ترغب بنشر مسار تعليمي؟ اضغط هنا

تأثير إضافة (حمض هيوميك وحمض فولفيك) في علائق الفروج في بعض المؤشرات الإنتاجية والصحية

511   0   0   0.0 ( 0 )
 تاريخ النشر 2013
  مجال البحث الهندسة الزراعية
والبحث باللغة العربية
 تمت اﻹضافة من قبل Shamra Editor




اسأل ChatGPT حول البحث

أجري هذه البحث بهدف معرفة تاثير إضافة الأحماض الدبالية مثل حمضا ( الهيوميم والفولفيك ) في الخلطات العلفية للفروج في الكفاءة الإنتاجية


ملخص البحث
أجريت هذه الدراسة بهدف معرفة تأثير إضافة الأحماض الدبالية (حمض هيوميك وحمض فولفيك) في علائق الفروج على بعض المؤشرات الإنتاجية والصحية. استخدمت التجربة 200 صوصًا من هجين روس 308، وزعت على أربع مجموعات غذيت على خلطات علفية متماثلة في قيمتها الغذائية، واختلفت بنسبة الأحماض الدبالية المضافة. استمرت التجربة لمدة ستة أسابيع، وأظهرت النتائج وجود فروق معنوية بين المجموعات التجريبية ومجموعة الشاهد في مؤشرات الكفاءة الإنتاجية مثل زيادة الوزن الحي وانخفاض استهلاك العلف وتحسن معامل التحويل الغذائي. كما أظهرت النتائج تأثيرات إيجابية على مواصفات الذبيحة وبعض المؤشرات الدموية مثل البروتين الكلي. بينما لم تتأثر مؤشرات أخرى مثل الكولسترول وسكر الدم وأعداد الكريات الدموية بشكل معنوي. توصلت الدراسة إلى أن أفضل النتائج كانت عند إضافة الأحماض الدبالية بمعدل 600 ملغ/كغ علف.
قراءة نقدية
تعتبر هذه الدراسة مهمة في مجال تغذية الدواجن، حيث تسلط الضوء على فوائد استخدام الأحماض الدبالية كبديل طبيعي للمضادات الحيوية. ومع ذلك، هناك بعض النقاط التي يمكن تحسينها. أولاً، كان من الأفضل استخدام عدد أكبر من الطيور لزيادة دقة النتائج الإحصائية. ثانياً، لم تتناول الدراسة تأثير الأحماض الدبالية على جودة اللحم بشكل مفصل. ثالثاً، كان من الممكن إجراء دراسات إضافية لمعرفة تأثير الأحماض الدبالية على صحة الإنسان عند استهلاك لحوم الدواجن المعالجة بهذه الأحماض. وأخيراً، لم تتناول الدراسة تأثير الأحماض الدبالية على البيئة بشكل كافٍ، وهو جانب مهم يجب مراعاته.
أسئلة حول البحث
  1. ما هي الأحماض الدبالية المستخدمة في الدراسة؟

    الأحماض الدبالية المستخدمة في الدراسة هي حمض هيوميك وحمض فولفيك.

  2. ما هي أفضل نسبة لإضافة الأحماض الدبالية حسب الدراسة؟

    أفضل نسبة لإضافة الأحماض الدبالية حسب الدراسة هي 600 ملغ/كغ علف.

  3. ما هي المؤشرات الدموية التي تأثرت بإضافة الأحماض الدبالية؟

    المؤشرات الدموية التي تأثرت بإضافة الأحماض الدبالية هي البروتين الكلي، بينما لم تتأثر مؤشرات الكولسترول وسكر الدم وأعداد الكريات الدموية بشكل معنوي.

  4. ما هي الفروق التي لوحظت في مؤشرات الكفاءة الإنتاجية بين المجموعات التجريبية ومجموعة الشاهد؟

    لوحظت فروق معنوية في مؤشرات الكفاءة الإنتاجية مثل زيادة الوزن الحي بنسبة (4.1-3.6%)، وانخفاض استهلاك العلف بنسبة (5.6%)، وتحسن معامل التحويل الغذائي.


المراجع المستخدمة
الجلا عبد المنعم محمد 2002 الزراعة العضوية الأسس وقواعد الانتاج والمميزات كلية الزراعة جامعة عين شمس 302 ص
قيم البحث

اقرأ أيضاً

نفذ هذا البحث في مركز فديو لبحوث الإنتاج الحيواني التابع لكلية الزراعة في جامعة تشرين مع بداية فصل الصيف من عام 2010 بهدف دراسة إمكانية تحسين أداء فروج التسمين تحت ظروف المنطقة الساحلية و زيادة المردود الاقتصادي . اظهرت نتائج البحث أن إضافة مسحوق ال حبة السوداء و الزعتر بمقدار 0.5% إلى العليقة منخفضة الطاقة أدى إلى زيادة متوسط الوزن الحي بعمر ( 9 - 28 ) يوماً , بلغ 864.9 غ (G3) بالمقارنة مع الشاهد ( بدون إضافة ) و الذي بلغ متوسط الوزن الحي عنده (850.7) غ لنفس العمر كما بلغ معامل التحويل الغذائي FCR 2.63 عند المجموعة G1 مقارنة مع 1.89 عند الشاهد C كما أظهرت نتائج البحث أن إضافة 0.25% من مسحوق الحبة السوداء و الزعتر أدى إلى زيادة في متوسط الوزن الحي و الذي بلغ 848.6 غ مقارنة مع افراد (G1 670.7) غ كما بلغ معامل التحويل الغذائي FCR 1.96 عند المجموعة G4 بإضافة (0.25% من مسحوق الحبة السوداء و الزعتر ) مقارنة مع 2.63 عند مجموعة G1 .
أجريت الدراسة في مزرعة خاصة على 24 رأساً من الماعز الخليط (شامي * جبلي)، انتقيت الجدايا من الولادات التوأمية بعد الفطام مباشرةً و قسمت عشوائياً إلى أربع مجموعات و أخضعت جميع الحيوانات لظروف بيئية و تغذوية متماثلة، و نفذ البرنامج الصحي المتبع.
استخدمت المضادات الحيوية لعقود في تغذية الدواجن للحد من الإصابات المرضية و تحسين أدائها الإنتاجي، و لكن تخوف المستهلك من ظهور سلالات بكتيرية مقاومة للمضادات الحيوية و تراكم بقايا هذه المضادات في المنتجات الحيوانية دفع المنظمات الغذائية لحظر استخدامها في الخلطات العلفية للفروج كمحفزات للنمو و الاتجاه نحو الإضافات العلفية التجارية من منشأ نباتي و منها النباتات الطبية و زيوتها العطرية ، حيث تمتلك الأخيرة خصائص المضاد المكروبي نظراً لاحتوائها على العديد من المركبات الفعالة مثل الثيمول و الإيغونول حيث تستطيع هذه المركبات إختراق غشاء الخلية البكتيرية و التفاعل مع محتوياتها و تخريبها ، و قد وجد أن البكتيريا السالبة غرام كانت أكثر مقاومة مقارنة مع البكتيريا موجبة غرام، و تأثير مضاد للأكسدة لاحتوائها على العديد من المركبات الفعالة مثل الكارفاكرول و التوكوفيرول. حيث وجد أنها تقلل من أكسدة الدهن في الخلطة العلفية و أكسدة الأحماض الدهنية غير المشبعة في اللحم. علاوةً على ذلك فهي تحفز عملية الهضم و إنتاج الأنزيمات الهاضمة لاحتوائها على العديد من المركبات الفعالة مثل الاينوثول و الايكونول. مما سبق نجد أن للنباتات الطبية و زيوتها العطرية تأثير إيجابي على الأداء الإنتاجي للفروج فقد وجد أن إضافة العديد منها للخلطة العلفية للفروج قد حسن الوزن النهائي للفروج و معدل الزيادة الوزنية اليومية و معامل التحويل العلفي .

الأسئلة المقترحة

التعليقات
جاري جلب التعليقات جاري جلب التعليقات
سجل دخول لتتمكن من متابعة معايير البحث التي قمت باختيارها
mircosoft-partner

هل ترغب بارسال اشعارات عن اخر التحديثات في شمرا-اكاديميا