المعالجة الحيوية لقشور الرز و إنتاج سكر الغلوكوز باستخدام بكتريا .Bacillus sp

أجريت الدّراسة خلال العام 2016، حيث تضمّنت جمع عيّنات قشور الرز صنف .Oryza sativa L في محافظة الديوانية/العراق، و جُلبت إلى مختبر دائرة البيئة و المياه في وزارة العلوم و التكنولوجيا. نُظّفت، و طحنت، و حُفظت في حاوياتٍ معقمة. تمّ تنمية و عزل عزلة بكتيرية محليّة محلّلة للسيللوز من القشور، بتنميتها على وسط الأملاح المحتوي على السيللوز، و حُضّنت بدرجة حرارة 37°م مدة (24±2) ساعة. شُخّصت العزلة البكتيريّة اعتماداً على المواصفات المظهرية لمستعمرات البكتيرية النامية على وسط الزراعة الصّلب، و مواصفات الفحص المجهري، و بعض الاختبارات البيوكيميائية على أنّها .Bacillus sp.عوملت قشور الرز بعد طحنها كيميائياً بمحلول هيدروكسيد الصوديوم بتركيز1%، ثم عوملت بيولوجياً بتنمية العزلة البكتيريّة في وسط الأملاح المحتوي على قشور الرز، و المعاملة قاعديّاً كمصدر كربوني، و مقارنتها مع العزلة النامية في الوسط المحتوي على السيللوز القياسي، من أجل الاستدلال على المعالجة الحيوية للعزلة البكتيرية. تمّ قياس النمو البكتيري عند طول موجي 600 نانوميتر، فبلغ 0.974 في وسط قشور الرز، بينما في وسط السيللوز القياسي بلغ 0.853 و كذلك تمّ قياس تركيز سكر الغلوكوز، فبلغ 250 ميكرو غرام /مل في وسط قشور الرز، بينما في وسط السيللوز القياسي بلغ 210 ميكرو غرام/مل. بيّنت هذه الدّراسة إمكانيّة التخلص من قشور الرز التي تُعتبر أحد الملوّثات البيئيّة و الاستفادة منها في إنتاج الغلوكوز.

The study was conducted in 2016. The samples of rice Oryza sativa L. straw were collected from Dewania governorate/Iraq, and were brought to laboratory of Directorate of Environmental and Water in Ministry of Science and Technology. The samples were cleaned and milled, then stored in sterile containers. Local cellulolytic bacterial isolate was cultivated and isolated on mineral and cellulose medium, at 37 ºC for (24± 2) hours, the bacterial isolate was diagnosed as Bacillus sp. depending on phenotypes of bacterial colonies on solid medium, microscopic characters and some biochemical tests. Milled rice straw was chemically treated with 1% of sodium hydroxide, then biological treatment by bacterial isolate Bacillus sp cultivate in mineral medium with alkali treated rice straw as carbone source and compared with cellulose standard medium. The bacterial growth was measured at 600 nm, which reached 0.974 in rice straw medium, while in cellulose medium reached 0.853. For glucose concentration, the value reached 250 μg/ml in rice straw medium, while in cellulose medium it was 210 μg/ml. The results concluded the possibility of getting rid of rice husks, which is an environmental contaminant, and to use it in the production of glucose.