تقییم الصفات المورفولوجیة و الإنتاجیة و النوعیة لبعض ھجن البروكولي سوریة ( Brassica oleracea L. var. italica) في سورية


الملخص بالعربية

هدف البحث إلى تقييم الصفات المورفولوجية و الإنتاجية و النوعيـة لثلاثـة هجـن مـن البروكـولي (كوندي، قبة و NS50) في ظروف مدينة دمشق. و بينت النتائج وجـود اخـتلاف كبيـر بـين الهجـن المدروسة، فقد تفوق الهجين NS50) p > 01.0) على بقية الهجن في عـدد الأوراق و طـول الـساق. و تَميز الهجين قبة بأكبر قرص وسطي و أطول سويقة لحمية مقارنة و أظهر اندماجية أفضل من الهجينـين الآخرين، كما تفوق في وزن القرص الوسطي الرطب و الجاف على الهجين كوندي. و كان عدد الأقـراص الجانبية و وزنها في الهجين كوندي (p > 01.0) أعلى مقارنة مع الهجينين الآخرين، من حيث الـصفات البيوكيميائية للأقراص الوسطية و الجانبية، و كان محتوى الهجين قبة من المواد الـصلبة الذائبـة الكليـة و فيتامين C أعلى (p > 01.0) من الهجينين الآخرين. و قد تفوق الهجينان قبة و NS5 فـي الحموضـة الكلية على الهجين كوندي، و تفوق الهجين NS50 في محتوى الكلوروفيل و الكاروتينات علـى الهجينـين الآخرين.

المراجع المستخدمة

Abou El-Magd M.M., A.M. El-Bassiony and Z.F. Fawzy. 2006. Effect of organic manure with or without chemical fertilizers on growth, yield and quality of some varieties of Broccoli plants. Journal of Applied Sciences Research, 2(10): 791-798
Branca, F., K. Bahcevandziev, V. Perticone and A. Monteiro. 2005. screening of sicilian local cultivars of cauliflower and Broccoli to Peronospora parasitica. Biodiversity and Conservation, 14: 841-848
Christopher E.P. 2009. Introductory horticulture. Chawla Offset Printers-New Delhi –India. Biotech. pp: 110

تحميل البحث