تعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط نموذج صحي غذائي يحمي من الكثير من
الأمراض و لكن كثيرا من العوامل تؤثر على استهلاكه و تختلف من بلد لآخر. الغاية من
هذه الدراسة هو تقدير مدى اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط لدى عينة في سوريا
و دراسة العوامل الإقتصادية و الإجتماعية و نمط الحياة التي أثرت على مدى اتباع هذه
الحمية. تتألف العينة من 1000 شخص 516 إمرأة و 484 رجل تتراوح أعمارهم بين
65-18 سنة من كل الأطياف الإجتماعية و الإقتصادية، وزعت عليهم استمارات تتضمن
الإستهلاك الغذائي من كل المجموعات الغذائية و أسئلة عن الوضع الإقتصادي
و الإجتماعي و بعض العادات الغذائية و نمط الحياة ثم تمت دراسة اتباع حمية البحر
الأبيض المتوسط عن طريق حساب Mediterranean Adequacy Index MAI
لهذه العينة و من ثم دراسة العوامل الإقتصادية و الإجتماعية و نمط الحياة التي أثرت على
اتباع هذه الحمية عن طريق استعمال البرنامج الإحصائي SPSS.
The Mediterranean Diet is a healthy diet which protects from many
diseases, but many factors could affect the adherence and vary from
country to country. The purpose of this study is to assess the
adherence to Mediterranean Diet of the sample, then studying the
economic and social factors and lifestyle which affect the
adherence to Mediterranean diet. The sample was composed of
1000 people (516) women (484) men aged from 18-65 years from
all the economic and social levels, they filled a semi-quantitative
food frequency questionnaire. we used the SPSS program.
Artificial intelligence review:
Research summary
تتناول هذه الدراسة التي أجرتها الدكتورة ملداء الأتاسي من الجامعة السورية الخاصة، مدى تأثير المتغيرات الاجتماعية والاقتصادية ونمط الحياة على اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط في سوريا. تعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط نموذجًا غذائيًا صحيًا يحمي من العديد من الأمراض المزمنة. تهدف الدراسة إلى تقدير مدى اتباع هذه الحمية لدى عينة من 1000 شخص في سوريا، ودراسة العوامل المؤثرة على هذا الاتباع. تم توزيع استمارات تحتوي على أسئلة حول الاستهلاك الغذائي والوضع الاقتصادي والاجتماعي ونمط الحياة. تم حساب مؤشر ملاءمة البحر الأبيض المتوسط (MAI) للعينة باستخدام برنامج SPSS. أظهرت النتائج أن متوسط MAI للعينة كان 1.87±1.52، مع عدم وجود فروق إحصائية بين الرجال والنساء، ولكن هناك فروق بين الفئات العمرية المختلفة. تبين أن النشاط الفيزيائي والتدخين وبدانة أحد الوالدين لا تؤثر على MAI، بينما يؤثر الوضع الاقتصادي والعمل وتناول الفطور وتناول السناك والطعام خارج المنزل بشكل واضح على اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط.
Critical review
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة خطوة مهمة في فهم العوامل المؤثرة على اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط في سوريا، ولكن هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، العينة المستخدمة قد تكون غير كافية لتمثيل كافة الأطياف الاجتماعية والاقتصادية في سوريا بشكل دقيق. ثانياً، قد يكون من المفيد تضمين متغيرات إضافية مثل الحالة الصحية العامة للأفراد ومستوى الوعي الغذائي لديهم. ثالثاً، الاعتماد على استمارات الاستبيان قد يؤدي إلى تحيزات في الإجابات، لذا يمكن استخدام طرق إضافية لجمع البيانات مثل المقابلات الشخصية أو المراقبة المباشرة. وأخيراً، يمكن توسيع الدراسة لتشمل مناطق أخرى في سوريا للحصول على نتائج أكثر شمولية.
Questions related to the research
-
ما هو الهدف الرئيسي من هذه الدراسة؟
الهدف الرئيسي هو تقدير مدى اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط لدى عينة في سوريا ودراسة العوامل الاقتصادية والاجتماعية ونمط الحياة التي أثرت على هذا الاتباع.
-
ما هي العوامل التي لم تؤثر على مؤشر ملاءمة البحر الأبيض المتوسط (MAI)؟
النشاط الفيزيائي، التدخين، وبدانة أحد الوالدين لم تؤثر على مؤشر ملاءمة البحر الأبيض المتوسط (MAI).
-
ما هي العوامل التي أثرت بشكل واضح على اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط؟
الوضع الاقتصادي، العمل، تناول الفطور، تناول السناك، وتناول الطعام خارج المنزل أثرت بشكل واضح على اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط.
-
هل كانت هناك فروق إحصائية بين الرجال والنساء في اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط؟
لم تكن هناك فروق إحصائية بين الرجال والنساء في اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط.
References used
Serra-Majem L, Trichopoulou A, Ngo de la Cruz J, Cervera P, Garcia Alvarez A, La Vecchia C, Lemtouni A &Trichopoulos D (2004). Does the definition of the Mediterranean diet need to be updated? Public Health Nutr 7, 927–929
Trichopoulos D, Lagiou P. Mediterranean diet and cardiovascular epidemiology.Eur J Epidemiol 2004;19:7– 8
Keys A, Menotti A, Karvonen MJ, et al. The diet and 15-year death rate in the Seven Countries Study. Am J Epidemiol 1986;124:903–15
The study, has Focused on determination of the most important hydrochemical
characteristics of water at AL-kabir alshemali estuary area by determination the
concentration of nutrient ions (nitrate, nitrite, ammonia, phosphates and silicates) and th
In the light of the circumstances in the contemporary world of privatization, this research aims to study the effect of the privatization on the technical efficiency of container terminal using Stochastic Frontier Analysis, the study has applied on t
The research aims to study the relationship between the health situation variables and
a group of economic variables in Syria during the Period (2000-2011), as the research
aims to create a mathematical model that illustrates the relationship betwe
The research aimed to study the impact of social and economic factors on
consumer spending Syrian family of lamb during the three periods 2003/2004-
2006/2007 -2008/2009 and identify the most important factors affecting the
demand of lamb per-capi
This research aims at studying the relationship between the industrial demographic
variables as it is one of the most important Syrian economic sectors and the most laboremployment,
and the inputs of this sector in particular and the inputs of the