اشترك بالحزمة الذهبية واحصل على وصول غير محدود شمرا أكاديميا
تسجيل مستخدم جديدتحديد المماكبات الهندسية لمركب β-الكاروتين في زيت النخيل باستخدام تقانة الكروماتوغرافيا السائلة ذات الأداء العالي
Determination of the geometrical isomers of β- Carotene in palm oil using high performance liquid Chromatography (HPLC)
889
0 23
0
(
0
)
تمت اﻹضافة من قبل
Shamra Editor
اسأل ChatGPT حول البحث
يعد مركب β-الكاروتين أحد المشتقات السلفية precursors التي تعطي لدى أكسدتها في العـضوية الحية الفيتامين A . طورت طريقة جديدة لتعيين الكاروتينـات و مماكباتهـا الهندسـية باسـتخدام تقانـة الكروماتوغرافيا السائلة ذات الأداء العالي من أجل التعيين الأمثل لما يحتويه زيت النخيل من هذا المركب. درس في هذا البحث عدد من الأطوار الثابتة المنخفضة لفصل المماكبات الآتية: كاروتين – β – Cis -13 ، كاروتين – β – Cis -9 ، كاروتين- β -Trans و تم الحصول على أفضل النتائج باستعمال الأعمدة المحشوة بهيدروكسيد الكالسيوم باسـتخدام طـور متحرك من نظامي الهكسان أو ايزو الأوكتان أو مزيج منهما.
An HPLC separation of the geometric isomers of β-carotene was developed to evaluate the Provitamin A content of Palm oil . Different stationary phases were studied, the best separation of all-trans-, 9-cis- and 13-cis-β-carotene were obtained with calcium hydroxide columns using isocratic elution . Eluent was nhexane or isooctane or mixtures of them. These techniques were used to determine the provitamin A content of palm oil .
مراجعة الذكاء الصنعي:
ملخص البحث
تتناول هذه الدراسة فصل وتحديد الأشكال الهندسية لمركب بيتا-كاروتين في زيت النخيل باستخدام تقنية الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء (HPLC). تم تطوير طريقة لفصل الأيزومرات الهندسية لبيتا-كاروتين لتقييم محتوى بروفيتامين A في زيت النخيل. تم دراسة عدة أطوار ثابتة، ووجد أن أفضل فصل للأيزومرات (all-trans-، 9-cis- و13-cis-β-carotene) تم باستخدام أعمدة هيدروكسيد الكالسيوم مع الإيلاجة الأيزوكراطية. تم استخدام الهكسان أو الأيزوأوكتان أو مزيج منهما كإيلاجات. تم استخدام هذه التقنيات لتحديد محتوى بروفيتامين A في زيت النخيل.
قراءة نقدية
دراسة نقدية: تقدم هذه الدراسة مساهمة قيمة في مجال تحليل الأيزومرات الهندسية للبيتا-كاروتين في زيت النخيل باستخدام تقنية الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء. ومع ذلك، يمكن توجيه بعض الانتقادات البناءة لتحسين العمل المستقبلي. أولاً، لم يتم تناول تأثير العوامل البيئية مثل درجة الحرارة والضوء على استقرار الأيزومرات. ثانياً، كان من الممكن تقديم تفاصيل أكثر حول كيفية تأثير نوع الإيلاجة على نتائج الفصل. أخيراً، قد يكون من المفيد مقارنة النتائج مع تقنيات تحليلية أخرى لتأكيد دقة النتائج.
أسئلة حول البحث
-
ما هي الأيزومرات الهندسية التي تم فصلها في هذه الدراسة؟
تم فصل الأيزومرات الهندسية all-trans-، 9-cis- و13-cis-β-carotene.
-
ما هي الأطوار الثابتة التي تم استخدامها في الفصل؟
تم استخدام أعمدة هيدروكسيد الكالسيوم كأطوار ثابتة.
-
ما هي الإيلاجات التي تم استخدامها في عملية الفصل؟
تم استخدام الهكسان أو الأيزوأوكتان أو مزيج منهما كإيلاجات.
-
ما هو الهدف الرئيسي من هذه الدراسة؟
الهدف الرئيسي هو تقييم محتوى بروفيتامين A في زيت النخيل من خلال فصل وتحديد الأيزومرات الهندسية للبيتا-كاروتين.
المراجع المستخدمة
Will, O.H. and Ruddat, U. LC Mag., 2 (1984) 610
Rodriguez-Amaya, D.B. Micronutr., J. 5 (1989) 191
Bauerfeind, J.C., Agric. J. Food Chem., 20 (1972) 456
قيم البحث
اقرأ أيضاً
يهدف هذا البحـث إلـى اسـتخدام طريقـة الكروماتوغرافيـا الـسائلة العاليـة الأداء (HPLC)
chromatography liquid performance high للتوصل إلى الـشروط المثلـى فـي تحليـل بعـض
الفيتامينات الموجودة سوية في بعض المستحضرات الدوائية السورية و هـي نياسـيناميد
، بيريدوكـسين
هيدروكلوريد، ريبوفلافين و التيامين هيدروكلوريد، كما درس تأثير pH الوسط في فعالية الفصل. اِختبرت
الطريقة المقترحة على عينات دوائية منتجة محلياً. و تبين إمكانية استخدامها لأغراض المراقبة الدوائية.
حُددت بعض مسكنات الألم و مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية: الكيتوبروفين، و الفلوربيبروفين،
و الأورفينادرين سيترات (مرخي عضلي)، و الكلوبيدوغريل بيسلفات (مضاد لتشكل الصفيحات الدمورية) في
الحالة النقية، و في المستحضرات الصيدلانية باستعمال تقانة الكروم
اتوغرافيا السائلة عالية الآداء ذات الطور
المعكوس RP-HPLC.
درس في هذا البحث إمكانية تطوير طريقة كروماتوغرافية معكوسة الأطوار لتعيين كل من الشوارد بعد تعقيدىا (Hg(II) ,Co(II) ,Ni(II) Cu(II) دفعة واحدة مع كاشف ثنائي اتيل ثنائي تيو كاربامات (DTC), لهذه الغاية درس الكاشف بالطريقة الطيفية و عين ثابت تشرد وحيد له.
تمّ في هذا البحث تحديد خمسة فيتامينات منحلة في الماء باستخدام طرائق طيفية و كروماتوغرافية و هي: ثيامين هيدروكلورايد (B1), حمض الإسكوربيك (V.C), النياسيناميد (PP)، سيانوكوبلامين (B12), ريبوفلافين (B2). و تمّ التوصل إلى شروط فصل. كروماتوغرافي بتفريق جي
د لها، حُدّد المجال الخطي بين مساحة القمة الكروماتوغرافية و تركيز الفيتامين.
تم في هذا البحث إيجاد طريقة كروماتوغرافية مطورة باستخدام تقنية الكروماتوغرافيا السائلة عالية الأداء High performance liquid chromatography) HPLC ) للتحديد الكمي للكولسترول في بعض الأغذية. تمت دراسة أفضل الشروط للتحليل بما فيها نسب مكونات الطور المتحر
ك و درجة الحرارة و تدفق الطور المتحرك, و طول موجة كاشف UV-VIS, إضافة إلى درجة حموضة الوسط. توصلنا إلى إمكانية تحديد الكولسترول بفصله على عمود كروماتوغرافي (C18(5μm,250x4.6mm بحجم محقون قدره 20μL, مستخدمين الميتانول % 100 كمذيب.
سجل دخول لتتمكن من نشر تعليقات
التعليقات
جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
