صنّع شحم تزليق (ليثيومي- صوديومي) من زيت أساس مشتق نفط سوري و مادة مغلظة تعتمد في تحضيرها على دهن جلد الدجاج، بنسب مختلفة
.(%30،%25،% 20) درست بعض الخواص الفيزيا - كيميائية لأنواع الشحوم المصنعة (مقارنة بالمواصفة القياسية السورية 2008/791 ) باستخدام الطرائق القياسية و المتضمنة تعيين كل من: قواميه الشحم، و درجة الغرز، و نقطة السقوط، و الحموضة الحرة (كحمض زيت)% وزناً، و مقاومة الشحم للماء، و التبخر عند الدرجة 90 م°، و تآكل صفيحة النحاس. و قد بينت النتائج أن أفضل نوع هو الشحم ذو النسبة 30.%.
A lubricant (Lithium-Sodium) of Syrian petroleum-based stocks and
thickener material depends in its preparation on Skinless chicken fat, was
manufactured at different ratios.
A study of physical - chemical properties of manufactured grease types was
carried out (compared with Syrian standard specification 791/2008) by using
standard methods which included: grease state, penetration degree, drop point,
free acidity (as oleic acid)% by weight, grease resistence to water, evaporating
at 90° C, and corrosion of copper plate. Where the results show that the best
type of grease is of 30% ratio.
Artificial intelligence review:
Research summary
يهدف هذا البحث إلى تصنيع شحم تزليق (ليثيومي - صوديومي) باستخدام زيت أساس نفطي سوري ودهن جلد الدجاج كمادة مغلظة. تم تصنيع الشحم بنسب مختلفة من المادة المغلظة (20%، 25%، 30%)، ودُرست بعض الخواص الفيزيائية والكيميائية للشحوم المصنعة بالمقارنة مع المواصفة القياسية السورية 791/2008. تضمنت الدراسة تعيين قوامية الشحم، درجة الفرز، نقطة السقوط، الحموضة الحرة، مقاومة الشحم للماء، التبخر عند درجة 90 مئوية، وتآكل صفائح النحاس. أظهرت النتائج أن أفضل نوع من الشحم هو ذو النسبة 30%. كما أجريت دراسة ريولوجية على الشحم المحضر بنسبة 30% في الحالة المنصهرة تحت تأثير درجات الحرارة وإجهاد القص ومعدل سرعة القص باستخدام مقياس اللزوجة ذو القالب الشعري. أظهرت النتائج أن اللزوجة الظاهرية تنخفض مع زيادة معدل سرعة القص الظاهري، وأن المادة المدروسة هي مادة شبيهة بالبلاستيك حيث أن دليل الجريان أقل من الواحد.
Critical review
تُعد هذه الدراسة جهدًا مهمًا في مجال تصنيع شحوم التزليق باستخدام مواد محلية مثل دهن جلد الدجاج. ومع ذلك، يمكن تحسين البحث من خلال توسيع نطاق الدراسة لتشمل اختبارات إضافية مثل مقاومة التأكسد والاستقرار الحراري على المدى الطويل. كما أن استخدام مواد مغلظة أخرى قد يعطي نتائج مختلفة يمكن أن تكون مفيدة في تحسين جودة الشحم المصنع. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون من المفيد إجراء دراسة اقتصادية لتقييم تكلفة الإنتاج مقارنة بالشحوم التجارية المتاحة في السوق.
Questions related to the research
-
ما هي المواد الأساسية المستخدمة في تصنيع شحم التزليق في هذه الدراسة؟
تم استخدام زيت أساس نفطي سوري ودهن جلد الدجاج كمادة مغلظة في تصنيع شحم التزليق.
-
ما هي أفضل نسبة للمادة المغلظة في الشحم المصنع وفقًا للدراسة؟
أظهرت النتائج أن أفضل نوع من الشحم هو ذو النسبة 30% من المادة المغلظة.
-
ما هي الخواص الفيزيائية والكيميائية التي تم دراستها للشحوم المصنعة؟
تم دراسة قوامية الشحم، درجة الفرز، نقطة السقوط، الحموضة الحرة، مقاومة الشحم للماء، التبخر عند درجة 90 مئوية، وتآكل صفائح النحاس.
-
ما هو السلوك الريولوجي للشحم المصنع ذو النسبة 30%؟
أظهرت الدراسة أن الشحم المصنع ذو النسبة 30% هو مادة شبيهة بالبلاستيك حيث أن اللزوجة الظاهرية تنخفض مع زيادة معدل سرعة القص الظاهري، ودليل الجريان أقل من الواحد.
References used
Bartels, T., et al., 2005. Lubricants and Lubrication" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry
Cogswell, F. N. 1981. Polymer Melt Rheology, London John Willey, 50p. Deri, F., Behar, o., 1992. Viscoelastic behaviour in the molten state of LDPE/pB-1 blends. Polymer International 28, P 66 63
Deri, F., Genillon R. 1985. Etude Des Proprietes Des Melanges De Polypropylene-Polystyrene et de Polystyrene-Polyethylene BasseDemsite, Die Amgewandte Makromoletkulare Chemie, 134:11-22
The recent synthesis of the new polymers has been profoundly affected by
the unique characteristics of Dimer Acid.
These polymers were made up following the condensation with
triethanolamine when was treated in melted phase.
We performed identifi
Recently, the importance of high Strength concrete has appeared due to its
application in manufacturing most of the concrete structures and members, as well as to its
importance in the implementation of civilian facilities like bridge bases, skyscr
The research aims to study is to study the effect of the pH factor of Pterocladia
capillacea on agar yield and some of its physical properties using different degrees of pH
(4- 5.5 - 5.5 - 6.5 - 7.5 - 7.5 - 8). The maximum yield of agar was 37.45%
The aim of this research is to present the two new classes of complex functions . The first class is denoted , and the second one is denoted. The definition of both of them depends on the famous Lebesgue class ,and orlicz class .The relationship bet
This study was carried out at the laboratory of Food Science Department,
Faculty of Agriculture, Damascus University in order to evaluate physical,
chemical and microbial properties of Akkawi cheese in Syria. Thirty samples of
Akkawi Cheese collec