دخلت صناعة الدواجن إلى العالم العربي بعد عودة المغتربين اللبنانيين الذين عادوا إلى الوطن من أمريكا عام 1955 و بدأوا بإنشاء المزارع الحديثة في منطقة البقاع و أنشأت الشركات الأجنبية وكالات لها في منطقة الشرق الأوسط اتخذت مقراً لها في بيروت و في عام 1966 بدأت صناعة الدواجن في سوريا بشكل مؤسسي.( 1974 وفقاً للمرسوم الجمهوري رقم  391المؤسسة العامة للدواجن تأسيسها في سوريا).

وفي بلادنا لم تجرى محاولات مؤسسية للتحسين الوراثي للدجاج  كمراكز أبحاث كما هو الحال في مجال تحسين الأغنام و الأبقار و الماعز الشامي و البقر الشامي و الجمال التي حققت مكاسب هامة للمجتمع و الدولة على حد سواء و كان التركيز الأكبر حول التربية الحديثة للهجن المحسنة المستوردة حصراً و هذا ما يفتح الباب للاهتمام بالدواجن المحلية و تحسين الصفات للوصول إلى سلالة خاصة محلية مثلما هو الحال في الدول العربية المجاورة كسلالة الفاو في العراق و كذلك الفيومي في مصر و ذلك للأهمية البالغة لتحسين مثل هذه المجاميع الوراثية لما في ذلك من منفعة و كسب للمجتمع و الدولة على حد سواء.