Subscribe to the gold package and get unlimited access to Shamra Academy
Register a new userEffect of temperature and exposure time on the stability of plasticizers, which are Used in plastic Packing Industry, in food simulants
تأثير درجة الحرارة و زمن التعريض في ثبات الملدنات المستخدمة في صناعة العبوات البلاستيكية في النظم المحاكية للغذاء
1388
0 40
0
(
0
)
Created by
Shamra Editor
Ask ChatGPT about the research
يمكن أن تتأثر نسب المضافات (additives) المهاجرة من المواد البوليمرية إلى الـنظم المحاكيـة للغذاء بثبات هذه المضافات في شــروط إجـراء اختبارات الهجرة. درِس في هذا العمل ثبات الملدنين: ثنائي إتيل هكسيل فتالات (DEHP) و ثنائي بوتيل فتالات (DBP) في الـنظم المحاكيـة المائيـة / A / و / B / و / C / و الإيتانول (95%) النظام البديل عن زيت الزيتــون (النظـام المحاكي للدسـم D) و ذلـك C (خلال مدة (20) يوماً. حلِّلت العينات فيما بعد 0 و 70 0 و 40 C 0 في درجات مختلفة من الحرارة (20 C باستخدام تقانة الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء HPLC المزود بمكشاف الـ UV .يبدي الملـدنان المدروسان - بشكل عام- ثباتاً عالياً في كل من الإيتانول (95) % و النظام / C / أكبر مما هو عليه فـي النظامين / A / و / B / في حين يكون ثباتهما في النظـام المحـاكي / B / حتـى فـي درجـات الحـرارة المنخفضة، أقل مما هو عليه في النظام / A .
Additive migration levels in food simulants from polymeric materials that are intended to be into contact with food can be affected by additive stability under the migration test conditions. In this work, the stability of two plasticizers: Diethylhexyl phthalate (DEHP) and Dibutyl phthalate (DBP) was studies in aqueous food simulants A, B, C and ethanol 95% (as a substitute for olive oil- which is a fatty food simulant- simulant D), at different temperatures 20, 40 and 70 C0, during 20 days. Samples were analyzed by high performance liquid chromatography (HPLC) with UV detector. In general, DEHP and DBP plasticizers appeared to be more stable in both Ethanol (95%) and simulant C than in simulants A and B, while, they are less stable, even at low temperatures, in Simulant B than in simulant A .
Artificial intelligence review:
Research summary
تتناول هذه الدراسة تأثير درجة الحرارة ومدة التعرض على استقرار المواد الملدنة، وهي دي إيثيل هيكسيل فثالات (DEHP) ودي بيوتيل فثالات (DBP)، المستخدمة في صناعة التعبئة البلاستيكية، في محاكيات الطعام. تم اختبار استقرار هذه الملدنات في محاكيات الطعام المائية A، B، C، والإيثانول بنسبة 95% (كمحاكٍ بديل لزيت الزيتون) عند درجات حرارة مختلفة (20، 40، و70 درجة مئوية) على مدار 20 يومًا. تم تحليل العينات باستخدام كروماتوغرافيا السائل عالية الأداء (HPLC) مع كاشف الأشعة فوق البنفسجية. أظهرت النتائج أن الملدنات DEHP وDBP كانت أكثر استقرارًا في الإيثانول (95%) والمحاكي C مقارنة بالمحاكيات A وB، بينما كانت أقل استقرارًا في المحاكي B حتى عند درجات الحرارة المنخفضة مقارنة بالمحاكي A.
Critical review
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة مهمة لفهم تأثير العوامل البيئية على استقرار المواد الملدنة المستخدمة في صناعة التعبئة البلاستيكية. ومع ذلك، يمكن توجيه بعض الانتقادات البنّاءة. أولاً، قد يكون من المفيد تضمين مجموعة أوسع من المحاكيات الغذائية لتغطية نطاق أوسع من الأطعمة. ثانيًا، لم يتم التطرق إلى التأثيرات الصحية المحتملة لهذه الملدنات عند انتقالها إلى الأطعمة. ثالثًا، كان من الممكن تحسين الدراسة بإجراء تجارب ميدانية بالإضافة إلى التجارب المخبرية للحصول على نتائج أكثر شمولية. وأخيرًا، قد يكون من المفيد دراسة تأثيرات طويلة الأمد تتجاوز فترة الـ 20 يومًا المذكورة في الدراسة.
Questions related to the research
-
ما هي الملدنات التي تم دراستها في هذه الورقة؟
تم دراسة دي إيثيل هيكسيل فثالات (DEHP) ودي بيوتيل فثالات (DBP).
-
ما هي درجات الحرارة التي تم اختبارها في الدراسة؟
تم اختبار درجات الحرارة 20، 40، و70 درجة مئوية.
-
ما هي الطريقة التحليلية المستخدمة لتحليل العينات؟
تم استخدام كروماتوغرافيا السائل عالية الأداء (HPLC) مع كاشف الأشعة فوق البنفسجية.
-
أي المحاكيات الغذائية أظهرت استقرارًا أكبر للملدنات؟
أظهرت الملدنات DEHP وDBP استقرارًا أكبر في الإيثانول (95%) والمحاكي C مقارنة بالمحاكيات A وB.
References used
Figg. E. K. (1980). Migration of Components from Plastics – Packing materials into Packed goods – Test methods and diffusion models., Appl. Polymer Science., 6: 187 – 252
Czerniawski. B., Pogorzelska. Z. (1997). Investigations on Overall Migration of Various Plastic Materials and Articles used in Contact with Foods Stuffs., Packag Technol sci. 10: 261 – 270
Vijoyalakshmi. N. S., Bald Evraj. P., Mohadeviah. M. (1999). Effect of Time and Temperature on the Overall Migration of Additives from Plastics into Food Simulants., Food Packaging Department., Central Food Technological Research Institute, India., 22-26
rate research
Read More
Additive migration levels in food simulants from polymeric materials that
are intended to be into contact with food can be affected by additive stability
under the migration test conditions. In this work, the stability of Dibutyl
adipate (DBA), Di
isobutyl adipate(DIBA), Diisobutyl phthalate (DIBP), Di-noctyl
phthalate (DnOP),and Diethylhexyl sebacate (DEHS).,was studied in
aqueous food simulants A, B, C and ethanol 95% (as a substitute for olive oilwhich
is a fatty food simulant, simulant D), at different temperatures 20, 40 and
70 ºC, during 20 days. Samples were analyzed by high performance liquid
chromatography (HPLC) with UV detector at 270 nm. The stability of the
studied compounds appeared to be least of all in simulant B, then in simulant
A, and finally in simulant C., When temperature and exposure time increase.,
on the other hand, the increase in temperature and exposure time have greatly
less effect on the stability of plasticizers in ethanol %95,as a substitute for olive
oil-which is a fatty food simulant.
Additive migration levels in food simulants from polymeric materials that
are intended to be into contact with food can be affected by additive stability
under the migration test conditions. In this work, the stability of four
antioxidants: Butyle
ted hydroxy toluene (BHT), Bisphenol A (BPA),
Pentaerythritol tetrakis (3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyhydrocinnamate) (Irganox
1010), and Octadecyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl) propionate
(Irganox 1076), was studied in aqueous food simulants A, B, C and ethanol 95%
(as a substitute for olive oil- which is a fatty food simulant- simulant D), at
different temperatures 20, 40 and 70 ºC, during 20 days. Samples were
analyzed by high performance liquid chromatography (HPLC) with UV
detector. In general, the studied compounds appeared to be more stable in both
Ethanol (95%) and simulant B than in simulants A and C.
In this research, the quantity of vitamin C which extracted from fresh fruits and
vegetables was evaluate by using titration method with 6-2 Dichloro phenol andovinol, and
studying the effect of conservation and different temperatures (30, 60, 90)
°C which used
in cooking on content of vitamin C for some samples. Also this search included studying of
the effect of iron ions on content tomato, orange and lemon of vitamin C.
The results showed that the concentration of vitamin c in studied samples: parsley,
red pepper, green pepper, lemon, orange and tomato was (8, 22, 36, 144, 175, 133)
mg/100g respectively. Losing of the vitamin was (66%, 65%) when we save the leaves and
stalk of parsley for 24 hours respectively, when exposure the parsley leaves to the
temperatures (30, 60, 90) c° the losing percentage was (24 %, 41%, 62 %), While the
losing was (79%, 65%, 39%) when injected each of tomatoes, oranges, lemons with
dissoluble of iron.
This research demonstrated a way to study the thermal properties
of raw and recycled High Density Polyethylene HDPE which is
used to make oil containers. Also, the research has dealt with the
effect of recycling on blow molding process used to manufacture
these containers.
Hydraulic system was designed and installed to estimate values of Bulk modulus within the range of
pressure between 20 bar to 230 bar and temperature between 5° C to 90° C; these limits are the widest
range in which it operates hydraulic systems .
In this research the mineral oil (SAE 46) is heated
(indirectly method) and then pressed into a pipe with large thickness compared with internal diameter so
as to ensure that the results will not be affected by the elasticity of the pipe material. The results for the
characteristics‚the pressure and temperature have been indicated by gages installed on the line of
hydraulic circuit while taking readings compressibility through indicator tube. It was concluded that the
temperature of mineral oil have an effective impact on the Bulk modulus values even at lower
temperatures lower than 50° C and the sloop (of the relation curve between Bulk modulus and pressure)
is reduced with temperature increase. it was also estimated that values of Bulk modulus are volatileat
pressures less than 100 bar with increasing temperatures for this mineral oil.
Log in to be able to interact and post comments
comments
Fetching comments
Sign in to be able to follow your search criteria
