Subscribe to the gold package and get unlimited access to Shamra Academy
Register a new userFractionation of whey protein using novel membrane filtration process
تجزئة بروتينات المصل باستعمال أغشية ترشيح جديدة
1483
0 9
0
(
0
)
Authors
أنطون طيفور( باحث )
Created by
Shamra Editor
Ask ChatGPT about the research
حصل حديثًا تطور في صناعة أغشية الترشيح مما يسمح بإمكانيات جديدة لفصل البروتينات من المصل على نطاق واسع و بتكاليف منخفضة ، فبالترشيح الدقيق بأغشية من السيراميك أقطار مساماتها 5.0 تم الحصول على رشاحة تحتوي ميكرونًا لمصل الجبن بعد تعديل رقم حموضته إلى0.1 = pH بصورة أساسية على الألفالاكتالبومين و البيتالاكتوغلوبلين و حجز البروتينات ذات الأوزان الجزيئية العالية مثل غلوبيولينات المناعة، ألبومين المصل البقري و اللاكتوفيرين و توصلنا لاحقًا إلى زيادة نسبة الالفالاكتاليومين بالنسبة إلى البيتالاكتوغلوبلين في رشاحة الترشيح الدقيق و ذلك بالترشيح فوق العالي لهذه الرشاحة بأغشية من السيراميك ذات نقاط قطع جزيئيية مختلفة.
Recent advances in membrane filtration technology provided new opportunities for large scale low – cost protein fractionation from whey . Exposure of whey to a pH of 5.0 prior to micro filtration using a 0.1 μm ceramic membrane led to optimised retention of higher molecular weight proteins immunoglobulin, bovine serum albumin and lactoferrin. The resulting permeate contained a protein fraction enriched in Alfa – lactalbumin and Beta – lactoglobulin. Enrichment of Alfa –lactalbumin relative to Beta –lactoglobulin was accomplished using new UF ceramic membranes with different molecular weight cut – off.
Artificial intelligence review:
Research summary
تناقش الورقة البحثية التي أعدها أنطوان طيفور بعنوان 'تجزئة بروتين مصل اللبن باستخدام عملية ترشيح غشائية جديدة' التقدمات الحديثة في تكنولوجيا الترشيح الغشائي التي وفرت فرصًا جديدة لتجزئة البروتين على نطاق واسع وبتكلفة منخفضة من مصل اللبن. تتناول الدراسة تأثير تعريض مصل اللبن لدرجة حموضة 5.0 قبل الترشيح الدقيق باستخدام غشاء سيراميكي بقطر 0.1 ميكرومتر، مما أدى إلى تحسين احتباس البروتينات ذات الوزن الجزيئي العالي مثل الجلوبيولين المناعي، ألبومين مصل البقر، واللاكتوفيرين. كما أن النفاذية الناتجة تحتوي على جزء بروتيني غني بالألفا-لاكتالبومين والبيتا-لاكتوجلوبولين. تم تحقيق إثراء الألفا-لاكتالبومين بالنسبة إلى البيتا-لاكتوجلوبولين باستخدام أغشية سيراميكية جديدة للترشيح الفائق بقطع جزيئي مختلف.
Critical review
دراسة نقدية: تقدم هذه الورقة البحثية إسهامًا مهمًا في مجال تكنولوجيا الترشيح الغشائي وتجزئة بروتين مصل اللبن. ومع ذلك، يمكن أن تكون هناك بعض النقاط التي تحتاج إلى مزيد من التوضيح. على سبيل المثال، لم يتم التطرق بشكل كافٍ إلى التحديات العملية التي قد تواجه تطبيق هذه التكنولوجيا على نطاق صناعي واسع. كما أن الدراسة قد استفادت من تقديم تحليل اقتصادي أكثر تفصيلاً لتوضيح مدى جدوى هذه التقنية من حيث التكلفة والفائدة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لمقارنة هذه التقنية مع تقنيات أخرى موجودة في السوق لتحديد مدى تفوقها.
Questions related to the research
-
ما هو الهدف الرئيسي من الدراسة؟
الهدف الرئيسي من الدراسة هو تحسين عملية تجزئة بروتين مصل اللبن باستخدام تقنية الترشيح الغشائي الجديدة.
-
ما هي البروتينات التي تم تحسين احتباسها باستخدام الغشاء السيراميكي بقطر 0.1 ميكرومتر؟
تم تحسين احتباس البروتينات ذات الوزن الجزيئي العالي مثل الجلوبيولين المناعي، ألبومين مصل البقر، واللاكتوفيرين.
-
كيف تم تحقيق إثراء الألفا-لاكتالبومين بالنسبة إلى البيتا-لاكتوجلوبولين؟
تم تحقيق إثراء الألفا-لاكتالبومين بالنسبة إلى البيتا-لاكتوجلوبولين باستخدام أغشية سيراميكية جديدة للترشيح الفائق بقطع جزيئي مختلف.
-
ما هي التحديات التي لم يتم التطرق إليها بشكل كافٍ في الدراسة؟
لم يتم التطرق بشكل كافٍ إلى التحديات العملية التي قد تواجه تطبيق هذه التكنولوجيا على نطاق صناعي واسع، والتحليل الاقتصادي لتوضيح مدى جدوى هذه التقنية من حيث التكلفة والفائدة.
References used
Donnelly W. J., Mehra R.. (1990). “Fractination of milk proteins” biochem. Soc. Trans. 18 (2) 1238
ElgarP., Novis C. S., Ayers J. S, Pitchard M. Otter D. E., PalmanoK. P. (2000). Simultaneous separation and quantification of the major bovine whey proteins including proteose peptone and caseinommacropeptide by reversed phase high performance liquid chromatography on polystrenedivinylbenezene. J. Chro. 878:183-196
Hurwitz M. F., Branthy J. S. (2000). “Shear separation : a promising method for protein fractionation.“ Lait (80) : 121 – 127
rate research
Read More
This research aims to study the process of natural gas condensate
stabilization by fractionation tower without reflux, and study the
effect of operating factors affecting the process such as the
operating pressure and temperature feed.
Nowadays, the usage of NSAIDs has been increased dramatically
for relieving pain and the treatment of divers inflammatory
conditions, therefore, it is necessary to develop this class of drug
by increasing their activity and decreasing their side e
ffects. Their
most common side effect is the gastrointestinal disorders,
especially, gastric bleeding resulting from the inhibition of
prostaglandins synthesis.
In Romanian language there are some resources for automatic text comprehension, but for Emotion Detection, not lexicon-based, there are none. To cover this gap, we extracted data from Twitter and created the first dataset containing tweets annotated
with five types of emotions: joy, fear, sadness, anger and neutral, with the intent of being used for opinion mining and analysis tasks. In this article we present some features of our novel dataset, and create a benchmark to achieve the first supervised machine learning model for automatic Emotion Detection in Romanian short texts. We investigate the performance of four classical machine learning models: Multinomial Naive Bayes, Logistic Regression, Support Vector Classification and Linear Support Vector Classification. We also investigate more modern approaches like fastText, which makes use of subword information. Lastly, we fine-tune the Romanian BERT for text classification and our experiments show that the BERT-based model has the best performance for the task of Emotion Detection from Romanian tweets. Keywords: Emotion Detection, Twitter, Romanian, Supervised Machine Learning
The intent of this paper is to present a novel quantitative equation to assess information
security level for enterprises, establishments and corporate generally, and financial institutions
specifically in public and private sectors in Syria. This
method is the result of statistical study1
which has been applied to a set of financial institutions in Syria as a sample of study to assess the
gap between existing information security level and ISO 27K directives for Information and
Communication Technology (ICT) security, benefiting from other international approaches and
models designed for this purpose.
This study aims to highlight the special requirements and the modified framework required to
develop ICT security in financial institutions taking into consideration the culture and the
special conditions in Syria.
This paper presents an automated system to continuously monitor and
control pollution levels of different types of pollutants in industrial plants.
Steel producing complexes are considered in this paper to represent an
example of industrial plants
. The proposed system consists mainly of two
major parts; the pollution measuring equipment and the automation system.
The measuring devices are sensors, actuators, etc., located at the potential
sources of pollutants such as dusts, stacks and chemical processes.
Log in to be able to interact and post comments
comments
Fetching comments
Sign in to be able to follow your search criteria
