دراسة فيزيائية وكيميائية لثمار بعض سلالات المشمش البذري في غوطة دمشق
نشر في جامعة دمشق
بتاريخ 2002
في مجال بساتين
والبحث باللغة
العربية
تحميل البحث
الملخص بالعربية
تم حصر و دراسة ٥٠ سلالة من المشمش البذري ( الكلابي ) Prunus armeniaca L في بساتين
المزارعين بغوطة دمشق بالقطر العربي السوري خلال خمس سنوات ( ١٩٩٦-٢٠٠٠ ). درست الصفات الفيزيائية و الكيميائية للثمار، و بعد تقييم السلالات المدروسة حسب المواصفات القياسية لصناعة
قمر الدين، تم انتخاب إحدى عشرة سلالة تميزت بأوقات نضج متفاوتة لتسهيل عمليات القطاف و التسويق
و التصنيع.
المراجع المستخدمة
الحسيني أحمد محمد . ١٩٨٨ . زراعة أشجار الفاكهة المتساقطة والمستديمة الأوراق في الأراضي الجديدة والمستصلحة.
الريس رفيق. ١٩٧١ . دراسة عدد من أصناف المشمش ، أسبوع العلم الحادي عشر، المجلس الأعلى للعلوم، الجمهورية العربية السورية.
المجموعة الإحصائية. ١٩٩٩ . مديرية الإحصاء والتخطيط، وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي، الجمهورية العربية السورية.