اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديدالتلوّث الميكروبيولوجيّ لهواء بعض مزارع الدواجن المقامة في المنطقة الوسطى من سوريا
Microbiological Pollution of The Air of Some Poultry Farms Located in The Central Region of Syria
1050
1 91
0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
تمت في هذا العمل دراسة الملوثات الميكروبيولوجية لهواء عدد من مزارع الدواجن المقامة في المنطقة الوسطى من سوريا, حيث تم اختيار ست مزارع, ثلاث منها تقع إلى الجنوب الغربي من محافظة حمص و الثلاث الأخرى تقع غربها.
The study of the microbiological pollution of the air of some poultry farms located in the central region of Syria has been conducted in this research. Six poultry farms have been chosen, three of them are located in the south western of Homs governorate and the rest are in the west of it..
مراجعة الذكاء الصنعي:
ملخص البحث
تتناول هذه الدراسة التلوث الميكروبيولوجي لهواء بعض مزارع الدواجن في المنطقة الوسطى من سوريا، وتحديداً في محافظة حمص. تم اختيار ست مزارع، ثلاث منها تقع في الجنوب الغربي من المحافظة، والثلاث الأخرى في الغرب. أجريت الدراسة في فصل الخريف باستخدام عدة بيئات غذائية للكشف عن البكتيريا والفطريات المختلفة. أظهرت النتائج عدم وجود اختلافات كبيرة في نسبة التلوث بين المزارع الست، ولكن لوحظت فروقات داخل المزرعة الواحدة، حيث كانت أعلى نسبة للتلوث في منتصف المزرعة وأقلها عند النوافذ. بلغ متوسط قيم التلوث للبكتيريا المحبة للحرارة المتوسطة بين 3.38×10^4 و3.67×10^4 CFU/m³، وللمكورات العنقودية بين 2.8×10^4 و3.3×10^4 CFU/m³، وللفطريات والخمائر بين 1.38×10^4 و1.8×10^4 CFU/m³، وللبكتيريا القولونية بين 1.53×10^4 و1.8×10^4 CFU/m³. لم يتم العثور على السالمونيلا أو الليستيريا في العينات المدروسة. تشير النتائج إلى أن مستوى التلوث في هذه المزارع مرتفع وفقاً للمعايير البولندية، مما يدل على ضرورة تحسين التهوية والإدارة الصحية في هذه المزارع.
قراءة نقدية
دراسة نقدية: تقدم هذه الدراسة معلومات قيمة حول التلوث الميكروبيولوجي في مزارع الدواجن في سوريا، وهي خطوة مهمة نحو تحسين جودة الهواء في هذه المزارع. ومع ذلك، هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، الدراسة اقتصرت على فصل الخريف فقط، مما قد لا يعطي صورة كاملة عن التلوث على مدار العام. كان من الأفضل إجراء الدراسة في فصول مختلفة للحصول على نتائج أكثر شمولية. ثانياً، لم يتم التطرق بشكل كافٍ إلى تأثير التهوية والإدارة الصحية على نتائج التلوث، وهو جانب مهم يجب مراعاته. أخيراً، كان من الممكن توسيع نطاق الدراسة ليشمل مزارع في مناطق جغرافية أخرى للحصول على نتائج أكثر تنوعاً وشمولية.
أسئلة حول البحث
-
ما هي البيئات الغذائية المستخدمة في الدراسة للكشف عن الملوثات الميكروبيولوجية؟
تم استخدام بيئات الآغار المغذي، آغار زرقاء الميثيلين مع الإيوزين (E.M.B)، آغار بيرد باركر، آغار أكسفورد، آغار SS، وآغار سابورو.
-
ما هي أعلى نسبة تلوث لوحظت داخل المزارع؟
أعلى نسبة تلوث لوحظت في منتصف المزرعة، حيث كانت نسبة التلوث أعلى مقارنة بالأماكن الأخرى داخل المزرعة.
-
هل تم العثور على السالمونيلا أو الليستيريا في العينات المدروسة؟
لم يتم العثور على السالمونيلا أو الليستيريا في العينات المدروسة.
-
ما هي القيم المتوسطة للتلوث بالبكتيريا المحبة للحرارة المتوسطة في المزارع الست؟
بلغت القيم المتوسطة للتلوث بالبكتيريا المحبة للحرارة المتوسطة بين 3.38×10^4 و3.67×10^4 CFU/m³.
المراجع المستخدمة
Agranovski, V.; Reponen, T.; Ristovski, Z. (2007). Survey of bioaerosol emi Australian poultry buildings. European Aerosol Conference. Salzburg, Abstract, 28
Baekbo, P., 1990. Air quality in Danish pig herds. In Proceedings 11th Congress of the InternationalPig Veterinary Society, held 1–5 July 1990, Lausanne. p. 395
Baykov, B.; Stoyanov, M. (1999).Microbial air pollution caused byintensive broiler chicken breeding. Federation of European Microbiological Societies. Microbiology ecology, 29, 389- 392
قيم البحث
اقرأ أيضاً
تم تطبيق طريقة الترسب الجرثومي فوق الأوساط الجرثومية الصلبة لكشف انتقال الجراثيم مع الهواء بواسطة القطيرات و الغبار العضوي بين حظائر الدواجن في بعض مزارع دجاج اللحم و البيض بعد تحديد مستوى الحمولة الجرثومية ضمن الحظائر.
لوحظ في هذه الدراسة أن أغلب ا
لمزارع المدروسة لم تطبق شروط الرعاية و التربية الصحيحة من ناحية التهوية و الخدمة مما أثر ايجاباً على نمو و تكاثر الجراثيم و ازدياد الحمولة الجرثومية و تناسب مستوى التلوث طرداً مع ارتفاع درجات الحرارة و الرطوبة بالنسبة لبعض الجراثيم و منها الجراثيم العنقودية و العقدية.
كما بينَّت النتائج في تصنيف العزلات تبعاً لاختبارات الـ API انتماء الجراثيم للمكورات العنقودية ((Staphylococcus xylosus, Staphylococcus aureus و العصيات القولونية Escherichia coli و الهيموفيلس (Homophilesparagallinarum). كما سُجّل انتقال للعدوى و تشخيص إصابات مرضية متوافقة مع العزلات الجرثومية من هواء البيئة المحيطة بقطعان الدواجن في الحظائر المتجاورة ضمن المزارع المدروسة.
تم تنفيذ البحث في المنطقة الشمالية الغربية من محافظة حمص, باستخدام أربع طرائق لحراثة التربة (سطحية, مطرحية قلابة, قرصية قلابة, شاقة) لزراعتها بنبات الكمون ( Cuminum cyminum L ).
تضمنت هذه الدراسة تحديد نسبة انتشار جراثيم السلمونيلا في أحشاء ذبائح دجاج اللحـم بمـسالخ
الدواجن بالمنطقة الجنوبية من سورية، و دراسة نسبة تلوث الأحشاء بالسلمونيلا داخل مسالخ الـدواجن،
أُخذت 216 عينة عشوائية من الأحشاء الداخلية لدجاج اللحم خلال شهري
آذار و أيلول لعام 2011 مـن
مسالخ المنطقة الجنوبية.
أُخضعت العينات للفحص الجرثومي، فحضنت في ماء الببتون الموقي و مرق زرعي السيلينايت و على
غراء السلمونيلا–الشيغلة و غراء هكتون، ثم أجريت الفحوصات المجهرية و الاختبارات الكيميائية الحيوية.
نُفذ البحث في مركز البحوث العلمية الزراعية في حماة خلال الموسمين الزراعيين 2010/2011 بهدف تقويم تأثير التسميد الآزوتي في بعض الصفات الإنتاجية و التكنولوجية للشوندر السكري وحيد الجنين (الصنف سيمبر)، و متعدد الأجنة ( الصنفHM10 ). أظهرت النتائج تأثير ال
تسميد الآزوتي في الصفات الإنتاجية و التكنولوجية للشوندر السكري، حيث أدّت إضافته حتى المستوى 250 N كغ.هكتار¹ إلى الحصول على أعلى غلة من الجذور و أعلى غلة من مردود السكر الفعلي (102.88 ،12.15) طن .هكتار¹ و لكنها أثرت سلباً في كلٍ من نسبة السكر في الجذور، و استقطاب العصير و نقاوته (14.68%،15.95%،80.45%) على التوالي. كما تفوق الصنف سيمبر (وحيد الجنين) معنوياً على الصنف HM10 ( متعدد الأجنة) في الإنتاجية الجذرية, و نسبة المادة الجافة في العصير (البريكس), و نسبة السكر في الجذور و استقطاب العصير. و بّينت النتائج أيضاً تفوق الموعد 1/11 في الإنتاجية الجذرية، و البريكس, و استقطاب العصير، و كمية السكر النظرية و الفعلية معنوياً على الموعدين 1/10 و 15/10. و بشكل عام أعطى الصنف سيمبر (وحيد الجنين) أفضل القيم عند الزراعة في الموعد 1/11 و تسميده بمعدل 200ـ250N كغ.هكتار¹.
يهدف البحث إلى دراسة الكفاءة الاقتصادية لبرادات التفاح في المنطقة الوسطى من سورية لمتوسط الموسمين (2012-2011) و(2013-2012)، وذلك من خلال دراسة تكاليف إنشاء و تشغيل البرادات، إضافة لمعرفة إيراداتها في الموسمين المذكورين. واعتمدت الدراسة في حصولها على
تكاليف إنشاء و تشغيل براد التفاح على استبيان موجه إلى 196 مالك منشأة خزف و تبريد محصول التفاح. وتـم تقدير كل من الكفاءة الاقتصادية
و الربحية و معدل دوران الأصول المتغيرة وزمن دورانيا لكل من برادات منطقة القصير و برادات الجهة الغربية للمنطقة الوسطى.
وبينت الدراسة اختالف قيمة الكفاءة الاقتصادية و الربحية لكل من برادات منطقة القصير و برادات الجهة الغربية للمنطقة الوسطى، حيث تبين تفوق قيمة الكفاءة الاقتصادية لبرادات الجهة الغربية للمنطقة الوسطى بحال قيام المالك بتأجير منشأته لأحد المزارعين أو لأحد تجار الضمان، و هاتان القيمتان
تفوقتا على قيمة الكفاءة الاقتصادية لبرادات التفاح في منطقة القصير. وخرجت الدراسة بأهم التوصيات التي تسهم في تحسين الكفاءة الاقتصادية لبرادات التفاح.
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
