تُشّكل المستحضرات المُنحفة أكثر المستحضرات النباتيّة انتشاراً في العالم و سوريا على حدٍ سواء، و تسوّق على أنها مستحضرات طبيعيّة 100%، يتم الحصول عليها من مصادر مختلفة بدون وصفة طبيّة، و بالتالي تكون في كثير من الحالات غير خاضعة لأي رقابة دوائيّة، مما
يجعل منها مشكلة صحيّة و اقتصادية تُهدد بلدان العالم و لا سيما النامية منها التي تفتقر عادةً إلى القوانين الناظمة لبيع و تداول هذه المستحضرات.
تمّ جمع 20 عينة من المستحضرات النباتيّة المُنحفة المنتشرة في السوق المحليّة، حيث قُسمت إلى عينات مُصنّعة محليّاً (8 عينات) و أخرى متواجدة بشكل غير شرعي ( 12 عينة )، أجري اختبار التغليف الخارجي و لصاقة التوسيم Labelling على جميع العينات، ثم فُحصت بتقنيتي الطبقة الرقيقة (Thin layer chromatography TLC) و الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (High performance liquid chromatography HPLC) للتأكد من عدم وجود السيبوترامين، إذ استخدم في الـ TLC الميتانول/ تولوين (9:1) كطور متحرك، أما بالـ HPLC استخدم الاسيتونتريل / وقاء فوسفاتي pH=5.5 (30:70) كطور متحرك، العمود BDS Hypersil C18، معدل التدفق 0.5 مل/دقيقة عند طول موجة 225nm، و حجم الحقنة 20 ميكروليتر.
أظهرت النتائج أن جميع العينات المُصنّعة محليّاً مُطابقة للدستور الأميركي USP30 و الـ GMP من حيث الغلاف الخارجي و لصاقة التوسيم و النشرة الداخلية، باستثناء عينة واحدة مُخالفة، أما المتواجدة بشكل غير شرعي، كانت جميع العينات مُطابقة للدستور و الـ GMP باستثناء 6 مخالفة، أما فيما يتعلق بفحص العينات بالـTLC و HPLC فتبيّن وجود السيبوترامين في 3 عينات مُصنّعة محليّاً من أصل 8، و تراوحت كميته بين (8-10) ملغ/الكبسولة، في حين احتوت جميع العينات غير الشرعية على مادة السيبوترامين و تراوحت كميته بين (5-26) ملغ/الكبسولة الواحدة.
شكّلت 72 عينة من زيت الزيتون النقي الممزوج بالزيوت النباتية (ذرة،صـويا،عباد الشـمس،قطن)
بنسب 5 % 10 % 20 % 30 % 40 % و قيست قيم الامتصاص لثلاثة مكررات من كل عينة عنـد
أطوال الأمواج 274nm, nm 270, nm 266, nm 232 باستخدام تقنية التحليل الطيفي فـي الم
جـال
فوق البنفسجي، و حسبت قيمة K ∆ (معدل التغير في قيم الامتصاص عند طول الموجة قـرب 270nm)
و قيمة EB 232nm / EB 270nm) R).
بينت النتائج إمكانية استخدام قيمة K ∆ في كشف غش زيت الزيتـون حتـى نسـبة غـش قـدرها
عباد، الذرة، الصويا زيت من % 0.8 ± 0.005 % 0.8 ±0.006 % 4.4 ± 0.004 % 6.5±0.004
الشمس و القطن على التوالي، في حين كانت هذه النسب عنـد طـول الموجـة 270nm 048.0 ±5 %
.أعلاه المذكور بالترتيب % 2.6 ±0.053 % 1.1 ±0.077 %5.8 ±0.048 بينما لم تعطِ قيمة الامتصاص عند طول الموجة 232nm أي مؤشر لكشف الغش. أما باستخدام قيمة R فكانت أقل نسبة غش يمكن كشفها في زيت الزيتون المغشوش بزيت الذرة أو الصـويا 20 % فـي حين كانت هذه النسبة 10 % لزيت العباد و القطن.
لذلك نؤكد استخدام قيمة K ∆ لكشف غش زيت الزيتون الممزوج بالزيوت النباتية بنسـب مئويـة منخفضة.
