اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديددراسة تحليلية لمعرفة انتقال معدن القصدير إلى بعض الفواكه المعلبة
The Analytical study for tin in some canned fruit
1075
0 3
0.0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
تم هذا البحث بغرض دراسة انتقال معدن القصدير إلى الفواكه المعلبة و ما يسبب من آثار ضارة على المواد الغذائية المعلبة و على صحة الإنسان.
This research was to study the transition of tin to fruit cans, and its adverse effects to food and human health.
المراجع المستخدمة
Bie go,G.H.,M.,Hartemann,P.,Debry,G.,Determination of dietary tin intake in an adult French citizen.Archives of Environmental Contamination and toxicology, 1999,36,227-232
Potter.N, Hotchkiss.J.H. Food Science. 5th ed. Springer, 1999
Fellows.P.J. Food Processing Technology: Principles and Practice, 2nd Edition. Woodhead Pub. 1999
قيم البحث
اقرأ أيضاً
يهدف البحث إلى انجاز دراسة تحليلة نظرية و عملية للشبكات الارتفاعية في بعض السدود المتوسطة و الصغيرة في المنطقة الساحلية من الجمهورية العربية السورية، من حيث شكل الشبكة و متانتها و العناصر المقاسة، و الأجهزة التي يجب استخدامها للحصول على الدقة المطلوب
ة، و كفاءة الموديل الرياضي المستخدم، و تصميم و تنفيذ نقاط التحكم و الرصد في الشبكة المستخدمة و اقتراح الحلول المناسبة. و خلال البحث تم انجاز برنامجين حاسوبيين مستقلين، يتعلق أولهما بنمذجة القياسات في شبكة تسوية محددة العناصر، و البرنامج الثاني يتعلق بإضافة برمجية لبرنامج الرسم الهندسي الشهير ( land development ) ليتمكن المستخدم من تعديل الشبكات الارتفاعية دون الخروج من البرنامج الرسومي.
و قد خلص البحث إلى مقترحات محددة بشأن الشبكات الارتفاعية الجيوديزية المدروسة، و إلى إظهار كفاءة كل من البرنامج الحاسوبي المبني ضمن بيئة برنامج الرسم المساحي land development و برنامج نمذجة القياسات الارتفاعية .
أجريت القياسات في العديد من المراكز الطبية في المنطقة الوسطى ( حمص و حماه ) بغية تقدير الجرعات الإشعاعية الطبية التي يتلقاها المريض الناتجة عن بعض أجهزة التصوير الإشعاعي.
يهدف هذا البحث إلى:
تحديد قيم الpH المثلى للوصول إلى أعلى كفاءة لإزالة معدن الكروم الموجود
في مياه الصرف الصناعية الناتجة عن المدابغ و ذلك بالترسيب الكيميائي.
الوصول إلى تركيز قريب للتركيز المسموح به للكروم في مياه صرف المدابغ
المعالجة حسب المواصفة القياسية السورية رقم ( 2580 )\2002 جدول ( 1 ).
رُسبت أفلام رقيقة ناقلة شفافة (TCOs) من أكسيد القصدير المُشاب بالمنغنيز عند درجة
حرارة ركيزة 450° C بطريقة البخ الحراري. تمت مُناقشة الخصائص البنيوية للأفلام بتابعية
سوية الإشابة لممنغنيز (0, 1 , 3 , 5 ,7 wt%) بينما جميع متغيرات الترسيب مثل: درج
ة
حرارة الركيزة، معدل البخ، ضغط الغاز الحامل، المسافة بين فوهة البخ و الركيزة بقيت ثابتة.
اقترحت طريقة تحليلية جديدة لتحديد خمس ملوّنات صناعية مستخدمة في صناعة
النبيذ: (تارترازين، الأسود اللماع، أصفر غروب الشمس، الأزرق اللماع و الإريثروزين)،
و ذلك باستخدام تقانة الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء ذات الطور العكوس
المجهزة بكاشف المصفو
فة الضوئية. دُرست الشروط التجريبية بما فيها
الخواص الطيفية، و حدود الكشف، و الاسترجاعيات لهذه الملوّنات الصناعيّة بشكل
مفصل، و تم تعيينها وفق الطرائق الاحصائية المعتمدة.
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
