Subscribe to the gold package and get unlimited access to Shamra Academy
Register a new userEffect of using different oils and fats in the diet of laying hens on egg content of fatty acids and cholesterol
تأثير استخدام أنواع مختلفة من الزيوت و الدهون في الخلطات العلفية للدجاج البياض على محتوى البيض من الحموض الدهنية و الكولسترول
1888
1 51
0
(
0
)
Created by
Shamra Editor
Ask ChatGPT about the research
أجريت التجربة على 24 دجاجة بنية منتجة لبيض المائدة بعمر 30 أسبوعاً وزعت عشوائياً إلى أربع مجموعات كل منها مؤلفة من 6 دجاجات وضعت في أقفاص فردية مرصوفة وفق نظام البطاريات في وحدة تغذية الدواجن في كلية الطب البيطري بجامعة حماة، و ذلك لدراسة تأثير أنواع مختلفة من الزيوت و الدهون على الكفاءة الإنتاجية و الطاقة القابلة للتمثيل الظاهرية و الحقيقية و معامل هضم الدهون الظاهري و الحقيقي للدجاج البياض.
The experiment was conducted on 24 brown laying hens at 30 weeks old and were randomly assigned to four groups, each consisting of six laying hens and put in individual cages stacked in accordance with the battery system in the unit of poultry feed at the Faculty of Veterinary Medicine, University of Hama, in order to study the effect of different types of oil and fat on performance, apparent and true metabolizable energy, and apparent and true fats digestibility.
Artificial intelligence review:
Research summary
أجريت دراسة على 24 دجاجة بنية منتجة لبيض المائدة بعمر 30 أسبوعاً لتقييم تأثير أنواع مختلفة من الزيوت والدهون على محتوى البيض من الحموض الدهنية والكولسترول. تم تقسيم الدجاج إلى أربع مجموعات، كل منها مكونة من 6 دجاجات، وتم تغذيتها على خلطات علفية تحتوي على 5% من زيت الصويا (الشاهد)، زيت بذر الكتان، زيت السمك، ودهن الدواجن. أظهرت النتائج أن إضافة زيت بذر الكتان وزيت السمك أدت إلى انخفاض معنوي في محتوى الكولسترول في صفار البيض مقارنة بالمجموعة الشاهدة. كما لوحظت زيادات معنوية في محتوى حمض الأوليبك وحمض ألفا لينولينيك في البيض الناتج عن الدجاج الذي تغذى على زيت السمك وزيت بذر الكتان على التوالي. بينما أظهرت مجموعة دهن الدواجن زيادة في محتوى حمض الأوليبك وانخفاضاً في محتوى حمض اللينولييك مقارنة بالمجموعة الشاهدة. توصلت الدراسة إلى أن إدخال زيت بذر الكتان وزيت السمك في الخلطات العلفية يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على تحسين القيمة الغذائية للبيض من خلال زيادة محتواه من الحموض الدهنية غير المشبعة وتقليل محتواه من الكولسترول.
Critical review
دراسة نقدية: الدراسة قدمت نتائج قيمة حول تأثير أنواع مختلفة من الزيوت والدهون على محتوى البيض من الحموض الدهنية والكولسترول، ولكن هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، حجم العينة صغير نسبياً (24 دجاجة فقط)، مما قد يؤثر على تعميم النتائج. ثانياً، لم يتم تناول تأثير هذه التغييرات على صحة الدجاج نفسه بشكل كافٍ. ثالثاً، كان من الممكن أن تكون الدراسة أكثر شمولية إذا تضمنت أنواعاً أخرى من الزيوت والدهون أو مستويات مختلفة من النسب المستخدمة. وأخيراً، لم يتم مناقشة التأثيرات الاقتصادية لاستخدام هذه الزيوت والدهون في الخلطات العلفية، وهو جانب مهم يجب أخذه في الاعتبار.
Questions related to the research
-
ما هو الهدف الرئيسي من الدراسة؟
الهدف الرئيسي من الدراسة هو تقييم تأثير استخدام أنواع مختلفة من الزيوت والدهون في الخلطات العلفية للدجاج البياض على محتوى البيض من الحموض الدهنية والكولسترول.
-
ما هي الأنواع الأربعة من الزيوت والدهون التي تم استخدامها في الدراسة؟
الأنواع الأربعة المستخدمة هي زيت الصويا (الشاهد)، زيت بذر الكتان، زيت السمك، ودهن الدواجن.
-
ما هي النتائج الرئيسية المتعلقة بمحتوى الكولسترول في صفار البيض؟
أظهرت النتائج أن إضافة زيت بذر الكتان وزيت السمك أدت إلى انخفاض معنوي في محتوى الكولسترول في صفار البيض مقارنة بالمجموعة الشاهدة.
-
هل هناك تأثيرات معنوية على محتوى حمض الأوليبك في البيض؟
نعم، لوحظت زيادات معنوية في محتوى حمض الأوليبك في البيض الناتج عن الدجاج الذي تغذى على زيت السمك ودهن الدواجن مقارنة بالمجموعة الشاهدة.
References used
Ahn, D. U. Sunwoo, H. H. Wolfe, F. H. and. Sim J. S. (1995). Effects of dietary α-linolenic acid and strain of hen on the fatty acid composition, storage ability, and flavor characteristics of chicken eggs. Poultry Sci. 74:1540–1547
Ayerza, R., and W. Coates. (1999). An ω-3 fatty acids enriched chia diet: Influence on egg fatty acid composition, cholesterol and oil content. Can. J. Anim. Sci. 79:53–58
Balevi, T. and Coskun, B. (2000). Effects of some dietary oils on performance and fatty acid composition of eggs in layers Revue Méd. Vét. 151, 8-9, 847-854
rate research
Read More
The experiment was conducted on 24 brown laying hens at 30
weeks old and were randomly assigned to four groups, each
consisting of six laying hens and put in individual cages stacked in
accordance with the battery system in the unit of poultry fee
d at the
Faculty of Veterinary Medicine, University of Hama, in order to
study the effect of different types of oil and fat on performance,
apparent and true metabolizable energy, and apparent and true fats
digestibility.
This paper describes a study of the influence of extraction system
(centrifugation and pressure system) on the chemical composition and sensory
quality of Dan virgin olive oils produced in Syria. Analysis of the effect of the
extraction system on
the values of analytical determination revealed
statistically significant differences (P≤0.05) in a few parameters only, mainly in
antioxidant content and oxidative stability. The results appear to confirm the
influence of the extraction system on the quality of Dan virgin olive oils.
The influence of Red Paprika and Local Safflower in the diets on yolk color
was studied in two experiments of ٨ and ٥ weeks using ٩٠ and ٢٤ laying hens,
respectively; Loghorn hybrids of Lohmann brown and Hy- Lain Brown strain,
were used.
In the f
irst experiment, yellow corn was substituted totally by rye and wheat
and ٤ different amounts of paprika or safflower were tested (٠,٢, ٠,٣, ٠,٤ and
٠,٥٪). In the second experiment the effect of sweet red paprika or hot red
paprika in the diet (٠,٥٪) on yolk color or some of production parameters was
studied.
The research aims to Study the fatty acids composition of each of (Rapeseed-
Borage-Soya bean) Oil Syrian Gas Chromatography-invasive manner, and compare the
results with global studies of the same studied oils, and shed light on both the Syrian
o
ils(Rapeseed- Borage) to be used as substitutes or mixtures of health benefit or as a drug.
the study showed that the importance of the oil lies in the amount of the percentages of
unsaturated fatty acids UFA and Polyunsaturated fatty acids PUFA and Monounsaturated
fatty acids MUFA, with the highest values in the UFA installation Syrian oils to Rapeseed
oil < Borage oil < Soya bean oil, search results compared Rapeseed oil and improved
processor and the highest percentage of genetically MUFA also showed the back of Syrian
oil Borage percentage of MUFA less, but The best percentage of PUFA clear appeared in
the oil Borage.
Orange fruits contain many materials such as oils in seeds which
have biological and nutritional values, due to that, physical and
chemical properties of orange seed oil (OSO) have been
determined, which extracted from two samples collected from two
areas (Al-ssisanyah and Al-jma'ashyah) which are different in
environmental factors.
Log in to be able to interact and post comments
comments
Fetching comments
Sign in to be able to follow your search criteria
