حضرنا ستة منتجات جديدة بتكاثف كنوڤيناغل لإيزوفتال ألدهيد و ترفتال ألدهيد مع المركبات المتيلنية الفعالة الآتية: نتريل المالون و سيانو خلات المتيل و سيانو خلات الإتيل و مالونات ثنائية المتيل و مالونات ثنائية الإتيل، و حددنا الشروط المثلى للتفاعل في بعض الحالات بدراسة تأثير طبيعة المحل و الوسيط و الشروط في التكاثف.
six new products using Knoevenagel condensation of isophthalaldehyde and
terephthalaldehyde have been prepared with the following active methylene
compounds: malononitrile, methyl cyano acetate, ethyl cyano acetate, dimethyl
malonate and diethyl malonate. We determined the optimum conditions of the
reaction by studying the effect of solvent and catalyst nature and reaction
conditions on the condensation.
المراجع المستخدمة
Jones. G. 1967. Organic Reactions., J. Wiley (vol.15), New York, 204-599
Tielze. L., Beifuss. U. 1991. Comprehensive Organic Synthesis., pergamon press: Oxford (vol.2), 341-394
Jones. G. 2004. “The Knoevenagle condensation”., J. Wiley Inc
حضرت منتجات الكرملـة ( CPs ( Products Caramelisation لأربعـة سـكاريدات مختلفـة
(فركتوز، غلوكوز، لاكتوز، كسيلوز) بتسخين المحاليل السكاريدية في الدرجة 100 م° مدة ثلاث ساعات
في أوساط مختلفة الحموضة (5.2 ، 4 ، 7 ، 10 pH) . درسـت منتجـات الكرملـة ( CPs
يحتوي 2-متيل كينولين ( الكينالدين ) هدروجينات زلوقة يمكن أن تدخل في تفاعلات هامة كالإضافة الألدولية و تفاعل مانخ. تم تحضير الكينوفتالون من تفاعل الكينالدين مع بلا ماء حمض الفتاليك بحضور كلوريد الالمنيوم اللامائي، تم تحضير مشتقات إيمينية من تفاعل الكي
درست الخصائص الأساسية (مردود العصير، و المواد الصلبة الذائبـة، و pH ، و الحموضـة الكليـة،
و السكريات الكلية)، و بعـض مـضادات الأكـسدة (فيتـامين C ، و الكاروتينـات، و الفينـولات الكليـة،
و الأنثوسيانينات)، و النشاط المضاد للأكسدة وفق طريقة DPPH لـبع
أجري البحث في مخابر كلية الزراعة في قسم علوم الأغذية بهدف عزل بكتيريا حمض اللـبن مـن
بعض منتجات الحليب السورية (حليب، لبن، جبن) و تحديد بعض خصائـصها الـشكلية و الفيزيولوجيـة
و قدرتها على تخمير السكريات.
صنعت الحلقات الضخمة لهيدرازونات أسس شيف بتفاعل سوكسنيل ثنائي هيدرازيـد مـع اسـيتيل
اسيتون و أديبيك ثنائي هيدرازيد مع الاسيتيل أسيتيون و تيرفتال ثنائي ألدهيد و سوبريك ثنائي هيدرازيد مع
تير فتال ثنائي ألدهيد.