يتعرض الأشخاص لجزء كبير من الأشعة المؤينة خلال تناول الغذاء الحاوي على العناصر المـشعة. و لإيجاد الخلفية الإشعاعية الطبيعيـة فـي محافظـة نينـوى مـن الطبيعية مثل البوتاسيوم المشع K40 و معامل انتقاله من التربة إلى النبات، و من ثم الجرعة المؤثرة المكافئة من تناول 40 البوتاسيوم المشع K40 في عينات التربة والنبات والحليب و التي جمعت مـن الحليب الحاوي عليه, قيس البوتاسيوم المشع K 41 موقعاً في عموم محافظة نينوى، (شمال الأنبار) و من المزارع الحقلية خلال شهري الحصاد الخـامس و السادس لسنة 2001.