اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديدتأثير اختلاف درجة حرارة تخزين تقاوي بعض أصناف البطاطا في قدرتها التخزينية والإنباتية والإنتاجية
1118
0 0
0.0
(
0
)
نشر من قبل
جامعة دمشق أطروحة دكتوراه
تاريخ النشر
2013
مجال البحث
الهندسة الزراعية
والبحث باللغة
العربية
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
تأثير اختلاف درجة حرارة تخزين تقاوي بعض أصناف البطاطا في قدرتها التخزينية والإنباتية والإنتاجية : استعملت خمسة اصناف من البطاطا المزروعة في سوريا وهي دراجا ومارفونا وبينيلا وبورين وسبونتا
No English abstract
مراجعة الذكاء الصنعي:
ملخص البحث
تناولت هذه الرسالة تأثير اختلاف درجة حرارة تخزين تقاوي بعض أصناف البطاطا على قدرتها التخزينية، والإنباتية، والإنتاجية. تم استخدام خمسة أصناف من البطاطا المزروعة في سوريا وهي دراجا، مارفونا، بينيللا، بورين، وسبونتا، وزراعتها في عروتين ربيعية وخريفية. زُرعت الذرنات في العروة الربيعية بدون تخزين، بينما زُرعت في العروة الخريفية بعد تخزينها في درجة حرارة 3±1°م ورطوبة نسبية 90-95% لمدة سبعة أشهر. أظهرت النتائج أن الصنف دراجا كان الأقل فقدًا وزنيًا والأعلى في محتوى النشاء والمادة الجافة، بينما كان الصنف بينيللا هو الأكثر فقدًا. بالنسبة لمؤشرات الإنبات، تفوق الصنفان دراجا وبورين في نسبة الإنبات الحقلي وسرعته. أما بالنسبة لمؤشرات النمو الخضري، فقد تميز الصنف بورين بأعلى القيم في كافة مقاييس النمو المدروسة. على صعيد الإنتاج، تفوق الصنفان دراجا وبورين على بقية الأصناف في كلتا العروتين. وكنتيجة عامة، تبين أن الزراعة في العروة الربيعية أفضل من الخريفية، وأن الصنف دراجا هو من أصناف التخزين الطويل، بينما الصنف بينيللا مبكر بالإنتاج.
قراءة نقدية
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة شاملة ومفصلة حول تأثير درجة حرارة التخزين على أداء أصناف البطاطا المختلفة. ومع ذلك، يمكن توجيه بعض الملاحظات النقدية لتحسين البحث. أولاً، كان من الممكن توسيع نطاق الدراسة لتشمل أصنافًا أخرى من البطاطا لتحسين التعميم. ثانيًا، كان من الممكن استخدام تقنيات تحليلية أكثر تقدمًا لتحديد تأثيرات التخزين بشكل أكثر دقة. ثالثًا، لم يتم تناول تأثير العوامل البيئية الأخرى مثل التربة ونوعية المياه بشكل كافٍ. على الرغم من هذه النقاط، فإن الدراسة تقدم مساهمة قيمة في مجال زراعة البطاطا وتخزينها.
أسئلة حول البحث
-
ما هي الأصناف الخمسة من البطاطا التي تم دراستها في البحث؟
الأصناف الخمسة هي دراجا، مارفونا، بينيللا، بورين، وسبونتا.
-
ما هي درجة حرارة التخزين المستخدمة في الدراسة؟
درجة حرارة التخزين المستخدمة هي 3±1°م.
-
أي الأصناف كان الأقل فقدًا وزنيًا والأعلى في محتوى النشاء والمادة الجافة؟
الصنف دراجا كان الأقل فقدًا وزنيًا والأعلى في محتوى النشاء والمادة الجافة.
-
ما هي العروة الأفضل لزراعة البطاطا حسب الدراسة؟
العروة الربيعية هي الأفضل لزراعة البطاطا حسب الدراسة.
المراجع المستخدمة
قاسم عبدو 1991 الإحصاء وتصميم التجاري الجزء النظري منشورات جامعة دمشق سوريا
قيم البحث
اقرأ أيضاً
قطفت ثمار البندورة و هي في طور النضج الأخضر من الهجن (أمل – ستيل – ترتيلا - 2-75\96)
المزروعة في البيت البلاستيكي في مزرعة أبي جرش، و خزنت في درجتي حرارة 1ْ2 و 2ْ0 م مدة 29
يومًا، و في نهاية هذه الفترة نقلت الثمار المخزنة في درجة حرارة 1ْ2 م إلى در
جة حرارة 9ْم و خزنت مدة
أسبوعين إضافيين، و تمت دراسة التركيب الكيميائي للثمار خلال عملية التخزين و التي شملت: نسبة
كما تمت دراسة نسبة الحموضة القابلة للمعايرة، نسبة المواد الصلبة الذائبة الكلية، و كمية فيتامين C
الفقد بالوزن من الثمار خلال التخزين.
نفذ البحث في مزرعة ابي جرش التابعة لكية الزراعة بدمشق خلال الموسم الزراعي 2012 للعروتين الربيعية والخريفية وقد صممت التجرية بطريقة القطاعات العشوائية الكاملة بهدف تقييم استجابة صنفي البطاطا ( سبونتا , دراجا ) للإجهاد المائي.
يهدف المشروع إلى إقامة منشأة متخصصة في أنتاج تقاوي البطاطا وإكثارها في الحقول الزراعية في محافظة العقبة بحيث يكون انتاجها مطابقا لشروط تداول البطاطا في الأردن حسب التعليمات المحلية المتعلقة باستيراد وتصدير البطاطا. بحيث تكون أصناف معتمدة وخالية من ال
أمراض الفيروسية والعفن وأمراض الذبول معبئة في أكياس نظيفة سعة ٢٥ كغ, ويكون ذلك من خلال إنتاج ماقبل الأساس وتقاوي الأساس وانتهاء بانتاج تقاوي بطاطا المائدة من الأصناف المعتمدة في الأردن.
بناءا على نتائج التحليل المالي وبالنظر إلى معدل العائد الداخلي للمشروع أعلى من معدل الخصم تم التوصل إلى أن فكرة المشروع الاستثماري مريحة ومجدية اقتصاديا حيث أن صافي القيمة الحالية للمشروع موجبة هي ٥ مليون دينار أردني وأيضا يقوم المشروع بتوفير ١٧ فرصة عمل لابناء المنطقة.
هدف البحث إلى مقارنة أصناف البطاطا آفاميا, و لولو و تدمر المزروعة في موعدين مختلفين (عروةٌ ربيعيّةٌ و عروةٌ خريفيّةٌ), من حيث عمر النّباتات و بعض الصّفات الكمّيّة و النّوعيّة لدرنات المحصول النّاتج. و بعد تمام نضج المحصول و قلع الدّرنات أظهرت النّتائ
ج تفوّق الصّنف لولو على الصّنفين آفاميا و تدمر في معظم المؤشّرات المدروسة و في كلتا عروتيّ الزّراعة, حيث زادت إنتاجيّة الصّنف لولو على أقرب منافسيه آفاميا بحوالي 6 طنّ/هـ في العروة الرّبيعيّة, و 1.6 طنّ/هـ في الخريفيّة. و بالنّسبة لمحتوى المحصول من النّشاء و المادّة الجافّة احتوت درنات الصّنف لولو في كلتا العروتين كمّيّةً تفوق الصّنفين الآخرين و تفوق النّسب العالميّة أيضاً (%14 نشاءٌ و %22 مادّةٌ جافّةٌ).
يهدف هذا البحث إلى تخفيض الكلفة في المراحل المتقدمة من الإنتاج (من خلال التقليل
من كلفة العمليات الإصلاحية المحتملة على المواسير) و ذلك من خلال تلافي المشاكل
التي تتعرض لها مواسير التغليف نتيجة تأثير درجة حرارة سوائل الحفر المالحة و السوائل
الآخرى
التي تتواجد عادة في الفراغ الحلقي خلف مواسير التغليف في المجالات غير
المسمنتة.
الأسئلة المقترحة
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
