دراسة تأثير التغيرات الفصلية في مردود و صفات آغار الطحلب البحري بتيروكلاديا كابيلاسيا (Pterocladia capillacea) في المياه السورية


الملخص بالعربية

يهدف البحث إلى دراسة تأثير التغيرات الفصلية في مردود و صفات أغار الطحلب البحري Pterocladia capillacea. تظهر النتائج أن هناك تأثير واضح للتغيرات الفصلية في المردود و الصفات الفيزيائية و الكيميائية للآغار المستخلص. يتراوح مردود الآغار من 10.1 إلى 33.8 % و قد كان أعظمياً خلال شهر حزيران حيث وصل إلى 33.8 % و أدناه في كانون الأول حيث بلغت قيمته 10.1% من عامي 2014-2015 م. بلغت القيمة العظمى لقوة الهلام في حزيران 789 g/cm2 و القيمة الدنيا g/cm2 183 خلال كانون الأول و متوسط نسبة الكبريتات 3.42% . أما قيم اللزوجة فتراوحت بين 35.7 و 81.4 cP، و سُجلت أعلى قيمة في تموز cP81.4. تراوحت درجة حرارة الذوبان 78- 86.5 C ° و التهلم من 35 إلى 25C °.

المراجع المستخدمة

AOAC. Official methods for analysis. Washington, DC: Association of Official Analytical Chemists, 1995
ARAKI, C. Some recent studies on the polysaccharides of agarophytes. Proc. Int. Seaweed Symp, 5, 1966, 3–19
ARMISEN, R. World-wide use and importance of Gracilaria. J. Appl. Phycol, 7, 1995, 231–243

تحميل البحث