ترغب بنشر مسار تعليمي؟ اضغط هنا

عزل و تحديد كثافة بعض أنواع الجراثيم المحمّلة في هواء و محيط حظائر الدواجن

Isolate and determine the intensity of some types of bacteria-laden air in the vicinity of poultry farms

1334   0   28   0 ( 0 )
 تاريخ النشر 2014
والبحث باللغة العربية
 تمت اﻹضافة من قبل Shamra Editor




اسأل ChatGPT حول البحث

تم تطبيق طريقة الترسب الجرثومي فوق الأوساط الجرثومية الصلبة لكشف انتقال الجراثيم مع الهواء بواسطة القطيرات و الغبار العضوي بين حظائر الدواجن في بعض مزارع دجاج اللحم و البيض بعد تحديد مستوى الحمولة الجرثومية ضمن الحظائر. لوحظ في هذه الدراسة أن أغلب المزارع المدروسة لم تطبق شروط الرعاية و التربية الصحيحة من ناحية التهوية و الخدمة مما أثر ايجاباً على نمو و تكاثر الجراثيم و ازدياد الحمولة الجرثومية و تناسب مستوى التلوث طرداً مع ارتفاع درجات الحرارة و الرطوبة بالنسبة لبعض الجراثيم و منها الجراثيم العنقودية و العقدية. كما بينَّت النتائج في تصنيف العزلات تبعاً لاختبارات الـ API انتماء الجراثيم للمكورات العنقودية ((Staphylococcus xylosus, Staphylococcus aureus و العصيات القولونية Escherichia coli و الهيموفيلس (Homophilesparagallinarum). كما سُجّل انتقال للعدوى و تشخيص إصابات مرضية متوافقة مع العزلات الجرثومية من هواء البيئة المحيطة بقطعان الدواجن في الحظائر المتجاورة ضمن المزارع المدروسة.


ملخص البحث
تتناول هذه الدراسة التي أجرتها بشرى التعيسى في مجلة جامعة تشرين للبحوث والدراسات العلمية، سلسلة العلوم البيولوجية، موضوع عزل وتحديد كثافة بعض أنواع الجراثيم المحملة في هواء ومحيط حظائر الدواجن. تم تطبيق طريقة الترسب الجرثومي على الأوساط الجرثومية الصلبة لكشف انتقال الجراثيم مع الهواء بواسطة القطيرات والغبار العضوي بين حظائر الدواجن في بعض مزارع دجاج اللحم والبيض. لوحظ أن أغلب المزارع المدروسة لم تطبق شروط الرعاية والتربية الصحيحة من ناحية التهوية والخدمة مما أثر إيجاباً على نمو وتكاثر الجراثيم وازدياد الحمولة الجرثومية. أظهرت النتائج أن الجراثيم المعزولة تنتمي إلى المكورات العنقودية والعصيات القولونية والهيموفيلس. كما سجل انتقال للعدوى وتشخيص إصابات مرضية مرافقة مع العزلات الجرثومية من هواء البيئة المحيطة بقطعان الدواجن في الحظائر المتجاورة ضمن المزارع المدروسة. تهدف الدراسة إلى كشف تأثير مستوى التلوث الجرثومي في حظائر الدواجن على التلوث الحيوي في الهواء الخارجي لمزارع الدواجن وارتباطه بانتقال ملوثات الغبار الحيوي وعدى القطيرات إلى الطيور في حظائر المزرعة الواحدة. تم إجراء البحث في الفترة من مارس 2012 إلى أبريل 2013 في بعض مزارع دجاج اللحم والبيض في محافظة اللاذقية. أظهرت النتائج أن التعداد العام للجراثيم كان مرتفعاً في كل المزارع بشكل عام، مما يدل على عدم جودة عمليات الرعاية والاهتمام بظروف المناخ المحلي. وأوصت الدراسة بضرورة تطبيق الوسائل والتدابير الوقائية الصحية واستخدام المطهرات الأكثر فاعلية بشكل متكرر لتحسين بناء المزارع وتحديد الملوثات الرئيسية والتركيز على قضايا النظافة وبرامج الأمن الحيوي.
قراءة نقدية
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة مهمة جداً في مجال تربية الدواجن، حيث تسلط الضوء على مشكلة حيوية تؤثر على صحة الدواجن والبيئة المحيطة بها. ومع ذلك، يمكن توجيه بعض النقد البناء للدراسة. أولاً، كان من الممكن أن تكون الدراسة أكثر شمولاً إذا تضمنت تحليلاً اقتصادياً لتكلفة تطبيق التوصيات المقدمة. ثانياً، لم يتم التطرق بشكل كافٍ إلى تأثير العوامل البيئية الأخرى مثل نوعية العلف والماء المستخدم في المزارع. ثالثاً، كان من الممكن أن تكون النتائج أكثر دقة إذا تم استخدام تقنيات حديثة ومتقدمة في تحليل العينات الجرثومية. وأخيراً، كان من الأفضل تضمين توصيات محددة وقابلة للتنفيذ لتحسين ظروف التهوية في المزارع، بدلاً من التوصيات العامة.
أسئلة حول البحث
  1. ما هي الطريقة المستخدمة في الدراسة لكشف انتقال الجراثيم مع الهواء؟

    تم استخدام طريقة الترسب الجرثومي على الأوساط الجرثومية الصلبة لكشف انتقال الجراثيم مع الهواء بواسطة القطيرات والغبار العضوي.

  2. ما هي أنواع الجراثيم التي تم عزلها في الدراسة؟

    تم عزل جراثيم تنتمي إلى المكورات العنقودية والعصيات القولونية والهيموفيلس.

  3. ما هي التوصيات التي قدمتها الدراسة لتحسين ظروف المزارع؟

    أوصت الدراسة بضرورة تطبيق الوسائل والتدابير الوقائية الصحية واستخدام المطهرات الأكثر فاعلية بشكل متكرر، وتحسين بناء المزارع وتحديد الملوثات الرئيسية والتركيز على قضايا النظافة وبرامج الأمن الحيوي.

  4. ما هي الفترة الزمنية التي أجري فيها البحث؟

    تم إجراء البحث في الفترة من مارس 2012 إلى أبريل 2013.


المراجع المستخدمة
ANONYMOUS. LuftgetragenebiologischeBelastungen und Infektionen am ArbeitsplatzDarmstadt, Germany, KuratoriumfürTechnik und Bauwesen in der LandwirtschaftStall. KTBL-Schrift 436. 2005.pp. 1–201
BRAGG, R. R. Limitation of the speead and impact of infectious Coryza through the use of continuous disinfection programme. Onderstepoort, J Vet Res, 2004 Mar, 7(1):1
CARGILL, C. &HARTUNG, J. Air quality – from an OH&S perspective. In Proceedings Australian Association of Pig Veterinarians, Pan Pacific Conference on Consistent Pork, Melbourne, 14–15 May 2001. pp. 93–101
قيم البحث

اقرأ أيضاً

تمت في هذا العمل دراسة الملوثات الميكروبيولوجية لهواء عدد من مزارع الدواجن المقامة في المنطقة الوسطى من سوريا, حيث تم اختيار ست مزارع, ثلاث منها تقع إلى الجنوب الغربي من محافظة حمص و الثلاث الأخرى تقع غربها.
تهدف هذه الدراسة إلى عزل و تشخيص الجراثيم الممرضة التي تنتقل ميكانيكياً و بيولوجياً عن طريق الذبابة المنزلية Musca domestica في حظائر الحيوانات (دواجن و مجترات) ,حيث تم جمع عينات الذباب المنزلي من 6 حظائر حيوانية في مناطق مختلفة من محافظة اللاذقية , أجريت الاختبارات البكتريولوجية على 80 عينة من الذباب المنزلي و 10 عينات من الطيور النافقة الموجودة في المزارع المدروسة , و بينت نتائج الزرع الجرثومي العام و الانتقائي للعينات المختبرة على الأوساط المناسبة عزلات من المكورات الدقيقة Micrococcus (العنقودية Staphylococcus المعوية Enterococcus ) و العصيات Bacillus (الإشريكية القولونية E.coli , السالمونيلا Salmonella ,الزوائف Pseudomonas ,الباستوريلة Pasteurella ) و التي تم تشخيصها و تحديد نوعها باستخدام تقانة API للتشخيص . بيّنت اختبارات API وجود عزلات مشتركة بين الذبابة المنزلية و الطيور المريضة أهمها من الناحية المرضية Salmonella choleraes , Staphylococcus aureus , E.coli ,Klebsiella pneumonia .
اختُبرت الفعالية المضادة لمستخلصات أوراق نبات الطيون Inula viscosa L. تجاه بعض أنواع الجراثيم الممرضة المعزولة من مختبر مستشفى الأسد الجامعي في اللاذقية ، بطريقة الانتشار بوساطة الأقراص. أظهرت النتائج أن المستخلص المائي يمتلك فعالية مضادة تجاه جميع الجراثيم السلبية و الإيجابية غرام. و تراوحت أقطار حلقات تثبيط النمو الجرثومي بين 9 ملم لجراثيم الزائفة الزنجارية Pseudomonas aeroginosa ، و 41 ملم لجراثيم المتقلبات الشائعة Proteus vulgaris. و تحسست كل الجراثيم الإيجابية غرام لجميع المستخلصات العضوية لأوراق نبات الطيون، فهي تمتلك فعالية مضادة تجاه الجراثيم، بينما أظهرت الجراثيم السلبية غرام مقاومة لمستخلص الكلوروفورم باستثناء جراثيم الكليبسيلة الرئوية Klebsiella pneumoniae ، و قطر حلقة تثبيط النمو 12 ملم، و مقاومة لمستخلص ثنائي كلور الميتان باستثناء جراثيم الزائفة الزنجارية Pseudomonas aeroginosa ، و قطر حلقة تثبيط النمو 15 ملم، و مقاومة لمستخلص ثنائي إيتيل الإيتر باستثناء جراثيم Serratia marcescens ، و قطر حلقة تثبيط النمو 32 ملم. و الخلاصة الوحيدة التي أظهرت فعالية مضادة لجميع الجراثيم هي إيتيل أسيتات، و أظهرت خلاصة الإيتانول و الميتانول و الأسيتون فعالية مضادة لكل الجراثيم الممرضة المعزولة باستثناء جراثيم Escherichia coli ، التي أظهرت مقاومة لجميع المستخلصات باستثناء إيتيل أسيتات ، و سجل قطر حلقة تثبيط النمو 10 ملم. تشير الدراسة أن المستخلصات المائية و العضوية لأوراق نبات الطيون تمتلك فعالية مضادة تجاه الأنواع الجرثومية الممرضة المختبرة ، و لاسيما الخلاصة المائية و خلاصة مذيبات الإيتانول و الميتانول و إيتيل أسيتات و الهكسان، و بذلك يمكن أن تكون مصدراً للمضادات الحيوية الطبيعية في المستقبل.
أجري البحث في مخابر كلية الزراعة في قسم علوم الأغذية بهدف عزل بكتيريا حمض اللـبن مـن بعض منتجات الحليب السورية (حليب، لبن، جبن) و تحديد بعض خصائـصها الـشكلية و الفيزيولوجيـة و قدرتها على تخمير السكريات.
أجريت الدراسة بهدف تقييم مستوى التلوث الجرثومي في هواء حظائر تربية دجاج الفروج في منطقة السلمية المعروفة بكثافة تربية الفروج و علاقته ببعض العوامل المؤثرة فيه (عمر الطيور ، الفصل السنوي ، نظام التربية ، تركيز الغبار ) . - تم تقييم تركيز الغبار و أ عداد الجراثيم ( الجراثيم أليفة الحرارة المعتدلة ، المكورات العنقودية ، المكورات العقدية ، الجراثيم سلبية غرام ) في 5 حظائر فروج ذات نظام مفتوح و 5 حظائر فروج ذات نظام مغلق بأعمار مختلفة (1-6) أسبوع خلال فصلي الصيف و الشتاء.
التعليقات
جاري جلب التعليقات جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
mircosoft-partner

هل ترغب بارسال اشعارات عن اخر التحديثات في شمرا-اكاديميا