تأثير الرش الورقي ببعض المركبات الدبالية و الأحماض الأمينية في نمو و إنتاج الخيار في البيوت البلاستيكية

أُجري البحث في بيت بلاستيكي غير مدفأ للموسم الزراعي 2014-2013، في قرية القنجرة التي تبعد 5كم عن مدينة اللاذقية، بهدف دراسة تأثير الرش الورقي ببعض المركبات الدبالية و الأحماض الأمينية في نمو و إنتاج هجينين من الخيار (نوفو، دوروك). تم رش أوراق نباتات التجربة بثلاثة مخصبات عضوية (Huzone ،Mol mixs)، و هما مركبان دباليان و Amin vega (حمض أميني). أظهرت النتائج تفوق جميع معاملات الرش الورقي بالمخصبات العضوية بفروق معنوية على معاملة الشاهد في جميع الصفات المدروسة للهجينين المدروسين (طول الساق، عدد الفروع/نبات، عدد الأوراق/نبات، المساحة الورقية، عدد الأزهار على الساق، عدد الثمار على الساق، عدد الأزهار على الفروع، عدد الثمار على الفروع). و قد حققت معاملة الرش بخليط من المركبات الدبالية و الأحماض الأمينية زيادة و بفروق معنوية في كل من عدد الأوراق/نبات و عدد الفروع/نبات و طول الساق للنبات و عدد الثمار على الساق في الهجين نوفو. بينما حققت معاملة الرش بالهيوزون زيادة و بفروق معنوية في كل من عدد الفروع/نبات و عدد الأزهار على الفروع و عدد الثمار على الفروع في الهجين دوروك. أما فيما يتعلق بالإنتاج المبكر و الإنتاج الكلي، فقد تفوقت معاملة الخليط من المركبات الدبالية و الأحماض الأمينية بفروق معنوية على المعاملات الأخرى عند كلا الهجينين نوفو و دوروك و بلغت على التتالي 5)،4,1 كغ/ م2؛ 16، 14,8 كغ/ م2) .

كشف غش زيت الزيتون الممزوج بالزيوت النباتية باستخدام تقنية التحليل الطيفي في المجال فوق البنفسجي

شكّلت 72 عينة من زيت الزيتون النقي الممزوج بالزيوت النباتية (ذرة،صـويا،عباد الشـمس،قطن) بنسب 5 % 10 % 20 % 30 % 40 % و قيست قيم الامتصاص لثلاثة مكررات من كل عينة عنـد أطوال الأمواج 274nm, nm 270, nm 266, nm 232 باستخدام تقنية التحليل الطيفي فـي المجـال فوق البنفسجي، و حسبت قيمة K ∆ (معدل التغير في قيم الامتصاص عند طول الموجة قـرب 270nm) و قيمة EB 232nm / EB 270nm) R). بينت النتائج إمكانية استخدام قيمة K ∆ في كشف غش زيت الزيتـون حتـى نسـبة غـش قـدرها عباد، الذرة، الصويا زيت من % 0.8 ± 0.005 % 0.8 ±0.006 % 4.4 ± 0.004 % 6.5±0.004 الشمس و القطن على التوالي، في حين كانت هذه النسب عنـد طـول الموجـة 270nm 048.0 ±5 % .أعلاه المذكور بالترتيب % 2.6 ±0.053 % 1.1 ±0.077 %5.8 ±0.048 بينما لم تعطِ قيمة الامتصاص عند طول الموجة 232nm أي مؤشر لكشف الغش. أما باستخدام قيمة R فكانت أقل نسبة غش يمكن كشفها في زيت الزيتون المغشوش بزيت الذرة أو الصـويا 20 % فـي حين كانت هذه النسبة 10 % لزيت العباد و القطن. لذلك نؤكد استخدام قيمة K ∆ لكشف غش زيت الزيتون الممزوج بالزيوت النباتية بنسـب مئويـة منخفضة.

تأثير عمر الأمهات و وزن بيضة التفريخ في المؤشرات الإنتاجية للفروج المغذى بالخلطات النباتية

نفذ البحث على دفعتين من بيض التفريخ المأخوذ من قطيع أمهات الفروج (شيفرستاربرو) بعمرين مختلفين (39 أسبوعًا و 59 أسبوعًا)، درج بيض الدفعة الواحدة في ثلاث فئات وزنية قسم بيض الفئة الواحدة إلى ثلاثة مكررات، فرخ بيض المكررات في مفرخ واحد، و عند الفقس أخذ من كل مكرر 115 صوصًا سمنت في قطاع مستقل حتى عمر 49 يومًا. جميع ظروف الإيواء و الرعاية و التغذية كانت واحدة لجميع طيور المكررات، حيث غذيت جميع طيور المكررات على الخلطات النباتية.

مستوى العناصر الثقيلة في الخضار المجموعة من مواقع على طول مصدر الري لمجرى نهر بردى / الغوطة

تم تعيين محتوى أربعة وعشرين نوعًا من الخضار على مدى عامين ( ٩٥-96, 96-97 ) تتبع ثلاث مجموعات خضرية، هي الخضار الورقية و الثمرية و الدرنية، من العناصر الثقيلة الأكثر تلويثًا للبيئة و هي الرصاص و الكروم و الكادميوم و الزئبق، باستخدام تقانة الامتصاص الذري، حيث جمعت الخضار من ستة مواقع على طول المجرى المائي لنهر بردى / الغوطة لمعرفة مدى تأثر الخضار بالمياه العادمة و مياه الآبار التي تسقى منها.