Subscribe to the gold package and get unlimited access to Shamra Academy
Register a new userتأثير إضافة اليوريا إلى علائق تسمين حملان العواس في بعض الصفات الكيميائية و المذاقية للحومها
2827
2 98
0
(
0
)
Added by
Damascus University ورقة بحثية
Publication date
2002
fields
Food Sciences
and research's language is
العربية
Created by
Shamra Editor
Ask ChatGPT about the research
استخدم في التجربة ١٥ حملا ذكرًا من سلالة أغنام العواس، ُفطمت بعمر متوسطه ٦٥ يومًا، و بلغ متوسط أوزانها ٢٥,٧ كغ. وزعت الحملان عشوائيًا في ثلاث مجموعات، و سمنت في ظروف إيواء و رعاية متماثلة. أضيفت اليوريا إلى علائق المجموعات الأولى (الشاهد) و الثانية و الثالثة بنسبة ٠%, 1%, ١,٥ % على التوالي. غذيت الحملان بصورة حرة لمدة ٩٠ يومًا ، و وزنت حملان كل مجموعة ، أسبوعيًا و بشكل إفرادي، وفي نهاية التجربة ذبحت ثلاثة حملان من كل مجموعة اختيرت عشوائيًا.
No English abstract
Artificial intelligence review:
Research summary
تتناول هذه الدراسة تأثير إضافة اليوريا إلى علائق تسمين حملان العواسي على الخصائص الكيميائية والحسية للحومها. استخدم الباحثون حملان عواسي مفطومة مبكرًا بمتوسط وزن 19 كجم وعمر 90 يومًا، وقسموها عشوائيًا إلى ثلاث مجموعات. أضيفت اليوريا إلى العلائق بنسب 0%، 1%، و2%، وتم تغذية الحملان بحرية لمدة 90 يومًا مع وزنها أسبوعيًا. في نهاية التجربة، ذبحت ثلاثة حملان من كل مجموعة لتحليل اللحوم كيميائيًا وحسيًا. أظهرت النتائج أن إضافة اليوريا لم تؤثر بشكل كبير على الخصائص الكيميائية والحسية للحوم الحملان مقارنة بالمجموعة الضابطة.
Critical review
دراسة نقدية: على الرغم من أن الدراسة تقدم معلومات قيمة حول تأثير إضافة اليوريا على علائق تسمين حملان العواسي، إلا أن هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، كان من الممكن أن تكون العينة أكبر لتوفير نتائج أكثر دقة وموثوقية. ثانيًا، لم يتم التطرق إلى تأثيرات اليوريا على صحة الحملان على المدى الطويل، وهو جانب مهم يجب مراعاته. أخيرًا، كان من المفيد تضمين تحليل اقتصادي لتقييم الجدوى الاقتصادية لاستخدام اليوريا في علائق التسمين.
Questions related to the research
-
ما هو الهدف الرئيسي من الدراسة؟
الهدف الرئيسي من الدراسة هو تقييم تأثير إضافة اليوريا إلى علائق تسمين حملان العواسي على الخصائص الكيميائية والحسية للحومها.
-
كيف تم تقسيم الحملان في التجربة؟
تم تقسيم الحملان عشوائيًا إلى ثلاث مجموعات، حيث أضيفت اليوريا إلى العلائق بنسب 0%، 1%، و2%.
-
ما هي المدة الزمنية التي استغرقتها التجربة؟
استغرقت التجربة 90 يومًا، حيث تم تغذية الحملان بحرية ووزنها أسبوعيًا.
-
ما هي النتائج الرئيسية للدراسة؟
أظهرت النتائج أن إضافة اليوريا إلى علائق تسمين حملان العواسي لم تؤثر بشكل كبير على الخصائص الكيميائية والحسية للحوم الحملان مقارنة بالمجموعة الضابطة.
References used
يعقوب ش.، ١٩٩٠ . تغذية المجترات (النظري والعملي)، كتاب جامعي، منشورات جامعة دمشق.
ASSOCIATION of OFFICIAL ANALYTICAL CHEMISTRY (AOAC), ١٩٩٠. Official Methods of Analysis , ١٥ ed., Washington D.C., U.S.A
rate research
Read More
This study was conducted in privatefarm, using a group of 24 Kids.
the kids were from a twin born and selected directly after weaning.
The Kids were randomally divide into 4 groups and subjected to
similar environmental and nutritional conditions.
The adopted hygienic programme was implemented.
Thirty weaned Awassi lambs (٧٥ days old), reared in the metabolic unit at
the College of Agriculture, University of Damascus, were randomly divided into
٥ groups to study the effect of consumed crude protein level available in the
rations on the daily gain rate, live body weight and the food converting rate.
نفذ البحث على ١١٢٥ صوص فروج من الهجين (لوهمان)، وزعت الصيصان إلى ست مجموعات،
استمرت فترة التسمين حتى عمر ٤٩ يومًا، أضيفت اليوريا إلى خلطتي المرحلتين الثانية (من عمر ١٥
٣٥ يومًا) و الثالثة (من عمر ٣٦ ٤٩ يومًا) من التسمين بالنسب المئوية المبينة بجانب كل مجموعة
على التوالي.
The research experiment was carried out during the 2007, 2008 and 2009
seasons on grape variety Al- Helwani (10 years old) to study the effect of NPK
fertilization rates and the triple superphosphate (T.S.P) application method on
some fruits chara
cters.Three fertilization NPK rates were used, rate 1
(75:25:50) kg/ ha, twofold and fourfold of rate 1, in three replicates in addition
to control. The application of (T.S.P) was on soil surface and at 30 cm depth.
The results showed significant increase of the total soluble solids (TSS), pH and
vitamin C compared to control. while the content of TSS in juice increased by
40.9%, 44.6%, 50.3% in the three rates, respectively, compared to control, pH
increased from 5.45 in control to 5.92; 5.89; 5.73 in the three rates,
respectively, in turn, significant decrease in total acidity (TA) was noted by
15.3, 11.1 and 42.8%, in the three rates, respectively, compared to control.
ASignificant increase of (TSS) by 2.5% and vitamin C by 10 % in deep T.S.P
application compared to the surface application, on the other hand, (TA)
decreased significantly by 4.2%, while, there was no significant differences in
pH, in both treatments.
The research was conducted on 25male lambs of Awassi
sheep to compare the effect of using different levels of whole
cotton seeds(WCS). The experiment extended for 70 days,
experimental units were rested, then left for an adaptation period of
10 days, during the adaptation period, the animals were housed in
one pen, in the end of the adaptation period, the lambs were
individually weighed, then divided according to live weight into six
equal groups of an average weights (24-25) kg each.
Log in to be able to interact and post comments
comments
Fetching comments
Sign in to be able to follow your search criteria
