نُفّذَ البحث في محطة بحوث دير الحجر لتحسين الأبقار الشامية التابعة لإدارة بحوث الثروة الحيوانية،
خلال عامي 2010–2011 ، بهدف توصيف منحنى إنتاج الحليب للأبقار الشامية و دراسـة تـأثير بعـض
العوامل فيه. استخدم لهذا الغرض 1120 سجلاً لعدد قدره 356 بقرة،
جمعت خلال المدة الزمنية الممتـدة
بين 1997 –2010 . أخضعت البيانات للنموذج الخطي العام، و استخدم تحليل التباين لتحديد تأثير العوامل
المختلفة، و اختبار Duncan لمقارنة المتوسطات، باستعمال برنامج SAS) 1996) . كما استخدمت دالـة
غاما غير الكاملة الخطية لتقدير معالم المعادلة (c, b, a) .
بلغت متوسطات قيم معالم منحنى إنتاج الحليب في الأبقار الشامية نحـو: 14.2 ± 01.0 كـغ لدالـة
a) مستوى بداية إنتاج الحليب)، و 61.0 ± 02.0 كغ لدالة b) تزايد إنتاج الحليـب إلـى قمـة الإنتـاج)،
و -23.0 ± 01.0 كغ لدالة c) تناقص إنتاج الحليب من ذروة الإنتاج إلى جفاف إنتاج الحليب).
كان لسنة الولادة تأثير معنوي (p > 01.0) ، فـي دالـة a ، و فـي دالـة (p > 05.0 )، و فـي دالـة
c) (p > 01.0 كما لوحظ تأثير معنوي (p > 01.0) ، للعمر عند الولادة و جنس المولـود فـي دالـة a،
و غير معنوي في دالتي b و c ،في حين لم يكن لفصل الولادة، و الموسم الإنتاجي، تأثير معنوي في أي من
المعالم المدروسة.
اِقتُرح إجراء برنامج تحسين وراثي مناسب لانتخاب قطيع النواة عالي الإنتاج للأبقار الشامية.
أجريت الدراسة في محطة بحوث دير الحجر للأبقار الشامية التابعة لإدارة بحوث الثروة الحيوانيـة.
اِستُخدمت لهذا الغرض 12 بقرة في موسم حلابتها الأول من سلالة الأبقار الشامية لمعرفة تأثير طريقـة
الحلابة في أداء الأبقار الإنتاجي و تركيب الحليب الناتج. قسمت
الحيوانـات عـشوائياً إلـى مجمـوعتين
متساويتين في العدد، اِستُخدمت عند أبقار المجموعة الأولى الحلابة الآلية بوجود عجولها بجانبهـا فـي
أثناء الحلابة، في حين أُجريت عند أبقار المجموعة الثانية الحلابة الآلية دون وجود عجولها بجانبها.
قُدر إنتاج الحليب اليومي أسبوعياً و من كل بقرة في كلتا المجموعتين و تم في الوقت نفسه أخذ عينات
حليب لتقدير نسب مركبات الحليب الأساسية الدهن، البروتين، اللاكتوز، المادة الجافة، و ذلك حتى نهايـة
موسم الحلابة. بعد جمع البيانات حللت في برنامج إحصائي SAS كتـصميم عـاملي لقياسـات متكـررة
باستخدام تحليل التباين ANOVA) Model Mixed).
أجريت الدراسة في مركز بحوث تابع لمعهد تربية الحيوان و رعايته مع مستوصف الحيوانات بكلية
الزراعة جامعة مارتين لوثر ألمانيا. استخدم لهذا الغرض 58 نعجة منتجة للحليب من عرق الايست
فريزيان لمعرفة تأثير كل من وقت الحلابة، و نصف الضرع، و يوم الاختبار و الخ
واص الفردية للحيوان في
مستوى الناقلية الكهربائية في الحليب و علاقة ذلك في مؤشرات الحليب الأخرى.
تم قياس الناقلية الكهربائية من السحبات الأولى قبل الحلابة الصباحية و المسائية مباشرة و ذلك من
كل نصف ضرع على حدة بواسطة جهاز يدوي، و بعد القياس أخذت عينات حليب بمعدل 30 مل من كل
نصف ضرع على حدة أيضًا لتقدير عدد الخلايا الجسمية و مركبات الحليب الأساسية. و بعد الحلابة أخذت
عينات حليب تمثل كامل كمية الحليب المنتجة و من كل نعجة لتقدير مؤشرات الحليب السابقة نفسها.
و خلال فترة الدراسة أخذت أيضًا عينات حليب للفحوصات البكتيرية.
