تصنيع مشروب جديد من بذور الخرنوب

نشر في جامعة تشرين بتاريخ 2016 في مجال الهندسة الزراعية والبحث باللغة العربية تحميل البحث

بينت هذه الدراسة أنه يمكن تصنيع مشروب جديد مغذي بنكهة مرغوبة من بذور الخرنوب وذلك بتحميص بذور الخرنوب الطازجة بدرجة حرارة 200Cْ لمدة 2min

عليا تميم تصميم التجارب قسم الاحصاء الرياضي كليه العلوم جامعة تشرين سورية 2008