اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديدشروط استخلاص الكولاجين من جلود كل من الأبقار و الأغنام و الدجاج و المقارنة بينها
The conditions of extracting collagen from skins of sheep, cows, and chickens and compare them
1749
2 86
0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
في البحث المقدم، حددتِ الشروط الأكثر ملاءمة لاستخلاص الكولاجين بالطريقة الحمضية من مخلفات جلود كل من الأغنام و الأبقار و الدجاج، و قد بينت التجارب باستخدام الحموض العضوية المختلفة أن حمض الخل بتركيز 0.5 M و بحجم 6 مل من الحمض لكل 1غ من الجلد، هو الأفضل لاستخلاص الكولاجين من هذه الجلود خلال 48 ساعة.
The aim of this research is the determination of the appropriate conditions for extracting collagen by acidic method from remnants of skins of sheep, cows, and chickens. The results showed that acetic acid is the best among the various organic acids, for extracting collagen of these skins during 48 hours, at concentration of 0.5 M and the ratio, acidic: skin (6:1).
مراجعة الذكاء الصنعي:
ملخص البحث
في هذا البحث، تم تحديد الشروط المثلى لاستخلاص الكولاجين من مخلفات جلود الأبقار والأغنام والدجاج باستخدام الطريقة الحمضية. أظهرت النتائج أن حمض الخل بتركيز 0.5M هو الأفضل لاستخلاص الكولاجين من هذه الجلود خلال 48 ساعة. تم استخدام محلول NaOH لنزع البروتينات اللاكولاجينية من المادة الخام بتركيز 0.1M، وتم التخلص من الدهون باستخدام نظامي البوتانول اللامائي. أظهرت النتائج أن نسبة الكولاجين النقي الناتج كانت 10.5% في جلود الدجاج، و6% في جلود الأغنام، و2% في جلود الأبقار. تم استخدام طريقة الديلزة لتنقية الكولاجين المستخلص. الهدف من البحث هو مقارنة نسبة الكولاجين الناتج من جلود الأبقار بنسبة الكولاجين الناتج من جلود الأغنام والدجاج، وتحديد الشروط المثلى لاستخلاص الكولاجين من هذه الجلود.
قراءة نقدية
دراسة نقدية: البحث قدم معلومات قيمة حول استخلاص الكولاجين من جلود الحيوانات المختلفة، ولكن هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، لم يتم التطرق بشكل كافٍ إلى تأثير اختلاف أنواع الجلود على جودة الكولاجين المستخلص. ثانياً، كان من الممكن تقديم مقارنة أعمق بين الطرق المختلفة لاستخلاص الكولاجين وليس فقط التركيز على الطريقة الحمضية. ثالثاً، لم يتم مناقشة التطبيقات العملية للكولاجين المستخلص بشكل كافٍ، مما يترك القارئ دون معرفة واضحة عن كيفية استخدام هذا الكولاجين في الصناعات المختلفة.
أسئلة حول البحث
-
ما هو الحمض الأفضل لاستخلاص الكولاجين من جلود الحيوانات المختلفة؟
حمض الخل بتركيز 0.5M هو الأفضل لاستخلاص الكولاجين من جلود الحيوانات المختلفة.
-
ما هي نسبة الكولاجين النقي الناتج من جلود الدجاج؟
نسبة الكولاجين النقي الناتج من جلود الدجاج هي 10.5%.
-
ما هو الهدف الرئيسي من هذا البحث؟
الهدف الرئيسي من البحث هو تحديد الشروط المثلى لاستخلاص الكولاجين من جلود الأبقار والأغنام والدجاج، ومقارنة نسبة الكولاجين الناتج من هذه الجلود.
-
ما هي الطريقة المستخدمة لتنقية الكولاجين المستخلص؟
تم استخدام طريقة الديلزة لتنقية الكولاجين المستخلص.
المراجع المستخدمة
Potaros, T., Raksakulthai, N., Runglerdkreangkrai, J., Worawattanamateekul, W. 2009. Characteristics of Collagen from Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Skin Isolated by Two Different Methods, Kasetsart J, 43, 584 – 593
Wang, L., Yang, B., Du, X., Yang, Y., Liu, J. 2008. Optimization of conditions for extraction of acid-soluble collagen from grass carp (Ctenopharyngodon idella) by response surface methodology, Innovative Food Science and Emerging Technologies, 9,604-607
Yan, M., Li, B., Zhao, X., Ren, G., Zhuang, Y., Hou, H., Zhang, X., Chen, L., Fan, Y. 2008. Characterization of acid-soluble collagen from the skin of walleye Pollock (Theragra chalcogramma), Food Chemistry, 107,1581-1586
قيم البحث
اقرأ أيضاً
هدف البحث إلى تحديد الحجوم الاقتصادية للإنتاج و السعات الإنتاجية المختلفة و التعرف إلى مدى اقتراب
الحجوم الفعلية أو ابتعادها عن نظائراها الاقتصادية، و ذلك حسب المناطق المطرية في إقليم الوسط. و قد
استُخدم أسلوب التحليل الاقتصادي القياسي لدوال تكاليف
إنتاج الماعز و الأغنام و الأبقار في إقليم الوسط.
و قد قُدر دوال تكاليف الإنتاج الكلية للأغنام ثم اشتقت دالة التكاليف الكلية المتوسطة و ذلك بهدف
التوصل إلى السعة الاقتصادية و المحققة لتدنية التكاليف الإنتاجية المتوسطة. و قد بلغت قيمة الإنتاج قرابة 59.16649 دينار و بلغ عدد الرؤوس قرابة 419 رأساً، و بمتوسط تكلفة للدينار الواحد بلغت قرابة 522.0
ديناراً. كما اِشتُقت دالة التكاليف الحدية من دالة التكاليف الإنتاجية الكلية و بمساواة دالة التكاليف الحدية
بالسعر المرجح، تم التوصل إلى السعة المحققة لتعظيم الربحية، حيث بلغت قيمة الإنتاج قرابة 49.18251
ديناراً و بلغ عدد الرؤوس قرابة 460 رأساً من الأغنام و بمتوسط تكلفة للدينار الواحد بلغت قرابة 56.0
ديناراً. و قد بلغت السعة الإنتاجية الحالية قرابة 157 رأساً و تقل هذه السعة عن نظيراتها المحققة للكفاءة
الاقتصادية بقرابة 262 رأساً، كما تقل عن نظيراتها المحققة لتعظيم الربحية بقرابة 303 رأسا.
الكفاءة الاقتصادية
cost function
Regression
الانحدار الخطي
دالة التكاليف الكلية
دالة التكاليف المتوسطة
دالة التكاليف الحدية
السعة الإنتاجية
تعظيم الربحية
منحنى التكاليف الكلية
منحنى التكاليف المتوسطة
منحنى التكاليف الحدية
التحليل الاقتصادي القياسي
Marginal cost
Productivity cost
Maximize profit
Curve cost
Analysis of econometrics
المناطق المطرية
المزيد..
تهدف هذه الدراسة لتقييم بعض الخصائص التشريحية الشكلية المقارنة لكلى الكلاب و
كلى الأغنام من خلال دراسة التباينات التشريحية العيانية بينهما و القياسات المورفومترية
للكلى المدروسة حيث تم دراسة ( 20 ) كلية أخذت عشوائياً أثناء ذبح عشرة رؤوس من
الأغنام
في المسالخ المحلية بغض النظر عن الجنس و العمر و من حيوانات خالية سريرياً
من الأمراض و ( 20 ) كلية أخذت من عشرة كلاب محلية شاردة و بغض النظر عن
الجنس و العمر أيضاً خالية سريرياً من الأمراض، أظهرت الدراسة وجود اختلافات
مورفومترية في الكلى ( الطول – العرض- السماكة – الوزن ) و بعض الاختلافات
التشريحية ( الحويضة الكلوية – الأعمدة الكلوية " أعمدة بيرتان " ) بين كلى الأغنام و كلى الكلاب، و أشارت الدراسة إلى وجود الكثير من أوجه التشابه بين كلى الأغنام و كلى الكلاب.
أجريت دراسة على تجمعات طيور الحمام و الدجاج الأهلي في مناطق متعددة من
الجمهورية العربية السورية، للكشف عن إصابات بجدري الطيور، باستخدام تقنيات العزل
على أجنة بيض الدجاج و الزراعة الخلوية، و تمت دراسة التغيرات المرضية عليها.
اشتبه بالإصابة بفيروس ا
لجدري لدى الطيور من خلال الأعراض السريرية، بوجود
آفات على شكل ثآليل و ندب على المناطق الخالية من الريش في الرأس و العرف
و الداليتين و زاوية الفم و الأجفان و مناطق أخرى من الجسم، كما لوحظ وجود آفات إصابة
دفتيرية على الغشاء المخاطي للتجويف الفموي في العديد من الحالات.
درست في هذا البحث درجة انحلالية الحديد و التيتانيوم في فلز البازلت السوري باستخدام حمـض
كلور الماء، و حمض الكبريت، و مزيج حمض كلور الماء مع الميتانول، و مـزيج حمـض الكبريـت مـع
الميتانول. ثم درس تأثير درجات الحرارة، و زمن التهضيم، و تركيز الحموض في
الانحلالية، و تـم تثبيـت
نسبة صلب إلى سائل عند 02.0=L/S و سرعة التحريك.
و وجد أن استخدام مزيج حمض كلور الماء: ميتانول بنسبة CH3OH:HCl) V:V(50:100 ،يؤدي
إلى الحصول على أفضل انحلالية لكل من الحديد و التيتانيوم؛ و ذلك عند تهضيم الفلز مدة سـت سـاعات
عند الدرجة C ˚100 حيث تركيز كل من حمض كلور الماء و الميتـانول علـى الترتيـب: ,[CH3OH[
92M.0=11M]=HCl [فكانـت نـسبة انحلاليـة الحديـد و التيتـانيوم فـي الـشروط المـذكورة،
. %63.19 ،%75.53.
تهدف الدراسة إلى حساب تكاليف و عوائد و كفاءة لتربية الأغنام في المنطقة الجنوبية من
سورية و تقدير المؤشرات الاقتصادية لمقاييس الدخل اعتماداً على بيانات استبيان عينة
عشوائية من المربين في منطقة الدِّراسة بلغ عددها ( 374 ) مشاهدة كمصدر للبيانات
الأول
ية و على بيانات المجموعات الاحصائية الزراعية لوزارة الزراعة و الإصلاح الزراعي
و قاعدة بيانات مركز السياسات الزِّراعيِّة و الدِّراسات الأكاديميِّة المنشورة على الشبكةِ .
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
