الإستفادة من مخلفات معامل الألبان في إنتاج حمض السيترك والغاز الحيوي

نشر في جامعة دمشق بتاريخ 2016 في مجال الهندسة الزراعية والبحث باللغة العربية تحميل البحث

يعد حمض السيتريك أحد أهم الحموض العضوية التي يستخدمها الإنسان في مجالات شتى مما رفع الإنتاج العالمي مؤخراً إلى 1.6 مليون طن / سنوياً

الميدع إلياس 1990 الألبان القسم العملي مقرر السنة الرابعة الشعبة العاملة كلية الزراعة جامعة حلب