تأثير خلائط تربة التغطية في إنتاجية الفطر الزراعي (Agaricus bisporus)


الملخص بالعربية

تمت دراسة تأثير خلط بعض المواد المتوفرة محلياً و رخيصة الثمن (رمل نهري, برلايت, نشارة الخشب, نحاتة) مع البيتموس في تحضير تربة التغطية لمزارع إنتاج الفطر الزراعي. و تضمن البحث 14 معاملة. أظهرت النتائج أن إضافة نشارة الخشب و البرلايت إلى البيتموس بنسبة 10, 20, 30% أسهمت في زيادة قدرة تربة التغطية على الاحتفاظ بالماء قياساً بباقي المعاملات فكان له دور ايجابي في زيادة انتاج الفطر الزراعي بشكل معنوي في الأسبوع الأول و سجلت معاملة إضافة نشارة الخشب 20% أعلى انتاج في نفس الأسبوع، إذ بلغ 16.33 كغ/م2 قياساً بالشاهد 9.5 كغ/م2، إضافة إلى زيادة كمية إنتاج الأسبوعين الأول و الثاني (26 كغ/م2) مقابل ( 21.5كغ/م2) للشاهد. أدت جميع معاملات إضافة نشارة الخشب إلى زيادة كمية الإنتاج الكلي بفروق معنوية قياساً بالشاهد, بينما تفوقت معاملة الشاهد معنوياً على باقي المعاملات و قد أعطت معاملة إضافة النحاتة بنسبة 30% أدنى انتاج كلي 8.17 كغ/م2, و أدت إضافة البرليت بنسبة 20% و نشارة الخشب بنسبة 10, 20 , 30% إلى زيادة الربح الصافي و معامل الربحية قياساً بالتكاليف.

المراجع المستخدمة

AL HAJI, A Casing layer. Moscow. ,(1991) ,111p
BAYSAL, E. Utilization possibilities of waste tea leaves in the cultivation of Agaricus bispours (lange) sing., Ph.D. thesis, Karadeniz Techical Universtiy, Tarabzon, Turkey, (1999). 157
BEYER, D.M. Basic Procedures for Agaricus Mushroom Growing. Penn State’s College of Agricultural Sciences The Pennsylvania State University, 328 Boucke Building, University Park, PA 16802-5901, on the Web: www.cas.psu.edu. (2003). 16
CHANG ,S, T. MILES, PH, GMushrooms, cultivation, nutritional value, Medicinal effect, and Environmental impact. second edition, U. S. A. . (2004). 451

تحميل البحث