An Actual study the of olive mills in Masyaf Region
published by Aِl-Baath University
in 2017
in Agrarian Economy
and research's language is
العربية
Download
Abstract in English
The following research
aims to characterize the work of olive mills in the study area with an
attempt to offer some of the competitive advantages offered by these
mills. Most of the studied mills are modern mills and have an
individual investment of an average age of 12 years, Which means
that this sector is managed by a group of persons with high expertise
may contribute to raising the performance of the work in the mill.
References used
المنظمة العربية للتنمية الزراعية ( 2003 ): تطوير إنتاج و تصنيع و تسويق الزيتون و زيت الزيتون في الوطن العربي. الخرطوم، السودان. جامعة الدول العربية.
الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية السورية ( 2007 ): مواصفات أصناف الزيتون السورية الرئيسية, مشروع الدعم الفني لتحسين جودة زيت الزيتون في سورية.
محمد، محمد ( 2009 ): التجارة العالمية و السورية لزيت الزيتون و السياسات الزراعية ذات العلاقة. المركز الوطني للسياسات الزراعية. دمشق.