الهدف من إجراء البحث هو مقارنة تأثير الخلاصة الميثانولية لبذور الحلبة و الحبة السوداء على سكر الدم, عند ذكور الأرانب المصابة بداء السكري بواسطة الألوكسان, من أجل ذلك تم استخدام 42 من ذكور الأرانب قسمت إلى سبع مجموعات حيث ضمت كل مجموعة 6 أرانب.
يهدف البحث إلى تحديد أهم الأحماض الدسمة الداخلة في تركيب كل من الزيوت المستخرجة من بذور كل من حبة البركة و الحلبة و لسان الثور و الجرجير المحلية, و ذلك باستخدام الكروماتوغرافيا الغازية GC, بالإضافة إلى تحديد بعض أهم الخصائص الفيزيائية ( الكثافة و معا
مل الانكسار) و الكيميائية ( الرقم اليودي و رقم التصبن ) بغية تحسين و تطوير الأصناف السورية للزيوت المدروسة.
أظهرت نتائج البحث احتواء زيت لسان الثور على أعلى نسبة من مجموع الأحماض الدسمة عديدة اللاإشباع (81.5%) PUFA و من غامًا لينولينيك ( 14.4% )GLA , و احتوى كل من زيت حبة البركة و زيت الحلبة نسب جيدة و متقاربة من (60.95%-60.89%) PUFA , و من مجمل الأحماض الدسمة أحادية عدم الإشباع (28.19%-33.89% ) MUFA و من الحمض الدسم اللينوليئيك (60.71%-58.92%) LA , و قد تمتع زيت الحلبة بأعلى قيمة للحمض الدسم الأوليك ( 26.72% ), أما زيت الجرجير فكان له أعلى قيم ( 79% ) MUFA مختلفاً بذلك عن باقي الزيوت المدروسة. و كانت نتائج هذا البحث متوافقة بشكل واضح مع نتائج الدراسات العالمية على الزيوت ذاتها.
يهدف البحث إلى دراسة تأثير المغذيات المعدنية (الفسفور) و منظمات النمو (الكاينتين) في نوع و تركيزها لنبات الحلبة Trigonallafoenum-graecum L. لموعدين زراعيين. و لتحقيق الهدف تم زراعة بذور الحلبة في موعدين الأولفي 10/21 و الثاني في 5/11، استخدم ثلاث مست
ويات من الفسفور (0 ،30 ،60 )كغم.هـ-1 أضيفت إلى التربة ،و ثلاث تراكيز كاينتين (0 ،50, 100 )ppm تم رشها على النباتات لدرجة البلل و بواقع ثلاث مكررات لكل معاملة في الحديقة النباتية التابعة لقسم العلوم / كلية التربية الأساسية لموسم النمو 2013-2014.
استمرنمو النبات لحين النضج و الجفاف ثم حصد و أخذت منه البذور لغرض استخلاص و فصل المركبات الطبية، و أظهرت النتائج تفوق الموعد الثاني على الموعد الأولفي محتوى و تركيز جميع المركبات الطبية. أعطى المستوى 30كغم.هـ-1 فسفور أعلى محتوى للمركبات الطبية المستخلصة بعد أن حللت النتائج إحصائيا و كذلك أعطى التركيز 100ppm كاينتين أعلى محتوى مقارنة ببقية التراكيز من المركبات الفعالة.
أجريت تجربة لدراسة إمكانية استخدام مسحوق الحلبة في معالجة داء السكري نمط 2. و استخدم في هذه التجربة 48 أرنبا ذكرا من سلالة Newzeland البيضاء بعمر خمسة أشهر. و قد قسمت حيوانات التجربة إلى أربع مجموعات, استحدث الداء السكري في المجاميع الثلاثة الأولى من
ها باستخدام الألوكسان (Alloxan), بينما بقيت المجموعة الرابعة شاهدا طبيعيا لم يحدث فيه هذا الداء.
