تقييم أهم الصفات الفيزيائية والكيميائية لثمار بعض أصناف الزيتون في مناطق محافظة دير الزور

بلغ الإنتاج العالمي من زيت الزيتون 2800000 طن ويحتل القطر العربي السوري المرتبة الخامسة عالمياً من حيث الإنتاج (FAo, 2007 )