أجري هذا البحث لدراسة بعض صفات بيض التفريخ و وزن الصوص بعمر يوم واحد عند النمط الأسود من الدجاج البلدي السوري و سلالة الفيومي البلدية المصرية و دراسة التغيرات في صفات البيض و الصيصان الناتجة عن التهجين بين ديوك سورية و دجاجات فيومي.
أظهرت نتائج البحث أن متوسط وزن البيضة بلغ 52.33غ عند الدجاج السوري, و 46.86غ عند دجاج الفيومي. كما أظهرت النتائج أن نسبة الإخصاب تفوقت عند البيض الهجين على كلا الأبوين, إذ بلغت 87.94%, مقارنة مع 84.08% عند الدجاج السوري, و 77.22% عند دجاج سلالة الفيومي. و تفوق كذلك وزن الصوص الهجين بعمر يوم واحد, على وزن الصوص الفيومي. فقد بلغ 32غ عند الصوص الهجين مقارنة مع 30 غ عند الفيومي, و كان أقل مقارنة مع السوري الأسود الذي بلغ متوسط وزن الصوص عنده 35غ.
أما نسبة الفقس فقد بلغت 89.5% و 92.3%عند الأبوين السوري و الفيومي المصري على التوالي, و انخفضت إلى 82.6% عند البيض الهجين. كما انخفضت نسبة التفريخ إلى 69.02% مقارنة مع 72.93% عند الأب السوري و 69.44 % عند الأب الفيومي المصري.
و بلغت نسبة النفوق عند صيصان الهجين 3.3% فكانت بذلك أقل مقارنة مع نسبة النفوق عند صيصان الفيومي و التي بلغت 6.05 % و أكثر مقارنة مع نسبة النفوق عند صيصان السوري حيث بلغت 2.22% .
This research was carried out to study some hattching egg traits and chick weight at
day old in black type of Syrian local hens and Egyptian Fayoumi strain , and study the
differences in egg traits and chicks which come from hybrization between Syrian black
male and Fayoumi female.
Results showed that the average egg weight of Syrian hens was 52.33 g and of
Fayoumi hens was 46.86 g .
The fertility rate increased in hybrid egg compared with parents . It was87.94% in
hybrid compared with 84.08% in Syrian hens and 77.22% in Fayoumi strain hens.
The day old hybrid chick weight increased compared with Fayoumi chick. It was 32g
in hybrid chicks while it was 30 g in Fayoumi chicks , and it was lower compared with
black Syrian chicks (35g). Hatchability rate was 89.5% and 92.3% in Syrian local hens
and Egyptian Fayoumi hens respectively .And this rate decreased to 82.6% for the hybrid .
Chicks hatched decreased to 69.2% for hybrid compared with 72.93%for Syrian local hens
and 69.44% for Egyptian Fayoumi hens .
The mortality of hybrid chicks was 3.3% , it was lower compared with mortality of
Fayoumi chicks (6.05%) and higher compared with mortality of Syrian chicks (2.22%).
References used
ABBAS.A.S,GASEM ELSEID .A.A AND AHMED.A.M-K.Effect of body weight uniformity on the productivity of broiler breeder hens.Int J .Poult .Sci 9(3): 2010 , 225-230
ABIOLA,S.S,O.0.MESHIOYE,B,O,OYERINDE AND M.A.BAMGBOSE.Effect of egg size on hatchability of broiler chicks.Arch.Zootec,57: 2008 , 83-86
ADELEKE, M. A., PETERS, S.O., CHRISTIAN, M., O., IKEOBI , O.N., BAMGBOSE, A. M. & A.ADEBAMBO, O. Effect of crossbreeding on fertility, hatchability and embryonic mortality of Nigerian local chickens. Tropical Animal Health and Production. V. 18: 2011 , 128-153