Do you want to publish a course? Click here

Study the effect of agar extraction temperature on its yield and physical properties of sea Syrian alga Pterocladia capillacea

دراسة تأثير درجة حرارة استخلاص الآغار في مردوده وصفاته من الطحلب البحري السوري Pterocladia capillacea

1031   0   41   0 ( 0 )
 Publication date 2017
and research's language is العربية
 Created by Shamra Editor




Ask ChatGPT about the research

The research aims to study the effect of of agar extraction temperature (80-90- 100-110 and 120) Syrian alga Pterocladia capillacea on its yield and and some physical properties.


Artificial intelligence review:
Research summary
تهدف هذه الدراسة إلى تقييم تأثير درجة حرارة استخلاص الآغار من الطحلب الأحمر السوري Pterocladia capillacea على مردود الآغار وبعض خصائصه الفيزيائية. تم اختبار درجات حرارة مختلفة (80، 90، 100، 110، و120 درجة مئوية) لمعرفة تأثيرها على كمية الآغار المستخلصة وقوة الهلام واللزوجة ودرجات التهلم والذوبان. أظهرت النتائج أن أفضل مردود للآغار (25.82%) تم الحصول عليه عند درجة حرارة 100 درجة مئوية، مع قوة هلام بلغت 717.5 g/cm² ولزوجة 120 cP. بينما كانت أقل قيمة للمردود (12.74%) عند درجة حرارة 80 درجة مئوية، مترافقة مع أعلى قوة هلام (960 g/cm²) ولزوجة (123 cP). تراوحت درجات التهلم والذوبان بين (28-33 درجة مئوية) و(82-85 درجة مئوية) على التوالي. توصلت الدراسة إلى أن درجة حرارة الاستخلاص لها تأثير كبير على مردود الآغار وخصائصه الفيزيائية، مما يمكن من تحسين جودة الآغار لاستخدامه في مجالات متعددة مثل الصناعات الغذائية والصيدلانية.
Critical review
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة مهمة في مجال استخراج الآغار من الطحالب البحرية، حيث تقدم معلومات قيمة حول تأثير درجة حرارة الاستخلاص على مردود الآغار وخصائصه الفيزيائية. ومع ذلك، يمكن تحسين الدراسة من خلال تضمين المزيد من التفاصيل حول تأثير العوامل الأخرى مثل درجة الحموضة وزمن الاستخلاص على جودة الآغار. كما أن الدراسة تفتقر إلى مقارنة شاملة مع أنواع أخرى من الطحالب المستخدمة في استخراج الآغار، مما قد يضيف قيمة إضافية للبحث. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تعزيز الدراسة من خلال إجراء تجارب ميدانية لتأكيد النتائج المخبرية وتطبيقها على نطاق أوسع.
Questions related to the research
  1. ما هي أفضل درجة حرارة لاستخلاص الآغار من الطحلب الأحمر Pterocladia capillacea؟

    أفضل درجة حرارة لاستخلاص الآغار هي 100 درجة مئوية، حيث تم الحصول على مردود بلغ 25.82% مع قوة هلام 717.5 g/cm² ولزوجة 120 cP.

  2. ما هو تأثير درجة حرارة الاستخلاص على قوة الهلام؟

    تؤدي زيادة درجة حرارة الاستخلاص إلى انخفاض قوة الهلام، حيث كانت أعلى قوة هلام (960 g/cm²) عند درجة حرارة 80 درجة مئوية وأدنى قوة هلام (605 g/cm²) عند درجة حرارة 120 درجة مئوية.

  3. كيف تؤثر درجة حرارة الاستخلاص على لزوجة الآغار؟

    تؤدي زيادة درجة حرارة الاستخلاص إلى انخفاض لزوجة الآغار، حيث كانت أعلى لزوجة (123 cP) عند درجة حرارة 80 درجة مئوية وأدنى لزوجة (49 cP) عند درجة حرارة 120 درجة مئوية.

  4. ما هي درجات التهلم والذوبان المثلى للآغار المستخلص؟

    تراوحت درجات التهلم بين 28 و33 درجة مئوية ودرجات الذوبان بين 82 و85 درجة مئوية، مما يجعل الآغار المستخلص مناسبًا للاستخدام في الصناعات الغذائية والصيدلانية.


References used
ALAWI, A, A., AL-MARHUBI, I, M., AL-BELUSHI, M, S, M., SOUSSI, B. 2010- Characterization of Carra --geenan Extracted from Hypnea bryoides in Oman, Marine Biotechnology, Volume, 13 , 893-899
ARAKI, C, 1966- Some recent studies on the polysacch arides of agarophytes. Proc. Int. Seaweed Symp, 5, 3–19
ARMISEN, R, 1995- World-wide use and importance of Gracilaria. Journal of Applied Phycology, 7, 231–243
rate research

Read More

The research aims to study is to study the effect of the pH factor of Pterocladia capillacea on agar yield and some of its physical properties using different degrees of pH (4- 5.5 - 5.5 - 6.5 - 7.5 - 7.5 - 8). The maximum yield of agar was 37.45% at pH = 5 and 562g / cm2 and viscosity 10.7cP and 15.45% at pH = 8 with the highest strength of 768 g /cm2 and viscosity of cP 156. The degree of melting and melting of agar Between (22- 33.5 οC) and (75- 86 οC), respectively.
The research aims to study the effect of Seasonal variations in yields and qualities of agar seaweed Pterocladia capillacea. The results show that there is a clear impact of the Seasonal variations in the yield, physical and chemical properties of the extract agar. Agar yields ranging from 10.1 to 33.8% and has been the highest in the month of June and below 33.8% in December, 10.1% of the years 2014 to 2015. Reached the maximum value of the strength of the gel in June, 789 g/cm2 and the minimum value of 183 g/cm2 through December and the average rate of sulfates 3.42%. The viscosity values ranged between 35.7 and 81.4 cP, and recorded the highest value in July 81.4 cP. Melting temperature ranged 78- 86.5 °C and Gelling temperature from 35 to 25 °C.
Seasonal changes effect on yield and quality of carrageenan from the Syrian marine alga Hypnea musciformis were studied during 1 year. The carrageenan yield varied from 31 to 46%. The maximum yield was recorded between April and September, while l ow carrageenant content was recorded in December. The gel strength of carrageenan was maximum in September (260 g/cm²) and minimum in March (90 g/cm²). The viscosity ranged from 22 to 44cP with a peak recorded in September. Seasonal variations were not observed in the gelling (42-50 C°) and melting (60-70 C°) temperatures of carrageenan. The results indicate that Hypnea musciformis can be considered a good sources for production of commercial carrageenan in future.
This research includes designing and executing of an applied model for converting the energy of the offshore sea waves into electrical power. The model runs according to oscillating water column system (OWC) using air turbine, which rotates by the air pressure generated by the sea waves within the energy chamber. The article studies the effect of technological changes on the efficiency of the model and subsequently the number of its turbine's rotation, within the wave parameters under the Syrian coast conditions. Results in form of clear curves and diagrams will be discussed. They will also be analyzed and considered to achieve a suitable suggestion that can improve the system in the future.
This research aims to decrease the cost of last production stages through decreasing the cost of potential casing repair by avoiding the problems that casing string may be exposed to. Such problems are caused by the temperature effect of salt dril ling fluids as well as other fluids normally existed in the annular behind casing at the nonecemented intervals.
comments
Fetching comments Fetching comments
mircosoft-partner

هل ترغب بارسال اشعارات عن اخر التحديثات في شمرا-اكاديميا