اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديدالتنقية الجزئية لاستيراز حمض هيدروكسي السيناميك و دراسة فعاليته في اصطناع الإستر الإيتيلي لحمض الفيروليك
Partial purification of hydroxycinnamic acid esterase and study of its activity in the synthesis of ferulic acid ethyl ester
1483
0 23
0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
جرت تنقية جزئية لاستيراز حمض هيدروكسي السيناميك فطري المنشأ من Humicola sp. و ذلك بترسيبه إما باستخدام سلفات الأمونيوم أو الأسيتون.
A partial purification was performed for the fungal hydroxycinnamic acid esterase (HCAE) from Humicola sp. by precipitation using either ammonium sulfate or acetone.
مراجعة الذكاء الصنعي:
ملخص البحث
تناولت الدراسة عملية تنقية جزئية لإنزيم استيراز حمض هيدروكسي السيناميك (HCAE) المستخلص من الفطر Humicola sp باستخدام طريقتين مختلفتين للترسيب: سلفات الأمونيوم والأسيتون. أظهرت النتائج أن الترسيب باستخدام الأسيتون كان أكثر فعالية، حيث حقق مردوداً أعلى للفعالية الإنزيمية بنسبة 91% مقارنة بـ 30% عند استخدام سلفات الأمونيوم. تم تحديد الظروف المثلى لعمل الإنزيم عند درجة حرارة 50 مئوية ودرجة حموضة pH 6.5. كما تم دراسة تأثير نسبة الماء في تفاعل الأسترة، حيث أظهرت النتائج أن أفضل مردود لتفاعل الأسترة بلغ 95.7% عند نسبة ماء 2% في المزيج التفاعلي. تهدف الدراسة إلى تحسين استخدام الإنزيم في تحفيز تفاعلات الأسترة لإنتاج مركبات ذات أهمية صناعية.
قراءة نقدية
دراسة نقدية: رغم أن الدراسة قدمت نتائج قيمة حول تنقية إنزيم HCAE واستخدامه في تفاعلات الأسترة، إلا أنها لم تتناول بشكل كافٍ تأثير العوامل البيئية الأخرى مثل تركيز الركيزة ووجود الملوثات. كما أن الدراسة اقتصرت على استخدام نوع واحد من الفطريات، مما يحد من تعميم النتائج على أنواع أخرى. كان من الممكن أن تكون الدراسة أكثر شمولية إذا تضمنت مقارنة بين تأثيرات مختلفة للترسيب باستخدام مذيبات عضوية أخرى.
أسئلة حول البحث
-
ما هي الطرق المستخدمة في تنقية إنزيم HCAE في هذه الدراسة؟
استخدمت الدراسة طريقتين للترسيب لتنقية إنزيم HCAE: سلفات الأمونيوم والأسيتون.
-
ما هي الظروف المثلى لعمل إنزيم HCAE كما حددتها الدراسة؟
الظروف المثلى لعمل إنزيم HCAE هي درجة حرارة 50 مئوية ودرجة حموضة pH 6.5.
-
ما هو أعلى مردود لتفاعل الأسترة باستخدام إنزيم HCAE وما هي نسبة الماء المثلى لتحقيق ذلك؟
أعلى مردود لتفاعل الأسترة بلغ 95.7% عند نسبة ماء 2% في المزيج التفاعلي.
-
ما هي الفائدة الصناعية المحتملة لاستخدام إنزيم HCAE كما اقترحتها الدراسة؟
يمكن استخدام إنزيم HCAE لتحفيز تفاعلات أسترة حموض هيدروكسي السيناميك مع بعض السكريات لإنتاج مركبات ذات ذوبانية جيدة في الأوساط المائية، مما يمكن الاستفادة منها في الصناعات الغذائية كمضادات تأكسد.
المراجع المستخدمة
Ralet M. C., Thibault J. F., Faulds C. B., Williamson G. (1994). Isolation and purification of feruloylated oligosaccharides from cell-walls of sugar-beet pulp. Carbohydrate Research, V. 263, pp. 227-241
Ishii T. (1997). Structure and functions of feruloylated polysaccharides. Plant Science, V. 127, pp. 111-127
Thibault J. F., Asther M., Ceccaldi B. C., Couteau D., Delattre M., Duarte J.C., Faulds C., Heldt-Hansen H., Kroon P., Lesage-Meessen L., Micard V., Renard C., Tuohy M., Hulle S. V., Williamson G. (1998). Fungal Bioconversion of Agricultural By-Products to Vanillin. Lebensmittel- Wissenschaft und Technologie, V. 31, pp. 530-536
قيم البحث
اقرأ أيضاً
تهدف هذه الدراسة إلى تقييم فعالية حمض الفيروليك Ferulic acid
و الميتيل فيرولات Methyl Ferulate، و الايثيل فيرولات Ethyl Ferulate
و حمض السينابيك Sinapic acidعلى تكاثر مشيقات Promastigote
المسببة لداء الليشمانية الجلدي.
تم في هذا البحث اصطناع بولي استر أميد انطلاقاً من حمض الأولئيك، يعتبر هذا البوليمير من البوليمرات المتحللة حيوياً واللدنة حرارياً ذات تطبيقات طبية وحيوية واسعة نظراً لكونها مركبات ذات بنية خطية تم التأكد من بنية البوليمير الناتج باستخدام الطرائق المط
يافية المعروفة كمطيافية الطنين النووي المغناطيسي 1H-NMRومطيافية الأشعة تحت الحمراء FT-IR. وقد حصلنا على هذا البوليمير بمردود جيد (78)%.
درست تفاعلات الضم الحلقي من نوع (3,1) ثنائي القطب لأريل أزيد و بعض مشتقاته مع حمض السيناميك نظرياً باستخدام طرائق مختلفة لنظرية تابعية الكثافة (DFT): B3LYP، B3PW91، MPW1PBE، MPW1PW91، M062X مع المجموعة الأساسية 6-31g(d). تقدم معظم السويات النظرية الم
ستخدمة نتائج متقاربة نوعياً، و تشير نتائج السوية النظرية M062X/6-31g(d) أن هذه التفاعلات تجري بصورة تلقائية في الحالة الغازية مشكلة نواتج متعددة مستقرة طاقياً، و يعد الناتجان P1 و P2 الأكثر استقراراً، و لكن جميع التفاعلات بطيئة جداً، و يكون تشكل الناتج P1 أكثر تلقائية من تشكل الناتج P2، بينما يكون تفاعل تشكل P2 هو الأسرع . و من ناحية ثانية عند دراسة هذه التفاعلات بوجود مذيبات مختلفة، تبيَن أن المذيبات لا تبدي تأثيرات فعلية على سرعة هذه التفاعلات.
حضر صنف جديد من المركبات الحلقية غير المتجانـسة 5) -5-R -2 -فورفوريليـدن) – حمـض
الباربيتوريك، و درِستِ الخواص الفيزيائية و الكيماوية لهذه المركبات. عينت هويات المركبات المحـضرة
بالطرائق الطيفية، و أُثبتت بنيتها الفراغية (cis-s) بمطيافيةNMR-H . 1.
تعد إسترات الحموض الدسمة للسكريات من المواد ذات الفعالية السطحية اللاشاردية، و تستخدم فـي
العديد من مستحضرات التجميل، كما تدخل كمستحلبات في التطبيقات الغذائية. حاز الاصـطناع الإنزيمـي
لإسترات الحموض الدسمة للسكريات في السنوات الأخيرة، على اهتمام وا
سع كطريقة مستقبلية لتـصنيع
هذه المركبات. درست بعض العوامل المؤثرة في تفاعل الأسترة المتقطع المحفز بالليباز في وسـط مـن
المذيبات العضوية و وجد أن الشروط المثلى لإجراء هذا التفاعل باستخدام الليباز من كانديدا –انراكتيكا من
60 . و عند اختبار المـذيب المثـالي حقـق ο النوع B بنسبة 10 % من وزن الركيزة في درجة الحرارة C
الأسيتون المردود الأعلى (93%) كما درست النسب ما بين 3:1 إلى 1:7 باستخدام العديد من السكريات
بهدف تحديد النسبة المثلى حمض : سكر حيث حققت النسبة 5:1 المردود الأعلى عند استخدام الفركتوز.
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
