فصلت الكاروتينوئيدات من الخميرة الأصلية A23) R.mucilaginosa) و الخميرة A23-M) R.mucilaginosa) المطفرة بوساطة أشعة
(UV(254 nm باستخدام كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة (TLC),
حيث أعطت الخميرة الأصلية ثلاثة بقع لونية و هي بيتا كاروتين( β–Carotene) ب
قيمة Rf= 0.9 و توريولين (Torulene) بقيمة 0.7=Rf و توريولارهودين (Torularhodin) بقيمة 0.2=Rf , بينما لم تعط الخميرة المطفرة إلا بقعة لونية واحدة وهي توريولارهودين(Torularhodin) بقيمة (0.2 =Rf)
حددت الكاروتينوئيدات المنتجة من الطفرة A23-M) R.mucilaginosa) باستخدام عمود التنقية المحشو بمادتي Hyflo Super Cel و أوكسيد المغنزيوم بنسبة
(1:2) و تم الكشف عن ناتج التنقية باستخدام تقانة الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء HPLC على طول موجة 495 نانو متر, فتبين أن ناتج الفصل يعود إلى ملوف واحد وهو توريولارهودين(Torularhodin).
يعد مركب β-الكاروتين أحد المشتقات السلفية precursors التي تعطي لدى أكسدتها في العـضوية
الحية الفيتامين A . طورت طريقة جديدة لتعيين الكاروتينـات و مماكباتهـا الهندسـية باسـتخدام تقانـة
الكروماتوغرافيا السائلة ذات الأداء العالي من أجل التعيين الأمثل
لما يحتويه زيت النخيل من هذا المركب.
درس في هذا البحث عدد من الأطوار الثابتة المنخفضة لفصل المماكبات الآتية:
كاروتين – β – Cis -13 ، كاروتين – β – Cis -9 ، كاروتين- β -Trans
و تم الحصول على أفضل النتائج باستعمال الأعمدة المحشوة بهيدروكسيد الكالسيوم باسـتخدام طـور
متحرك من نظامي الهكسان أو ايزو الأوكتان أو مزيج منهما.
