هدف البحث إلى التعرف على كمية الإنتاج المثلى التي يتحقق عندها أعلى ربح ممكن من إنتاج الخضر المزروعة في البيوت البلاستيكية في مناطق الأغوار، و لتحقيق هذا الهدف تم استخدام أسلوب التحليل القياسي لدوال تكاليف إنتاج محاصيل الفاصوليا، الخيار، الفلفل الحار، الفلفل الحلو و البندورة في مناطق الدراسة و التي شملت دير علا، أغوار الكرك، الشونة الشمالية و الشونة الجنوبية. و قد تم اشتقاق دوال التكاليف المتوسطة و الحدية و من ثم دالة العرض لكل نوع من الخضروات التي شملتها الدراسة، حيث يستطيع المنتج تحديد الكمية المثلى من الإنتاج و التي يتحقق عندها أعلى ربح ممكن، و ذلك بمساواة التكاليف الحدية بسعر المنتج المتوقع، و كذلك تحديد نقطة التوقف عن الإنتاج إذا انخفض السعر عن حد معين و هو يمثل الحد الأدنى لمتوسط التكاليف المتغيرة.