نظراً لأهمية نبات القبّار الشوكي من الناحية الاقتصادية و الطبية, و لانتشاره الواسع في البيئة السورية, فقد شكل ذلك أساساً للقيام بدراسة أولية للمكونات الأساسية للزيت العطري المستخلص من هذا النبات. تم استخلاص الزيت العطري و تنقيته, و من ثم درست مكوناته
الأساسية باستخدام جهاز التفريق اللوني الغازي الكتلوي (الكروماتوغرافيا الغازية الكتلوية GC-Mass spectrometry). و استخلص الزيت العطري بطريقة الجرف بالبخار (التقطير البخاري) باستخدام جهاز كليفنجر و بطريقة النقع باستخدام الهكسان كمذيب. و تم التعرف على 37 مكوناً من مكوناته التي شكلت حوالي 98.9% من المجموع الكلي للزيت العطري. و كانت المكونات الرئيسية للزيت العطري في حالة الجرف بالبخار هي:
Palmitic acid (21.12%), Hexatriacontane (15.87%), n-Heneicosane (10.96%), Pentatriacontane (9.92%), Hexahydrofarnesyl acetone (8.51%).
أما المكونات الرئيسية للزيت العطري المستخلص بالمذيب (الهكسان) كانت كالتالي:
Isobornyl acrylate (66.89%), 2-Azido-2,3,3-trimethylbutane (6.09%), Ethanolamine (5.41%)
نفذ البحث خلال الفترة الواقعة بين 2010-2014 على عدد من عينات نباتات القبار الشوكي Capparis spinosa L. مجموعة من مناطق مختلفة من سورية بهدف توصيفها بيئياً وشكلياً ودراسة توزعها الجغرافي وتحليل بعض مضادات الأكسدة فيها ودراسة تنوعها الوراثي وتحديد درجة القرابة الوراثية بينها وذلك باستخدام تقنية ISSR.
