تقدير بقايا بعض المبيدات في ثمار البندورة المأخوذة من سوق الخضار المركزي في مدينة درعا

جمعت 66 عينة من ثمار البندورة من سوق الخضار المركزي في مدينة درعا بين 20 تـشرين الأول 2009 و 4 تشرين الأول 2010 بهدف التحري عن وجود بقايا 26 مبيداً تنتمـي لمجموعـات كيميائيـة مختلفة، و ذلك باستخدام أجهزة الكروماتوغرافيا الغازية المـزودة بكواشـف (µECD ،FPD ،MSD) استخلصت بقايا المبيدات من عينات البندورة بحسب طريقة QuEChERS و حـددت خطيـة الكواشـف و حدود الكشف لكل مبيد و قُدرت نسب الاسترجاع للمبيدات المدروسة إذْ كانـت ضـمن المجـال (6.90% للفينفاليريت و حتى 5.105 %للبروبارجيت)، و قد بينت النتائج أن 5.54 % من العينات المجموعة احتـوت على بقايا قابلة للكشف، و كان الكلوربيرفوس و السايبرمثرين من أكثر المبيـدات تكراريـة فـي العينـات المجموعة، في حين كانت بقايا كل من البروبارجيت و الميثاميدوفوس و السايبرمثرين و الكلوربيرفوس هي العليا قيمةً إذْ بلغت قيمها 99.0 ،15.0 ،015.0 و 012.0 مـغ/كـغ علـى الترتيـب و تجـاوزت بقايـا الميثاميدوفوس في عينتين الحد الأقصى المسموح به بحسب دستور الغذاء في الاتحـاد الأوروبـي و لـم تتجاوز كميات بقايا أي من المبيدات الأخرى الحدود القصوى المسموح بها.

In this research, 66 samples of tomatoes were collected from vegetables central market in Darr´aa city during the period extended between 20 October/2009 - 4 October/2010) to investigate the presence of 26 pesticide residues which belong to different chemical classes using Gas Chromatography instruments equipped with μECD, FPD, MSD detectors. QuEChERS extraction method was used for residue extraction from tomato samples. The detectors linearity and pesticide detection limits were determined for every pesticide studied, and the recovery for all pesticides ranged from 90.6 for fenvalerate to 105.5% for propargite. Results showed that 56.1% of tomato samples contained detectable residues and Chlorpyrifos and cypermethrin were the most detected pesticides, while amounts of propargite, methamidofos, cypermethrin, chlorpyrifos were the largest detected and mounted to 0.99, 0.15, 0.015, 0.012 mg/kg respectively as a median values. Residues of methamidofos in only 2 samples were above the European MRLs.,