ترغب بنشر مسار تعليمي؟ اضغط هنا

مرونة الطلب على الغذاء بالنسبة للدخل في البلدان النامية

1911   1   28   0 ( 0 )
 تاريخ النشر 2000
  مجال البحث اقتصاد
والبحث باللغة العربية
 تمت اﻹضافة من قبل Shamra Editor




اسأل ChatGPT حول البحث

نتطرق في هذا البحث إلى دراسة مرونة الطلب على الغذاء بالنسبة للدخل في البلدان النامية بمساعدة النماذج الاقتصادية و مكوناتها الأساسية، كدوال الطلب على المواد الغذائية مرة و على المواد المغّذية مرة أخرى مع استعراض للعلاقة بين الدخل الفردي و الطلب على المواد الغذائية و المغّذية.


ملخص البحث
تناقش الورقة البحثية مرونة الطلب على الغذاء بالنسبة للدخل في البلدان النامية، حيث يعاني سكان هذه البلدان من سوء التغذية الناتج عن نقص البروتينات والمواد المغذية الأخرى. يهدف البحث إلى دراسة العلاقة بين الدخل الفردي والطلب على الغذاء باستخدام نماذج اقتصادية لتحليل دوال الطلب على المواد الغذائية والمغذية. تتناول الورقة فرضيات متعددة منها أن الطلب على المواد الغذائية أكثر مرونة من الطلب على المواد المغذية، وأن سياسات تحسين الدخل تحتاج لفترة زمنية طويلة لتظهر آثارها. يتم تحليل مرونات الطلب على المواد الغذائية في عدة بلدان نامية باستخدام بيانات مقطعية من مسوحات الأسر. كما يتم دراسة مرونات الطلب على المواد المغذية مثل البروتينات والفيتامينات. تُظهر النتائج أن مرونات الطلب على المواد الغذائية تعتبر مؤشرات سيئة لتبعية الطلب على المواد المغذية للدخل، وأن تقديرات المرونات غالباً ما تكون مبالغ فيها بسبب مشكلات منهجية مثل أخطاء القياس والتجميع. توصي الدراسة بضرورة أخذ هذه المشكلات بالحسبان لتحسين دقة التقديرات واستخدام استراتيجيات توجيه العرض على المدى القصير والمتوسط لتحقيق تحسينات ملموسة في التغذية.
قراءة نقدية
تقدم الورقة البحثية تحليلاً شاملاً لمرونة الطلب على الغذاء بالنسبة للدخل في البلدان النامية، وتبرز أهمية الدخل في تحسين التغذية. ومع ذلك، يمكن توجيه بعض النقد البناء للبحث. أولاً، تعتمد الدراسة بشكل كبير على بيانات مقطعية والتي قد لا تعكس التغيرات الزمنية في الدخل والطلب على الغذاء. ثانياً، يمكن أن تكون مشكلات القياس والتجميع التي تمت مناقشتها أكثر تعقيداً مما تم عرضه، مما يستدعي استخدام تقنيات إحصائية أكثر تقدماً لتحسين دقة التقديرات. ثالثاً، قد يكون من المفيد تضمين دراسات حالة من بلدان مختلفة لتقديم صورة أكثر شمولية عن تأثير الدخل على التغذية. وأخيراً، يمكن تعزيز البحث بمزيد من التحليل النوعي لفهم العوامل الثقافية والاجتماعية التي تؤثر على عادات الاستهلاك الغذائي.
أسئلة حول البحث
  1. ما هي الفرضيات الرئيسية التي تناولها البحث؟

    الفرضيات الرئيسية هي أن الطلب على المواد الغذائية أكثر مرونة من الطلب على المواد المغذية، وأن سياسات تحسين الدخل تحتاج لفترة زمنية طويلة لتظهر آثارها، وأن مرونات الطلب على المواد الغذائية تعتبر مؤشرات سيئة لتبعية الطلب على المواد المغذية للدخل.

  2. ما هي المشكلات المنهجية التي نوقشت في البحث؟

    المشكلات المنهجية تشمل مشكلة التجميع، مشكلة العلاقات المتبادلة، ومشكلة أخطاء القياس التي تؤدي إلى تقديرات غير دقيقة ومتحيزة نحو الأعلى لمرونات الطلب على المواد المغذية.

  3. كيف تم تحليل مرونات الطلب على المواد الغذائية في البحث؟

    تم تحليل مرونات الطلب على المواد الغذائية باستخدام بيانات مقطعية من مسوحات الأسر في عدة بلدان نامية، وتم عرض النتائج في جداول توضح مرونات الطلب لأربع مجموعات من المواد الغذائية الضرورية.

  4. ما هي التوصيات التي قدمها البحث لتحسين دقة التقديرات؟

    يوصي البحث بضرورة أخذ مشكلات القياس والتجميع بالحسبان، واستخدام تقنيات إحصائية أكثر تقدماً، وتضمين دراسات حالة من بلدان مختلفة، بالإضافة إلى تعزيز البحث بمزيد من التحليل النوعي لفهم العوامل الثقافية والاجتماعية التي تؤثر على عادات الاستهلاك الغذائي.


المراجع المستخدمة
Behrman, J. R. : Nutrient Intakt Demand Relations, 1990 : Income, Prices, Schooling, Research Paper No. 149, Departement of Economics, Williams College, Williamstown (Mass), September. : The Economic Rationale for Inversting in Nutrition in Developing Countries, in : World Development, Vol. 21 (1993), P. 1749-1771
Behrman, J. R./Deolalikar, A. B., (1987) : Will Developing Country Nutrition Improve with Income? A Case Study for Rural South India, in : Journal of Political Economy, Vol. 95 , P. 492-507. : The Poor and the Social Sectors during a Period of Macroeconomic Adjustment: Empirical Evidence for Jamaica, Research Paper No. 152, Department of Economics, Williams College, Williamstown (Mass.), October 1990
Behrman, J. R./Wolfe, B. L., (1984) : More Evidence on Nutrition Demand. Income Seems Overrated and Woman’s Schooling Underemphasized, in : Journal of Development Economics, Vol. 14 P. 105-128
قيم البحث

اقرأ أيضاً

يهدف البحث إلى التعرف على واقع الغذاء في سورية خلال الفترة 2011-2012، و مقارنته بالوضع قبل بدء الأزمة (2008-2010). و قد أظهرت الدراسة أن إجمالي المساحة المزروعة في سورية بلغت خلال الأزمة نحو 4479 ألف هكتار، و بنقص بلغ نحو 323 ألف هكتار عن فترة ما قبل الأزمة، و كذلك تناقص حجم الإنتاج الزراعي النباتي خلال نفس الفترة بمقدار 3081.2 ألف طن ليسجل 11021.5 ألف طن، إلا أن حجم المتاح من الغذاء النباتي و الحيواني زاد بشكل عام خلال فترة الأزمة بمقدار 923.7 ألف طن ليسجل 18704.1 ألف طن. أما نصيب الفرد من الغذاء فقد نقص خلال فترة الأزمة بمقدار 8 كغ ليسجل 864.8 كغ، بينما كان قبل الأزمة 872.8 كغ، أما فيما يتعلق بقيمة الفجوة الغذائية تبين أنها زادت خلال الأزمة بمقدار 640.5 مليون دولار لتصل إلى 1727.2 مليون دولار، و أخيراً بينت الدراسة أن الطلب على الغذاء سيزداد في سورية خلال الفترة 2016-2020 إذ سيبلغ 22832.5 ألف طن عام 2020، و بالتالي فان حجم الإنتاج المحلي من الغذاء المطلوب تحقيقه في سورية عام 2020 سورية سيبلغ 18170.8ألف طن.
بدأت المدن في البلدان النامية – وبحلول أوائل الستينات من القرن العشرين- بالنمو وفق الشكل العالمي بعيداً عن الانتماء المكاني المحلي ،وانتشرت التصاميم المعمارية الدولية الحديثة بأشكالها وتصاميمها المكررة ، الأمر الذي أدى إلى إشكاليات هامة أثرت في الأما كن التي وجدت فيها وقدمت إشكالات مضافة كإشكالية الانفصال بين النماذج الغربية المقتبسة والقيم القومية ، وإشكالية تنامي ظاهرة عمارة العولمة التي تهتم فقط بإعلاء النواحي الشكلية. شكلت الإقليمية الحديثة في السنوات القليلة الماضية حلاً للنقاش المتزايد في الدول النامية حول حالة العمارة والعمران ، في محاولة من المعماريين والمخططين لتأمين الانتماء والمواءمة مع المكان وسعياً لمواجهة مفهوم اللامكان في العمارة الحديثة ، باستخدام المعطيات السياقية لإعطاء معنى وروح للمكان، وفق إعادة النظر في إمكانية الاستفادة من معطيات الموقع من مواد بناء وتقنيات ومناخ وطبيعة ، إضافة إلى الموروث الثقافي .
أجريت تجربتان لدراسة تأثير العلف المحبحب على نمو أرانب كاليفورنيا البيض. فقد صممت خلطة غذائية تتناسب و الاحتياجات اللازمة لنمو الأرانب المفطومة، و جهزت بحالين؛ مطحون، و آخر محبحب، و قد استخدم في التجربة الأولى ٣٦ أرنبًا مفطومًا، قسمت عشوائيًا بصورة متساوية إلى ٦ مجموعات، وضعت في أقفاص مستقلة. وُ قدم للجميع و بنفس الوقت غداء محبحب و آخر مطحون، لتتناوله بحرية تامة ، و وفق حاجتها لمدة ٢٥ يومًا. و استخدم في التجربة الثانية ٢٤ أرنبًا، قسمت بدورها عشوائيًا، و بصورة متساوية إلى مجموعتين، حيث قدم لأرانب المجموعة الأولى العلف المحبحب؛ و للمجموعة الثانية العلف المطحون كي تتناوله بحرية تامة، و حسب الحاجة، لمدة ٢٥ يومًا أيضًا.
تعاني سورية من عوز مائي شديد سوف يتفاقم في المستقبل، و ذلك بسبب محدودية مواردها المائية، و زيادة الطلب على المياه، خصوصاً في الزراعة. تقدر الموارد المائية السورية المتاحة من مختلف المصادر بنحو 14.6 مليار م3، في حين قدر الطلب على المياه في عام 2010 بن حو 14.09 مليار م3، سوف يرتفع إلى نحو 17 مليار م3 في عام 2020 مسجلاً فجوة مائية تقدر بنحو 5 مليار م3. و من أجل ردم هذه الفجوة كان لا بد من التوجه نحو إدارة الطلب على المياه وفق معايير الكفاءة، و ترشيد استعمالات المياه. و بالفعل فقد بينت نتائج البحث أن الري بالتنقيط يحقق وفراً في كميات المياه المستخدمة للهكتار الواحد تصل إلى أكثر من 50%، محققاً كفاءة تصل إلى 85% بالمقارنة مع 59% كفاءة للري بالغمر .
يركز هذا البحث على التوجهات و الخطط الوطنية التي وضعتها الدول العربية نحو اقتصاد المعرفة من خلال متابعة مؤشراته على المستويات كّلها التي أظهرت أنها لا تزال تستهلك و تستخدم المنتجات المعرفية بشكل كبير، مما يؤكد أنها بحاجة للتركيز على إنتاج المعرفة كي تستطيع مشاركة البشرية في السير في مواكب العلم و المعرفة، و التوجه باقتصاداتها نحو الاقتصاد المعرفي الكفيل بحل المشكلات التي تواجهها في البطالة و الفقر و انخفاض مستويات التنمية .

الأسئلة المقترحة

التعليقات
جاري جلب التعليقات جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
mircosoft-partner

هل ترغب بارسال اشعارات عن اخر التحديثات في شمرا-اكاديميا