دراسة الكفاءة الاقتصادية لبرادات تخزين التفاح في المنطقة الوسطى

يهدف البحث إلى دراسة الكفاءة الاقتصادية لبرادات التفاح في المنطقة الوسطى من سورية لمتوسط الموسمين (2012-2011) و(2013-2012)، وذلك من خلال دراسة تكاليف إنشاء و تشغيل البرادات، إضافة لمعرفة إيراداتها في الموسمين المذكورين. واعتمدت الدراسة في حصولها على تكاليف إنشاء و تشغيل براد التفاح على استبيان موجه إلى 196 مالك منشأة خزف و تبريد محصول التفاح. وتـم تقدير كل من الكفاءة الاقتصادية و الربحية و معدل دوران الأصول المتغيرة وزمن دورانيا لكل من برادات منطقة القصير و برادات الجهة الغربية للمنطقة الوسطى. وبينت الدراسة اختالف قيمة الكفاءة الاقتصادية و الربحية لكل من برادات منطقة القصير و برادات الجهة الغربية للمنطقة الوسطى، حيث تبين تفوق قيمة الكفاءة الاقتصادية لبرادات الجهة الغربية للمنطقة الوسطى بحال قيام المالك بتأجير منشأته لأحد المزارعين أو لأحد تجار الضمان، و هاتان القيمتان تفوقتا على قيمة الكفاءة الاقتصادية لبرادات التفاح في منطقة القصير. وخرجت الدراسة بأهم التوصيات التي تسهم في تحسين الكفاءة الاقتصادية لبرادات التفاح.

The research aims to study the economic efficiency of refrigerators apples in the central region of Syria average seasons (2011-2012) and (2012-2013), through the study of the costs of establishing and running refrigerators, as well as to see its revenues in the two seasons.The study relied on access to the costs of establishing and running Brad apples on a questionnaire addressed to the owner of the storage facility 196 and cooling the apple crop. It was estimated by both economic efficiency and profitability and changing asset turnover rate and the time of rotation for each of the coolers and refrigerators short area west of the Central Region. The study showed a difference value of economic efficiency and profitability of each of refrigerators short area and refrigerated the western side of the middle area where it was found outweigh the value of the economic efficiency of refrigerators western side of the middle area under any circumstances the owner full oversee its business on the value of the economic efficiency of refrigerators apples under any circumstances the owner to lease his establishment of a farmers or to a security dealers, and these two values found outweigh on the value of the economic efficiency of refrigerators apples in the short area. The study has come out of the most important recommendations that contribute to improving the economic efficiency of refrigerators apples.