيرة.
Questions related to the research
-
ما هي الأصناف الخمسة من الشعير التي تم دراستها في هذه الورقة؟
الأصناف الخمسة هي العربي الأبيض، العربي الأبيض المحسن، العربي الأسود، فرات 1، وفرات 2.
-
ما هو محتوى البروتين الخام لصنف فرات 1؟
محتوى البروتين الخام لصنف فرات 1 هو 138 جرام/كجم مادة جافة.
-
ما هو الفرق في قيم الطاقة الأيضية بين صنف فرات 1 وصنف العربي الأسود؟
قيمة الطاقة الأيضية لصنف فرات 1 هي 12.4 ميجا جول/كجم مادة جافة، بينما لصنف العربي الأسود هي 13.3 ميجا جول/كجم مادة جافة.
-
هل كان هناك تأثير سلبي لمحتوى البروتين الخام على توازن النيتروجين في الوجبات المختلفة؟
لم يكن هناك تأثير سلبي لمحتوى البروتين الخام على توازن النيتروجين في جميع الوجبات، ولكنه كان الأقل في وجبة صنف العربي الأسود.
References used
Aboud,M. 1988. Gerste und Maiskorn-Spindel-Gemisch Silage als Futtermittel fuer Broilerkueken .Diss. Univ. Leipzig Germany
Aman, P., K. Hesslman and A.CH. Tilly, 1985. The variation in chemical Composition of swedish barleys. J. cerval Sci. 3, 73-77
A.O.A.C. 1975. Official Methods of Analyses. Association of official Agrigulture Chemists. Washington, D.C
rate research
Read More
A laboratory experiment was conducted during 2002-003. The purpose was
to develop an effective and rapid screening tool to assess the genetic variability
for the response of some local barley varieties to polyethylene glycol- induced
osmotic stres
s at early growth stage. Also this will help to evaluate the relevance
of pre-exposure of barley seedlings to sub-lethal (induction) levels of osmotic
stress. This might enhance the capacity of seedlings to tolerate the lethal levels
of stress.
A total of 300 one day old chicks (150 Commercial broiler
chicks,150 local Syrian chicks) were raised for 6 weeks in order to
measure blood concentration of Growth hormone ,There were 2
treatments 3 replications for each. At the end of every week
6 birds
were weighed and bled in order to examine growth hormone.
This research was carried out to test the effect of three basic
preservation methods cooling, canning and freezing on the
nutritional value of mushroom Agaricus bisporus. Mushroom were
picked from a private sector then stored for 20 weeks. Chemica
l
analyses of mushroom were conducted at three phases: at time zero
which means immediately after preservation, after ten weeks and
after 20 weeks. Sodium benzoate 5% and potassium serrate and 5%
were tested as preservatives.
Ten samples of dry, cooked Chickpea, Homos with Tahina, and Falafel were
randomly collected from different places in Damascus and urban side during
2003-2004 with an average weight of 200g for each sample. Chemical
composition, amino acids, fatty
acids, and minerals were determined to
investigate the effect of cooking and frying on the nutritional value of chickpea
products.
This study was conducted at the Faculty of Agriculture, Damascus
University, during the period from the beginning of January and the beginning
of April, during the year 2002, on 107 local rabbit offsprings at one day age,
were divided according to
the color into five groups: 27 white, 22 black, 25
brown, 14 red, and 19 gray, then given numbers at the birth on her abdomens
and were weighted weekly, after that they were weaned at age 28 days.
Log in to be able to interact and post comments
comments
Fetching comments
Sign in to be able to follow your search criteria
