الأداء الإنتاجي و تركيب الحليب بوجود العجل أو بعدم وجوده في أثناء الحلابة الآلية في الأبقار الشامية

أجريت الدراسة في محطة بحوث دير الحجر للأبقار الشامية التابعة لإدارة بحوث الثروة الحيوانيـة. اِستُخدمت لهذا الغرض 12 بقرة في موسم حلابتها الأول من سلالة الأبقار الشامية لمعرفة تأثير طريقـة الحلابة في أداء الأبقار الإنتاجي و تركيب الحليب الناتج. قسمت الحيوانـات عـشوائياً إلـى مجمـوعتين متساويتين في العدد، اِستُخدمت عند أبقار المجموعة الأولى الحلابة الآلية بوجود عجولها بجانبهـا فـي أثناء الحلابة، في حين أُجريت عند أبقار المجموعة الثانية الحلابة الآلية دون وجود عجولها بجانبها. قُدر إنتاج الحليب اليومي أسبوعياً و من كل بقرة في كلتا المجموعتين و تم في الوقت نفسه أخذ عينات حليب لتقدير نسب مركبات الحليب الأساسية الدهن، البروتين، اللاكتوز، المادة الجافة، و ذلك حتى نهايـة موسم الحلابة. بعد جمع البيانات حللت في برنامج إحصائي SAS كتـصميم عـاملي لقياسـات متكـررة باستخدام تحليل التباين ANOVA) Model Mixed).

This study was conducted at the Deir Al-Hajar Shami Cattle Research Station, Animal Wealth Research Administration. For this purpose 12 primiparous Shami cows were used to know the influence of the milking regimes in the production performance of the cow and the composition of the produced milk. The animals were divided randomly into two equal groups. Machine milking were used at the first group in the presence of the calf, or for the machine milking without the presence of the calf at the second group. The daily production of milk was estimated weekly from every cow in both groups and at the same time milk samples were taken to estimate the percentage of the basic components of milk such as fat, protein, lactose and dry matter until the end of lactation. Data were analyzed in statistical program SAS by using variance analysis ANOVA (Mixed Model).