تحليل زيت بذور الأزدرخت و أزهارها .L azedaracht Melia و تقييم كفاءتها في تثبيط نمو الفطريات على الوسط المغذي


الملخص بالعربية

أجريت الدراسة خلال عامي 2011 و 2012 في مخابر قسم وقاية النبات في كليـة الزراعـة و قـسم الكيمياء في كلية العلوم بجامعة دمشق. بهدف تحديد نسب الحموض الدسمة فـي زيـت البـذور الجافـة و الخضراء و أزهار شجرة الأزدرخت .L azedarach Melia باستخدام الكروماتوغرافيا الغازية. أظهرت النتائج وجود أربعة حموض دسمة بنسب مختلفة في بذور الأزدرخت و أزهارها، و كانت نـسبة الحمـوض غير المشبعة مرتفعة نسبياً في البذور الجافة و الخضراء، فقد وصـلت إلـى 66.88 % و 43.85 % علـى التوالي، إذْ كانت نسبة حمض الكتان هي العليا تلاه حمض الزيت. في حين كانت نسبة الحموض المشبعة مرتفعة في زيت الأزهار (97.39%) إذ كانت نسبة حمض الشمع هي العليا تلاها حمض النخيـل. كمـا قُيمت فاعلية المستخلص الزيتي للبذور الجافة و الخضراء و لأزهار الأزدرخت في تثبـيط نمـو الفطـرين cinerea Botrytis و digitatum Penicillium على الوسط المغـذي PDA ، و قورنـت بالمبيـدات الفطرية القياسية procymidone و benomyl في المخبر.

المراجع المستخدمة

AACC. 1987. Approved methods of the AACC. American Association of Chemists Inc, St Paul, MN, USA. Academic Food Journal,9 (2) :13-18
AOAC. 1990. Official methods of analysis . Association of Official Analytical Cereal Chemists, Washington, D.C, USA
Agrios, G.N. 2005. Plant Pathology.fifth Edition. New York, USA. : 948 Anonymous. 1998. Pesticide consequences of antibiotic use Agriculture, Science 279: 996-997

تحميل البحث