اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديدتأثير استخدام أنواع مختلفة من الزيوت و الدهون في الكفاءة الإنتاجية و الطاقة القابلة للتمثيل للدجاج البياض
Effect of using different oils and fats on laying hens performance and metabolizable energy
1658
0 12
0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
أجريت التجربة على 24 دجاجة بنية منتجة لبيض المائدة بعمر 30 أسبوعاً وزعت عشوائياً إلى أربع مجموعات كل منها مؤلفة من 6 دجاجات وضعت في أقفاص فردية مرصوفة وفق نظام البطاريات في وحدة تغذية الدواجن في كلية الطب البيطري بجامعة حماة، و ذلك لدراسة تأثير أنواع مختلفة من الدهون على الكفاءة الإنتاجية و الطاقة القابلة للتمثيل الظاهرية و الحقيقية و معامل هضم الدهون الظاهري و الحقيقي للدجاج البياض.
The experiment was conducted on 24 brown laying hens at 30 weeks old and were randomly assigned to four groups, each consisting of six laying hens and put in individual cages stacked in accordance with the battery system in the unit of poultry feed at the Faculty of Veterinary Medicine, University of Hama, in order to study the effect of different types of oil and fat on performance, apparent and true metabolizable energy, and apparent and true fats digestibility.
مراجعة الذكاء الصنعي:
ملخص البحث
أجريت هذه الدراسة على 24 دجاجة بنية منتجة لبيض المائدة بعمر 30 أسبوعًا، حيث تم توزيعها عشوائيًا إلى أربع مجموعات، كل منها مؤلفة من 6 دجاجات، لدراسة تأثير أنواع مختلفة من الزيوت والدهون على الكفاءة الإنتاجية والطاقة القابلة للتمثيل الظاهرية والحقيقية ومعامل هضم الدهون الظاهري والحقيقي. تم تركيب أربع خلطات علفية تحتوي على 5% من زيت الصويا (الشاهد)، زيت بذر الكتان، زيت السمك، ودهن الدواجن. تم تغذية الطيور على هذه الخلطات لمدة 4 أسابيع، وتم قياس مؤشرات الأداء مثل وزن الطيور، معامل تحويل العلف، كمية العلف المستهلك، وزن البيضة، نسبة الإنتاج، وكمية البيض. بالإضافة إلى ذلك، أجريت تجربة هضم باستخدام 20 ديكًا لتحديد محتوى الخلطات من الطاقة القابلة للتمثيل ومعامل هضم الدهون. أظهرت النتائج عدم وجود فروقات معنوية بين المجموعات المدروسة ومجموعة الشاهد في معظم مؤشرات الأداء، باستثناء كمية صفار البيض التي كانت أقل معنويًا في مجموعة زيت بذر الكتان. أما بالنسبة لمعامل هضم الدهون، فقد كان أفضل في مجموعتي زيت بذر الكتان وزيت السمك مقارنة بمجموعة الشاهد.
قراءة نقدية
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة مهمة لفهم تأثير أنواع مختلفة من الزيوت والدهون على الكفاءة الإنتاجية للدجاج البياض. ومع ذلك، يمكن توجيه بعض الانتقادات البناءة. أولاً، حجم العينة المستخدم في الدراسة صغير نسبيًا (24 دجاجة فقط)، مما قد يؤثر على دقة النتائج وقابليتها للتعميم. ثانيًا، لم يتم تناول تأثير العوامل البيئية مثل درجة الحرارة والرطوبة التي قد تؤثر على النتائج. ثالثًا، كان من الممكن تحسين الدراسة بإضافة مجموعات تجريبية تحتوي على نسب مختلفة من الزيوت والدهون لمعرفة تأثير التراكيز المختلفة. أخيرًا، لم يتم التطرق إلى التأثيرات الاقتصادية لاستخدام هذه الزيوت والدهون، وهو جانب مهم يجب مراعاته في الدراسات المستقبلية.
أسئلة حول البحث
-
ما هو الهدف الرئيسي من هذه الدراسة؟
الهدف الرئيسي هو دراسة تأثير استخدام أنواع مختلفة من الزيوت والدهون في الخلطات العلفية على الكفاءة الإنتاجية والطاقة القابلة للتمثيل ومعامل هضم الدهون للدجاج البياض.
-
ما هي أنواع الزيوت والدهون التي تم استخدامها في الدراسة؟
تم استخدام زيت الصويا (كمجموعة الشاهد)، زيت بذر الكتان، زيت السمك، ودهن الدواجن بنسبة 5% لكل منها.
-
ما هي النتائج الرئيسية التي توصلت إليها الدراسة؟
لم توجد فروقات معنوية في معظم مؤشرات الأداء بين المجموعات المدروسة ومجموعة الشاهد، باستثناء كمية صفار البيض التي كانت أقل معنويًا في مجموعة زيت بذر الكتان. كما كان معامل هضم الدهون أفضل في مجموعتي زيت بذر الكتان وزيت السمك.
-
ما هي التوصيات التي قدمتها الدراسة؟
أوصت الدراسة باستخدام زيت بذر الكتان أو زيت السمك في الخلطات العلفية للدجاج البياض لما لهما من أثر إيجابي على مؤشرات الكفاءة الإنتاجية ومعامل هضم الدهون.
المراجع المستخدمة
AECL. (Australian Egg Corporation Limited) (2005). Annual Report. Sydney: AECL
Ayerza, R., and W. Coates. (1999). An ω-3 fatty acids enriched chia diet: Influence on egg fatty acid composition, cholesterol and oil content. Can. J. Anim. Sci. 79:53–58
Balevi, T. and Coskun, B. (2000). Effects of some dietary oils on performance and fatty acid composition of eggs in layers Revue Méd. Vét. 151, 8-9, 847-854
قيم البحث
اقرأ أيضاً
أجريت التجربة على 24 دجاجة بنية منتجة لبيض المائدة بعمر 30 أسبوعاً وزعت
عشوائياً إلى أربع مجموعات كل منها مؤلفة من 6 دجاجات وضعت في أقفاص فردية
مرصوفة وفق نظام البطاريات في وحدة تغذية الدواجن في كلية الطب البيطري بجامعة
حماة، و ذلك لدراسة تأثير أن
واع مختلفة من الزيوت و الدهون على الكفاءة الإنتاجية و الطاقة
القابلة للتمثيل الظاهرية و الحقيقية و معامل هضم الدهون الظاهري و الحقيقي للدجاج
البياض.
أُجريت تجربتان لدراسة تأثير إدخال الفليفلة الحمراء و العصفر البلدي كمصدر للملونات الطبيعية
بعليقة الدجاج البياض، في لون صفار البيض، و بعض المؤشرات الإنتاجية.
ُنفذت التجربة الأولى على مدى ٨ أسابيع على ٩٠ دجاجة بياضة من الهجين التجاري ( لوهمان
البني
) حيث استخدمت مادتي الحنطة السوداء، و القمح كبديل للذرة الصفراء في التجربة الأولى، و أُضيف
إليها في المعاملات التجريبية أربعة مستويات مختلفة ( ٠,٢ ، و ٠,٣ ، و ٠,٤ ، و ٠,٥ %)، من العصفر
البلدي أو الفليفلة الحمراء. حيث استخدم ٠,٥ % من الفليفلة الحمراء الحدة أو الحلوة لدراسة أثرهما في
لون الصفار و مؤشرات الجودة و المؤشرات الإنتاجية.
نفذ البحث على 24 خروفا من ذكور أغنام العواس, متوسط أوزانها (23-26)كغ, وزعت الحملان إلى ثلاث مجموعات ضم كلا منها ثمان رؤوس, استمرت التجربة لمدة 70 يوما, سبقتها فترة تغذية تمهيدية لمدة 10 أيام, و تم خلالها تغذية حملان المجموعات على الخلطات العلفية المع
دة للتجربة بالتدريج, و كانت الخلطات العلفية متساوية بالقيمة الغذائية من الطاقة و البروتين و اختلفت فيما بينها بنسبة المصدر البروتيني الداخل في تركيب الخلطة, غذ كانت كالتالي كسبة فول الصويا 21% و كسبة عباد الشمس (المقشورة جزئيا)20% و كسبة بذور القطن (المقشورة جزئيا) حيث بلغت 15%.
نُفّذَ البحث على 270 فرخة (إناث فقط) من الفري الياباني في مدجنـة المعهـد التقـاني الزراعـي
بدمشق–جامعة دمشق -خرابو، وزعت الطيور منذ بداية التجربةإلى ثلاث مجموعات بمعدل 90 طيراً في
كل مجموعة، ضمت كل مجموعة ثلاثة مكررات بمعدل 30 طيراً في المكرر الواح
ـد، و أُجريـت رعايـة
الطيور للمجموعات جميعها في أقفاص تحت ظروف إيواء خلال مدة الإنتاج التي استمرت مـن عمـر 8
أسابيع إلى عمر 22 أسبوعاً، أما تغذية طيور المجموعات المختلفة فقد كانت مختلفة و على النحو الآتي:
غذيت طيور المجموعة الأولى (الشاهد) على خلطات الموصى بها (NRC1994) و احتوت خلطاتها على
1غ DL- مثيونين إلى كل كيلو غرام خلطة علفية (1.0%من الخلطة العلفية). و غذيت طيور المجموعـة
الثانية على خلطات الموصى بها (NRC1994) مع إضافة 65.0 غ DL - مثيونين لكل كيلوغرام خلطـة
علفية (065.0%من الخلطة العلفية) ، و غذيت طيور المجموعة الثالثـة علـى خلطـات الموصـى بهـا
(NRC1994) مع إضافة 2غ DL - مثيونين إلى كلّ كيلوغرام خلطة علفية (2.0% من الخلطة العلفية).
هدفت الدراسة لمعرفة تأثير إضافة مستويات مختلفة من زيت بذور العنب
كمضاد أكسدة طبيعي في خلطات الدجاج البياض في الأداء الإنتاجي و
الصفات النوعية للبيض.
الأسئلة المقترحة
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
