الكشف عن الإشريكية القولونية في عينات غذائية من محافظة حمص
نشر في جامعة البعث
بتاريخ 2017
في مجال
والبحث باللغة
العربية
تحميل البحث
الملخص بالعربية
جمعت عشرون عينة غذائية من منشأ نباتي و حيواني مختلفة المصدر من المحال
التجارية، و وضعت ضمن أكياس نايلون عقمة تفاديا للتلوث و نقلت إلى المختبر في
حافظات حرارية خاصة لحين إجراء الاختبارات الضرورية عليها. عوملت العينات
الصلبة بالهاضمة لمجانسة كل عينة على انفراد، أما العينات السائلة فقد أخضعت
للاختبارات مباشرة بعد إجراء التمديدات عليها. بعد ذلك أجريت الاختبارات البيوكيميائية
لمعرفة نوع الجرثومة المتواجدة فيها.
المراجع المستخدمة
Singleton P (1999). Bacteria in Biology, Biotechnology and Medicine (5th ed.). Wiley. pp. 444–454. ISBN 0-471-98880-4
Escherichia coli". CDC National Center for Emerging and Zoonotic Infectious Diseases. Retrieved 2012-10-02
gt RL, Dippold L (2005). "Escherichia coli O157:H7 outbreak associated with consumption of ground beef, June-July 2002". Public Health Reports. 120 (2): 174–8. PMC 1497708. PMID 15842119