يتناول هذا البحث إمكانية إنتاج كل من الميتانول و الايتانول من مياه الجفت OMW((OMW: Olive Mill Wastewater، و ذلك خلال عملية معالجة حيوية لاهوائية (تخمر) باستخدام جراثيم ممرضة و أخرى معزولة بحرياً. أظهرت النتائج أنه عند تخمر مياه الجفت باستخدام جراثيم الـSalmonella sp. كان أعلى تركيز للميتانول (g/lµ5658.308) عند تركيز مياه الجفت 7.5% في وسط التخمر، و أعلى تركيز للايتانول (g/lµ49.132) عند تركيز17.5% لمياه الجفت. في حين أعطت جراثيم الـPseudomonas sp. أعلى تركيز للميتانول g/l)µ603.76) و الايتانول (g/lµ688.71) عند تركيز 17.5%لمياه الجفت.
بينت النتائج قدرة الجراثيم المعزولة من مياه البحر على إنتاج الميتانول و الايتانول؛ بالنسبة لجراثيم X3 تبين وجود علاقة طردية بين ارتفاع تراكيز مياه الجفت (15 , 35,50 )% و ارتفاع تراكيز الميتانول (UL, g/lµ130.406, g/lµ1353.244) على التوالي، على عكس الايتانول الذي كان تحت حدود الكشف (Under limited: UL).
In this study, we review the possibility of production both ethanol and methanol from
OMW(OMW: Olive Mill Wastewater), fermented using pathogenic bacteria and isolated
marine bacteria. The results showed that when using Salmonella sp. bacteria, the highest
values of methanol (5658.308 μg /l) appear at 7.5% concentration of the OMW, and the
higher concentration of ethanol (49.132 μg/l) at a concentration of 17.5% fermentation of
OMW. While Pseudomonas sp. produced the highest concentration of methanol (603.76μ
g/l) and ethanol (688.71μg /l) at 17.5% for OMW.
The results of this research showedthe ability of the bacteria isolated from sea water
in producing the above mentioned alcohols; for example the X3 bacteria displayed a direct
correlation between high concentrations of OMW (15 , 35 , 50)% and the high
concentrations of produced methanol (UL, 130.406μg/l, 1353.244μg/l ), apposite to
ethanol which was under the detection limits (under limited: UL).
المراجع المستخدمة
LA CARA, F., IONATA, E., MONACO, G., MARCOLONGO, L., GONCALVES,M. R., MARQUES,I.P. Olive mill wastewater anaerobically digested : phenolic compounds with antiradical activity .Chemical engineering transactions .Vol. 27, 2012 ,325-330
TZIOTZIOS, G., MICHAILAKIS, S., VAVENAS, D.V.) Aerobic biological treatment of olive mill wastewater by olive pulp bacteria.IntBiodeter Biodegradation. Vol.60, 2007, 209–214
KILL, F. AND EROL,A.Effects of the olive oil mill process on germination and early seedling growth of grasspea (Lathirussativus L.), common vetch (Vicia sativa L.) And hairy vetch (Viciavillosa Roth) seeds .Journal of Environmental Biology India,Vol.27, No.2, 2006, 207-210