ترغب بنشر مسار تعليمي؟ اضغط هنا

دراسة الأثر المتبقي للرصاص في حليب الابقار بمحافظة طرطوس

551   0   0   0.0 ( 0 )
 تاريخ النشر 2015
  مجال البحث الهندسة الزراعية
والبحث باللغة العربية
 تمت اﻹضافة من قبل Shamra Editor




اسأل ChatGPT حول البحث

يعد الرصاص احد العناصر المعدنية الثقيلة والخطيرة بالنسبة للانسان حيث تقدر نسبة الرصاص المسموح بها في الحليب PPm 0.02


ملخص البحث
تتناول هذه الدراسة الأثر المتبقي للرصاص في حليب الأبقار بمحافظة طرطوس، حيث تم إجراء البحث على 135 بقرة حلوب من ثلاث مزارع مختلفة (مزرعة أبقار زاهد، مزرعة أبقار معمل الإسمنت، ومزرعة أبقار مصفاة بانياس). هدفت الدراسة إلى تحديد نسبة الرصاص في حليب الأبقار، التربة، الماء، والأعلاف في هذه المناطق. أظهرت النتائج أن تركيز الرصاص في حليب الأبقار تجاوز الحدود المسموح بها دولياً (0.02ppm) وفقاً لمنظمة الصحة العالمية واللجنة الأوروبية، حيث كانت أعلى نسبة تلوث في منطقة مصفاة بانياس (0.31ppm)، تليها منطقة معمل الإسمنت (0.29ppm)، ثم مزرعة أبقار زاهد (0.23ppm). كما بينت النتائج أن تركيز الرصاص في الأعلاف والتربة والماء يؤثر بشكل مباشر على تركيزه في الحليب، في حين لم تتأثر نسب الدهن والبروتين واللاكتوز بتغير تركيز الرصاص. أوصت الدراسة بضرورة إقامة مزارع الأبقار بعيداً عن مصادر التلوث وتقديم أعلاف خالية من الرصاص للأبقار.
قراءة نقدية
دراسة نقدية: تعتبر هذه الدراسة مهمة جداً في تسليط الضوء على مشكلة تلوث الحليب بالرصاص في محافظة طرطوس، إلا أن هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، كان من الأفضل توسيع نطاق الدراسة لتشمل مناطق أخرى في سوريا للحصول على صورة أشمل عن تلوث الحليب بالرصاص. ثانياً، لم تتناول الدراسة بشكل كافٍ تأثيرات الرصاص على صحة الإنسان والحيوان بشكل تفصيلي، وكان من الممكن تضمين دراسات مقارنة مع مناطق أخرى في العالم. ثالثاً، كان من الممكن استخدام تقنيات تحليلية أكثر دقة وحداثة للحصول على نتائج أكثر دقة. وأخيراً، كان من المفيد تقديم توصيات عملية واضحة يمكن للمزارعين والجهات المعنية اتباعها للحد من تلوث الحليب بالرصاص.
أسئلة حول البحث
  1. ما هي أعلى نسبة تلوث بالرصاص في حليب الأبقار وأين وجدت؟

    أعلى نسبة تلوث بالرصاص في حليب الأبقار كانت في منطقة مصفاة بانياس وبلغت 0.31ppm.

  2. ما هي الحدود المسموح بها لتركيز الرصاص في حليب الأبقار وفقاً لمنظمة الصحة العالمية؟

    الحدود المسموح بها لتركيز الرصاص في حليب الأبقار هي 0.02ppm وفقاً لمنظمة الصحة العالمية.

  3. هل تأثرت نسب الدهن والبروتين واللاكتوز في الحليب بتركيز الرصاص؟

    لم تتأثر نسب الدهن والبروتين واللاكتوز في الحليب بتغير تركيز الرصاص.

  4. ما هي التوصيات التي قدمتها الدراسة للحد من تلوث الحليب بالرصاص؟

    أوصت الدراسة بإقامة مزارع الأبقار بعيداً عن مصادر التلوث وتقديم أعلاف خالية من الرصاص للأبقار.


المراجع المستخدمة
الأسبوع الثقافي الكيميائي الخامس (2003) دور الكيمياء في سلامة البيئة جامعة البعث
قيم البحث

اقرأ أيضاً

تم دراسة الأثر المتبقي لعنصر الرصاص في حليب الأبقار بمحافظة طرطوس. و استخدم لذلك (135) بقرة حلوب بمواسم مختلفة و من مزارع مختلفة (مزرعة أبقار زاهد, مزرعة أبقار معمل الاسمنت ومزرعة أبقار مصفاة بانياس), و هدفت الدراسة إلى تحديد نسبة الرصاص بدقة في حليب الأبقار بثلاثة مزارع, و لذلك جمعت عينات من الحليب, التربة, الماء و العلف و تم تقدير عنصر الرصاص فيها.
تم في هذه الدراسة إجراء استبيان للتعرف على إنواع مبيدات الحشرات المستخدمة لنبات البندورة في الزراعة المحمية في الساحل السوري
نفذت التجرية في مركز أبحاث جامعة الفرات في المريعية خلال الموسم الزراعي 2009 لدراسة الأثر المتبقي وحساب نصف العمر وفترة الامان للمبيدات الحشرية
يعد الانجراف المائي للتربة عاملاً رئيسياً من عوامل تدهور الأراضي في المنحدرات الساحلية في سورية ويمثل على المدى البعيد تهديدا حقيقيا للبيئة والموارد الطبيعية من تربة ومياه وغطاء نباتي
يحقق مبيد Trifluraline مكافحة فعالة لعدد كبير من أنواع الأعشاب الضارة التي ترافق محصول القطن حيث يستعمل وقت الزراعة على التربة مباشرة و يخلط في الطبقة السطحية منها. إلا أن الأثر المتبقي لجزيئات المبيد الموجودة في مقطع التربة الزراعية و حتى عمق ٢٥ - ٣٠ سم يؤثر في إنبات بذور بعض أنواع الأعشاب التي ترافق المحصول اللاحق زيادة أو نقصانًا. و هكذا تتغير كثافة نباتات الأعشاب في واحدة المساحة التي ترافق هذا المحصول.

الأسئلة المقترحة

التعليقات
جاري جلب التعليقات جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
mircosoft-partner

هل ترغب بارسال اشعارات عن اخر التحديثات في شمرا-اكاديميا