دراسة الفعالية المضادة للأكسدة لمشتقات آزو شالكون وآزو فلافون بطريقتي الـ DPPH. و H2O2

متلك الفلافونيدات فعالية جيدة كمضادات أكسدة بسبب قدرتها على إزالة الجذور الحرة داخل الخلايا. تمت دراسة الفعالية المضادة للأكسدة لمشتقات آزو شالكون (B1-B3) ومشتقات آزو فلافون (B4-B6) أساسها المركب الشالكوني (2E)-3-]4-(ثنائي ميتيل أمينو) فينيل[-1-(2-هيدروكسي فينيل) بروب-2- إن-1- ون بطريقتين هما: طريقة الكبح الجذري لـ 2,2- ثنائي فينيل-1- بيكريل هيدرازيل (DPPH.) , طريقة كبح بيروكسيد الهيدروجين (H2O2) ومقارنتها مع فعالية المركبين حمض الأسكوربيك والكويرستين كمضادي أكسدة معروفين. حُضرت المشتقات الفلافونيدية (B6 - B1) مخبرياً في دراستنا السابقة عبر تفاعلات التكاثف والأكسدة الحلقية وتفاعلات الديأزة والازدواج, وحددت التراكيب البنيوية للمركبات الجديدة باستخدام الطرائق المطيافية (13C-NMR, 1H-NMR, FT-IR). حددت قدرة الكبح لمركبات الفلافونيد في أربعة تراكيز مختلفة (250, 500, 750, 1000 ppm) بناءً على تراكيز المركبات اللازمة لتقليل الامتصاص عند 516 نانومتر بطريقة DPPH.، وعند 230 نانومتر بطريقة H2O2 تم تقدير قيمة IC50 انطلاقاً من منحنيات التغير في نسب التثبيط المئوي % بدلالة تركيز المحلول. أظهرت النتائج فعالية المركبات (B2, B1) كمضادات أكسدة.

Flavonoids have good efficacy as antioxidants due to their ability to scavenge free radicals within cells. The antioxidant activity of azochalcone derivatives(B1-B3)and azoflavone derivatives(B4-B6)based on chalcone (2E)-3-[4-(dimethylamino)phenyl]-1-(2-hydroxyphenyl)prop-2-en-1-onewas studied by two methods: : Method of radical inhibition of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH.), method of inhibition of hydrogen peroxide (H2O2) and comparison with the effectiveness of two compounds ascorbic acid and quercetin as known antioxidants.The flavonoid derivatives (B1-B6) were prepared in the laboratory in our previous study through condensation, cyclization, dialysis and coupling reactions, and the structural structures of the new compounds were determined using spectroscopic methods (13C-NMR, 1H-NMR, FT-IR). The inhibition ability of flavonoids was determined in four different concentrations (250, 500, 750, 1000 ppm) based on the concentrations of the compounds needed to reduce the absorption at 516 nm(DPPH.) and 230 nm (H2O2). The value of IC50was estimated based on the curves of change in percentage inhibition percentages in terms of solution concentration. The results showed the effectiveness of compounds (B1, B2) as antioxidants.