في محاولة لمحاكاة النظم البيولوجية لتحقيق تفاعلات انتقائية بشروط لطيفة، تسمح
التعديلات المحدثة على الجزيئات المدروسة باستخدامها في مجال الكيمياء العضوية
الحيوية. تؤدي هذه العملية لإحداث تعديلات على البروتينات بحيث يتم الحصول عمى
أنزيمات اصطناعية.
تمّ في هذا البحث تحديد خمسة فيتامينات منحلة في الماء باستخدام طرائق طيفية و كروماتوغرافية و هي: ثيامين هيدروكلورايد (B1), حمض الإسكوربيك (V.C), النياسيناميد (PP)، سيانوكوبلامين (B12), ريبوفلافين (B2). و تمّ التوصل إلى شروط فصل. كروماتوغرافي بتفريق جي
د لها، حُدّد المجال الخطي بين مساحة القمة الكروماتوغرافية و تركيز الفيتامين.
