أجري البحث في مدجنة خاصة تقع في المدينة الصناعية على بعد حوالي 10 كم من مدينة دير الزور وقد ربيت الطيور بعمر واحد وحتى ست أسابيع
أجريت هذه الدراسة على 800 بيضة أخذت من قطيع أمهات دجاج اللحم من الهجين التجاري (روس) بعمر 7-8 أشهر وقسم البيض حسب الورزن إلى مجموعتين (45-55) غ و (56-65)غ